Рейтинг кулинарной школы

9.9

Идеально
Рейтинг кулинарной школы

9.9

Идеально
кухня 10.0
интерьер 9.8
сервис 9.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кулинарная школа
Taste Lab

Ужин с элементами молекулярной кухни

Катерина Катя, 11.03.2016 в 12:29
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок

fcd0024a16094b379e8b88dce2b319d1
Удивлять и удивляться! Фееричный ужин от Taste Lab уже совсем скоро.
Мы будем играть текстурами,превращать привычные продукты в пену, доказывать, что икра бывает не только кабачковая и рыбья, и не забудем про впечатляющее шоу с жидким азотом. Несмотря на молекулярность нашего ужина, порции будут внушительных размеров - голодным не уйдет никто! Полноценное меню:
- сфера из свеклы с хлопьями из козьего сыра с бокалом игристого на welcome
- нежные ньокки в соусе из горгонзолы с грушей в меде и икрой из соуса песто
- стейк из лосося, приготовленный в кунжуте с гелем из лимона и лайма, с гарниром из риса с пеной из имбиря и лемонграсса
- сорбет из свежей клубники с добавлением биттера, приготовленный с помощью жидкого азота

Стартуем 15 марта в 19:00
Стоимость: 3000р. с человека
www.tastelab-spb.ru/15-marta-nachalo-v-1900 - ЗАПИСЬ

Ваш комментарий