8.4
Отлично
8.4
Отлично

Отзыв о ресторане «Таверна Гролле»

русалочка
русалочка написала 21 октября 2013 в 01:50
Гурман70 отзывов 1479
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7

После встречи автоклуба, мы с мужем собирались заехать куда-нибудь пообедать. Ну, и вообще, приятно провести время. Одно заведение на ВО бодро проехали, во второе, через Благовещенский мост решили не ехать, и вдруг вспомнилось мне про Таверну. Когда я работаю на ВО, идя на работу или с работы, я всегда натыкаюсь взглядом на эти огромные окна и бордовые маркизы. Но посетить как-то не случилось. А вот сегодня как раз самое время. Припарковав машину у Андреевского рынка, мы приблизились к Таверне, вошли и были встречены приветливой хостес. Нам предложили несколько вариантов посадки. Публики в ресторане было достаточно, практически все лакомые места были заняты. Но нам так хотелось присесть у окна, что мы, скрипя сердцем, выбрали зал для курящих. Сначала, нам достался столик с видом на Андреевский рынок и припаркованный у ресторана грузовичок. А потом освободилось совершенно чудесное местечко для двоих, откуда был виден Андреевский собор. И, так как мы еще только сделали заказ, то попросили официанта перевести нас за этот столик, что и было незамедлительно сделано.


А заказали мы: суп из белых грибов, крем-суп из сельдерея с лососем и гренками, две порции телячьих щечек с овощами, два кутаба с мясом и по бокалу клюквенного морса.


Грибной суп наваристый, с достаточным количеством хорошо промытых грибов. Крем-суп вкусный, но мне показался чуть жирноватым. Да, и еще, практически, несоленым. Я привыкла все едва солить, но тут чуть-чуть пришлось все таки "побрызгать" из солонки. Кусочки лосося были ощутимы, но тоже без соли:). Греночки остались почти невостребованными: просто очень заранее подсушенный багет. Кутабы понравились. Тонкое, полупрозрачное тесто, влажная вкусная начинка из баранины. Соус, пожалуй, тривиальный. И самая кульминация всего обеда - телячьи щечки с овощами, просто праздник живота! Отлично потушенные, в меру приправленные, щеки эти просто таяли во рту! Наимягчайшие! Овощи: дольки чесночка, картофель с кожурой, корневой сельдерей, пол луковички, тонкая морковочка и стручок горького перца по степени готовности могут претендовать на оценку 6 по 5-ти балльной системе. Не передержанные, не переваренные, никакой вялости во вкусе, никакой кашеобразности, и, в тоже время, никакого намёка на твердость. С овощами такое редко бывает. Действительно, редко.
Порции в ресторане очень внушительные. Несмотря на мои восторги, вторым блюдом пришлось поделиться с мужем. Что-то , наверное, в нашем заказе было лишним. Надо свои способности адекватно оценивать. :)
От десерта решено было отказаться. Но, очень захотелось попробовать варенье из шелковицы. Поэтому, заказали одну вазочку и чайник зеленого чая.


Варенье оказалось излишне сладким, а ягодки с хвостиками.
Теперь, как говорится, плавно перейду к интерьеру. :) Обилие деревянных поверхностей разбавлено деликатными фресками, кирпичными сводами, парафиновыми сталактитами и панорамными окнами. Примечательна барная стойка в виде ладьи с рострой.


Самые "козырные" места для гостей, конечно, возле окон. Вид на Большой проспект и Анреевский собор предпочтителен. Есть столики на 4-х, на 2-х, а также на компании побольше. Залов несколько. Для некурящих пространство, как всегда, меньше и темнее. В уборной качественно расписанные двери и чистота!


Как определить стиль , честно говоря, затрудняюсь. Наверное, что-то скандинавское...
Сервис, я бы сказала, хороший. Встречают, провожают с улыбкой. Обслуживают тоже вежливо и непринужденно.Нам достался официант, хорошо знающий меню, предупредительный и расторопный. Поинтересовался, в какой очередности нам подавать блюда и сделал все в соответствии с нашими пожеланиями. Лошадей не гнал, но и простоя тоже не было :).


Так что, если задумываться о наших будущих визитах в Таверну Гролле, то они однозначно будут!
Но! При наличии гардероба, некоторым гостям разрешают проходить в зал в верхней одежде. Не комильфо...

  • Анна К.
    Анна К.  → русалочка 21 октября 2013 в 14:00
    Представитель, Таверна Гролле0 отзывов 127

    Уважаемая Русалочка! Большое Вам спасибо, что нашли время для столь обстоятельного отчета, что написали столько теплых слов про таверну! Ваши пожелания будут учтены, ждем Вас всегда в "Гролле"!

    • русалочка
      русалочка  → Анна К. 21 октября 2013 в 16:00
      Гурман70 отзывов 1479

      Спасибо, щечки нам очень понравились! Но так сытно, что их нужно заказывать без сопровождения!:))

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → русалочка 21 октября 2013 в 16:51
    Гурман107 отзывов 2366

    Как мило))) какая мгновенная реакция на похвалу, и какое стойкое помутнение в глазах на негативныЕ отзывы)))))))))

    • русалочка
      русалочка  → Я.Ш. 21 октября 2013 в 17:00
      Гурман70 отзывов 1479

      Как хорошо, что мне почти не за что и поругать! Разве лишь за недосол моего супа. Жаль, что бывает и по-другому.

  • СледоПЫТ
    СледоПЫТ  → русалочка 19 января 2015 в 19:48
    Гурман57 отзывов 1664

    В конце 13-го года мой давний друг и товарищ отмечал здесь свой юбилей. На вопрос имениннику - почему именно там, было сказано: там очень хорошая кухня и очень хороший мангал. Что по случаю и подтверждаю; особенно мангал. Жалею, что пока не получилось "перепроверить" впечатления в свободном, не банкетном, формате - очень уж от меня далековато.