Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
кухня 8.6
интерьер 8.0
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Текила-Бум»

7.7
  • интерьер 7
  • кухня 9
  • сервис 7
  • Сытная и вкусная мексиканская кухня.
  • Интерьер уже не нов.

В "Текиле бум" на Просвещения периодически бываем с 2013 года, ресторан - место притяжения районного масштаба. За годы, что характерно, ни кухня не меняется, ни интерьер, ни значительная часть персонала - интересно, какой здесь средний "налёт" официантов.
По пятницам и субботам дым стоит коромыслом - но довольно быстро устаканивается, приходишь ближе к полуночи в пятницу, а кончен бал, можно сидеть в тихой обстановке.
Из обширного меню многое перепробовали, без откровений, но качественно и вкусно. Самое запоминающееся - молькахете, сланцевая чаша с обжигающим температурой и остротой пюре из зеленых томатов и ломтиками свинины, все в ней было хорошо, только тортильи предательски рано кончились. 

aeee0879510b2ac126c23a67fac9ba4c.jpg

Мясное ассорти тут отличное - ребра, крылья, колбаски, кушается с пальцами. Ассорти закусок брали - после него осилить горячее уже довольно проблематично.

15da44a2fe07f285a9ff393c3f5213ec.jpg

Из последнего в сезонном меню брали "метр" тако - 9 видов (690), от гуакамоле через севиче из лосося и тунца к мясу в соусе барбекю.

403d595bc1a80ed149ff4dd0b5ffd395.jpg

Обслуживание доброжелательное и гостеприимное, но, бывает, запаздывает. 
Понятно, что хит в этом месте - маргарита (бокал за 300,(в 2013 было 280), но она тут льется в основном кувшинами), с пивом все не так радужно - "Туборг" за 2 года возрос в цене с 210 до 260 за 0,5. С другой стороны, за обильную мексиканскую трапезу поглощаешь столько еды, что, как правило, второму пиву некуда влезть.  Последний раз, кстати, заказывал "Бад", в счете "Туборг". Для насыщенного вечера, ладно, некритичная ошибка. На слепом тесте я бы и не отличил.

5e5f71568e9e5b6de6453e1a48f5359c.jpg

Без изысков, но все всегда нравилось. Хотя, обливание мяса текилой и поджиг - зачтется за изыск?
Помню, в 2008 были в "Текила бум" на Фонтанке, там блюда были скучнее, спишем за давностью. В "Текиле" на Комендантском кухня понравилась, но атмосфера там - подвал подвалом. А на Просвещения - стабильно хорошее, хотя и уже немного потрепанное место.

Комментарии

  • 05.08.2015 в 13:36
    СледоПЫТ
    Гурман
    Интерьер уже не нов

    Где-то году в тринадцатом друзья отмечали в Текиле день рождения. И, честно говоря, интерьер уже тогда был не нов... :(
    • 05.08.2015 в 14:01
      john5r → СледоПЫТ
      Гурман
      да, тертое все, видавшее виды
      но после кувшина маргариты это, как правило, уже неважно

Ваш комментарий