1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Terrassa»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Terrassa»
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о ресторане «Terrassa»

Dron-AP
Dron-AP написал 29 апреля 2010 в 10:31
Гурман70 отзывов 2381
Кухня9
Интерьер
Сервис9
9.0

Делюсь своими впечатлениями по поводу использования такого сервиса как доставка в ресторане Терраса. Думаю кому-то мой опыт может показаться полезным.

Два раза за последнюю неделю заказывали доставку домой из Террасы на "домашние праздники", чтобы массово не готовить, поскольку в рабочий день ни у кого на это нет ни времени ни желания.
Первая доставка. Заказ принимает девушка. Очень вежливо. Исключительно внимательно. Задает все нужные вопросы: Время доставки, прожарка, гарниры. Готова дать все возможные советы по меню. Через пару часов после заказа перезваниваю - уже узнает и помнит имя: Приятно.
Вторая доставка неделю спустя: Та же девушка которая узнает по номеру телефона и уже помнит все детали, остается только заказать подтвердить адрес и время. Вопросы снова правильные: порции по горячему отдельно или вместе, соусы по порциям или вместе.

Еда:
Салат с копченой уткой - единственное блюдо которое разочаровало. Просто листья и утка. Утка не особо вкусна, соус странный.
Бефстроганов - идеал. Отличное мясо, достаточное количество соуса грибов и лука. Гарнир в виде каши с грибами тоже хорош.
Чилийский сибас - отлично с плюсом. Великолепная рыба, великолепно приготовлена. Изысков нет, зато натур продукт. Базиликовое пюре в качестве гарнира тоже великолепно. Во второй раз пюре было с комочками картошки и кусками неперемолотых листиков базилика. Листики понравились, комочки нет.
Китайская утка тоже идеал. В первый раз чуть менее жирная чем во второй. При этом в первый раз была чуть мягче. Мягчайшая утка с идеально поджареной шкуркой и тремя соусами - мечта.

Привозят все в отдельных контейнерах (отдельно блюдо, отдельно гарнир) и горячее, при том что до моего дома от ресторана ехать в это время минимум 20 минут. Оценка за сервис снижена исключительно по причине 15-минутного опоздания в первый раз. Во второй раз все привезли идеально вовремя.

  • Борис
    Борис  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 10:36
    Гурман238 отзывов 5032

    А вот скажите, 20 мин. дорога это хорошо, но, с момента приготовления до стола проходит минимум час, исключая пробки, а скорее всего, и больше: порционный кусок рыбы не остывает в бОльшем контейнере?

    • Dron-AP
      Dron-AP  → Борис 29 апреля 2010 в 10:38
      Гурман70 отзывов 2381

      Рыбу можно было не подогревать если "сразу на стол". Мы подогревали. Потому что боялись задержки и заказали на чуть пораньше.

      • Борис
        Борис  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 10:47
        Гурман238 отзывов 5032

        Спс.

        • Валера 888
          Валера 888  → Борис 29 апреля 2010 в 11:20
          Гуру92 отзыва 2377

          порционный кусок рыбы не остывает в бОльшем контейнере
          Я тоже заказываю приносят тёплое.

          Гости больше всего довольны:
          1- Китайской уткой, китайской курицей, вкусно. Не важно при этом холодные они или тёплые, а вообще лучше их подавать холодными, вкуснее.

          2- Дим-Самами Нравится гостям потому-что очень красиво, необычно, вкусно. Их можно заказать сырыми, и за 4 минуты приготовить на пару или отварить в воде.

          3- Кутабами они нормальные, когда тёплые и ничего когда холодные, потому-что тонкие, но их можно и подогреть.

          А вот любые салаты (листья) нравятся меньше всего, не вкусно. В самом ресторане они вкуснее.

  • Борис
    Борис  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 10:37
    Гурман238 отзывов 5032

    Забыл - не приходится ли гуманно подогревать?

  • Валера 888
    Валера 888  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 11:02
    Гуру92 отзыва 2377

    уже узнает и помнит имя: Приятно... читать полностью ».
    Имя высвечивается, она его читает, Вы при этом по этикету дожны сказать её имя.
    Мне это наоборот не нравится.

    • Марарина
      Марарина  → Валера 888 29 апреля 2010 в 11:07
      Гурман40 отзывов 578

      Лучше бы не читать высвечивающиеся имя. Потому что с того же номера может звонить другой человек. Поле для казусов довольно обширное)

      • Валера 888
        Валера 888  → Марарина 29 апреля 2010 в 11:23
        Гуру92 отзыва 2377

        Потому что с того же номера может звонить другой человек. Поле для казусов довольно обширное)
        Я им про это тоже сказал, когда однажды делал заказ.

    • Dron-AP
      Dron-AP  → Валера 888 29 апреля 2010 в 11:10
      Гурман70 отзывов 2381

      по этикету да, но девушка представляется первая.

      Имя конечно читает, но называет после того как слышит голос. Натурально получается =)

      • Валера 888
        Валера 888  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 11:29
        Гуру92 отзыва 2377

        Меня зовут Анна, здравствуйте Андрей.
        Звучит слегка странно. Она Вас знает, Вы её нет. Настораживает...

        • Dron-AP
          Dron-AP  → Валера 888 29 апреля 2010 в 11:41
          Гурман70 отзывов 2381

          - служба доставки ресторана Терраса, Анна
          - Добрый день я бы хотел....
          - Добрый день, Андрей

          • Валера 888
            Валера 888  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 11:51
            Гуру92 отзыва 2377

            - служба доставки ресторана Терраса, Анна.

            - Андрей, Здравствуйте Анна.
            Я могу зделать заказ?
            -
            Здравствуйте Андрей. Да конечно Вы наверное опять желаете (смотрит в Комп)
            Чилийский Сибас базиликовым пюре и карри соусом?

          • Борис
            Борис  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 11:53
            Гурман238 отзывов 5032

            Видеофон? Валерий продвинутый пользователь. Он может.

  • Роман
    Роман  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 12:28
    Ценитель58 отзывов 1922

    Бефстроганов - идеал. Отличное мясо, достаточное количество соуса грибов и лука.
    Вопрос к Анатолию.
    В этом блюде могут быть грибы?

    • Dron-AP
      Dron-AP  → Роман 29 апреля 2010 в 12:31
      Гурман70 отзывов 2381

      может быть грибы были в гарнире - гречневой каше. Не помню точно

      • Роман
        Роман  → Dron-AP 29 апреля 2010 в 12:32
        Ценитель58 отзывов 1922

        У нас как-то вышел околополитический диспут - что может быть в этом блюде.
        С тех пор ночей не сплю, ищу истину.