1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «The Repa»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «The Repa»
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о ресторане «The Repa»

Отец Натрий
Отец Натрий написал 29 июня 2016 в 22:57
Гурман75 отзывов 3218
Кухня8
Интерьер9
Сервис7
8.0
Место, приятное для посещения до, после и вместо Мариинки.
Вот бы ещё только «детские болячки» не переросли в хронические заболевания.

a08625dde5d6f5407721ca7bed27eabd

«Я не псих, а единственно выполняя волю пославшей меня… дамы»
Отец [не] Федор.

Все же иногда полезно чего-то не знать. Конечно же, логотип Гинзы, красующийся на дорогой вывеске «The Repa» – это далеко не лилии на плече Миледи, но всё же он, словно тиски или пассатижи, способен сдавливать мозг, направляя мысли в русло стойких ассоциаций, клише и стереотипов. Но, сегодня мы в РЕПЕ, месте особенном, с историей, поэтому кыш, уходите прочь чёртовы наваждения!

Как же здесь прекрасны интерьер и девушки, встречающие гостей на входе. Мне кажется, что любого, зашедшего сюда мужчину, они делают немного интеллигентнее и, возможно даже, чуточку умнее, и даже дам они заставляют слегка приосаниться. Из двух залов, расписные стены которых сами по себе стоят визита сюда, мы выбираем второй, где, о чудо, нам повезло большую часть времени провести в полном и блаженном одиночестве, скрашиваемом только ненавязчивыми джазовыми звуками и общими… тишиной и покоем.

Если кто помнит, то российский капитализм начинался с объявлений о наборе в сферу услуг... людей без опыта работы в сфере услуг. Кажется, сегодня в Гинзе решили воспользоваться этими постсоветскими техниками кадрового подбора ещё разок. Официант, который листал меню в поисках нужных разделов дольше гостей, а встретившись глазами с клиентом, спокойно разворачивался и надолго уходил – воистину, тот самый чистый лист, на котором ещё только предстоит сделать важные записи. Во всяком случае, конкретно нашему официанту есть ещё куда подрасти. Тем более, что «лист» этот, явно, если и не гербовый, то вполне себе перспективный.

Знания, это всё же не только зависимость, но ещё и сила. Вот, не читай я уважаемую Эльвиру, и не познать мне радости поедания картофельных вареников с квашеной капустой. Четыре «лепешки» в золотистых луковичках – были пьяняще нежны, словно поцелуй водочной феи. Поцелуй, который теперь уже, наверное, я не забуду никогда. Молодая морковь в абрикосовой карамели выступала в оригинальном жанре, но больше запомнилась вкраплениями козьего сыра и стручками горошка молочной спелости. Утиная грудка с печеной грушей немного понизила общий градус восприятия, «прикрывшись» трудно жующейся шкуркой. А говяжий язык в пивной карамели с ячменем и кремом их сельдерея хоть и порадовал, необычными для такого блюда карамельными нотками, но показался излишне волнистым, а точнее - волокнистым. Печень же кролика со шпинатом и пряной зеленью – словно знаменитые крыловские музыканты – выступили каждый сам по себе, правда, с явным преимуществом очень вкусной, деликатно зажаренной, печени.

А когда ресторан начал заполняться гостями, высаживаемыми из недр подъезжающих Бэнтли и Ролл-Ройсов, обслуживание, не выдержав такого натиска, поплыло окончательно. Частично спасало ситуацию вмешательство обворожительные хостес, взявшихся героически принимать заказы у начинавших томно нервничать гостей. Впрочем, только частично. А нам к этому времени уже пришло время рассчитаться, и в некоторой, почти что мечтательной задумчивости, удалиться.

Спасибо дорогие, ведь вам ещё только 12 дней.

c46aa8b380cdc2714f934a5eb86ad886

  • Полина Бриг
    Официальный ответ
    Полина Бриг  → Отец Натрий 6 июля 2016 в 13:39
    Представитель, The Repa
    Здравствуйте, многоуважаемый Отец Натрий! Терпеть не могу оправданий в стиле - мы только.., вот нам еще немножко времени.. совсем чуть-чуть бы подтянуть..
    Смело могу сказать, что мы провели бесчисленное количество дегустаций для персонала и толпы тайных покупателей уже насладились и хрустящими пирожками, и ревеневым пирогом. Мы прекрасно осознаем свою ответственность за сие историческое место и торжественно клянемся идти только вперед. Официанты уже от зубов рассказывают составы и, прищурившись в воспоминаниях о былых снятых пробах, с удовольствием вещают о перекрестных вкусах. Очень ждем Вас вновь!"
  • Отец Натрий
    Отец Натрий  → Отец Натрий 29 июня 2016 в 22:58
    Гурман75 отзывов 3218
    После недавних «экзерсисов» с Балтикой, 570 рублей за Майзелс показались даром судьбы:
    ed7898c57421d6b361e25c93b435b80d.jpg
  • кто- то в ботах
    кто- то в ботах  → Отец Натрий 30 июня 2016 в 00:07
    Гурман39 отзывов 1219
    Отец, как это понимать:
    ...были пьяняще нежны, словно поцелуй водочной феи?
    Мне данная особа представляется крайне нелицеприятным персонажем, а уж ее поцелуй.... Бегу склоняться над унитазиком.
    Впрочем, может быть, причина - я не пью водку?
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → кто- то в ботах 30 июня 2016 в 00:11
      Гурман75 отзывов 3218
      ВБоты, дорогие, водочные феи являются только к [сильным духом и стойким] мужчинам. К дамам это, как правило, не относится, так как у них есть свои волшебницы-кудесницы)) И потом, там ключевое слово - пьянящее...
  • Elvira Ria
    Elvira Ria  → Отец Натрий 30 июня 2016 в 00:24
    Гурман297 отзывов 9994
    У вареНиков есть подпольное название "имени Бокучавы") она первая открыла в сети шедевр! Переаресую благодарности ей ☺️
    Рада, что понравились.
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → Elvira Ria 30 июня 2016 в 00:35
      Гурман75 отзывов 3218
      Эльвира, вареники действительно шедевральны, и самое главное, что я мог спокойно, в силу своего невежества, пропустить это, неприметное по названию, блюдо. Так что, спасибо всем.
  • qua vadis
    qua vadis  → Отец Натрий 30 июня 2016 в 00:50
    Ценитель0 отзывов 46
    AV можно начинать писать пост № ...Едкий: конструктор для написания отзывов:

    дамы /спутницы
    ссылка на уважаемых (Алексей, Эльвира, Джон и другие не менее уважаемые)
    припаркованные или подъезжающие Феррари /Бентли/ Ролл-Ройсы
    слава богу

    #яизвиняюсь
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → qua vadis 30 июня 2016 в 09:07
      Гурман75 отзывов 3218
      Забыли: семейные обеды, длиннообразные Ягуары и не поддающееся систематизации, бредовое вступление.