9.3
Идеально
9.3
Идеально

Отзыв о ресторане «Тройка»

GalinaTS
GalinaTS написала 14 марта 2011 в 16:39
Гурман125 отзывов 4084
Кухня10
Интерьер9
Сервис9
9.3

Ой, как я боюсь хвалить!
После нескольких случаев хвалебных од, с некоторыми ресторанами происходят какие-то метаморфозы и они меняются до неузнаваемости и зачастую в худшую сторону!

Поэтому страшно, но очень уж мне нравится в ресторане Тройка!
Очень взрослый ресторан.
Первое время я его обходила стороной.
Варьете, вечерние шоу, а как к ресторану с полноценной кухней к нему я не относилась.
Поселившись на Рестоклабе, узнала много нового про этот ресторан и решилась все-таки заглянуть и познакомиться как с самим рестораном, так и с самым активным пользователем-представителем Анатолием!
Это было в том году, в те прекрасные дни открытия их нижнего зала со старорусской кухней!
Взяв, в компаньоны товарищей по сайту, мы пошли.
Первое знакомство было великолепным – там мы встретили еще наших сосайтовцев и к нам присоединились управляющий Андрей, Анатолий и шеф-повар Руслан!
Было вкусно, весело и непринужденно!

Потом я еще раз ужинала в нижнем зале, а на десерт нас отправили смотреть второе действие шоу на балкончик! И опять было очень вкусно!

В это воскресенье не планируя и не откладывая в долгий ящик пробу Постного меню, мы заехали совершенно спонтанно в ресторан Тройка!
Мы были одни, сидели на балкончике, вкушали разные яства, общались с Андреем – в общем, хорошо проводили время!

Из съеденного и выпитого:
Морс – отличнейший, что в первый раз опробованный, что в этот!
Вареники с грибами и гречей усыпанные луковыми похрустывающими кубиками – шедевр! Описывать как вкусно нет смысла, надо ехать и пробовать, а лучше просто наслаждаться!
Студень (он же холодец) – много, много, суперестически много мяса и мало желе, отменный вкус, вкуснее не ела нигде!
Из постного мню:
Салат с руколой, тонкими полосками моркови, огурца, кружочками редиса в имбирной заправке – объемно, свежо, мне мало имбиря, очень освежающий!
Винегрет – писк! Удивили очень сильно! Все овощи печеные, крупно нарезанные, теплые! Съели в миг и захотели еще!
Суп-пюре из чечевицы – густой, горячий, нежный, красивый, полезный и питательный!
Полента с белыми грибами и ароматным томатным соусом – с одной стороны необычное сочетание, с другой сытное блюдо и гармоничное! Пальчики оближешь!
Ризотто с тыквой и белыми – много грибов, много тыквы, много риса – большое очень блюдо, мне не очень, а спутнику понравилось!

Мы выходили сытые и довольные, так вкусно и приятно!

ЗЫ: я очень рада знакомству с рестораном Тройка и все это благодаря усердной работе Анатолия, который разубедил меня во мнение, что этот ресторан только для туристов и банкетов!

  • Корица
    Корица  → GalinaTS 14 марта 2011 в 16:45
    Гурман40 отзывов 1339

    Анатолий разубедилСЯ?)

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Корица 14 марта 2011 в 16:47
      Гурман125 отзывов 4084

      Ой! Да уж бывают опечатки)))

  • Эльдар
    Эльдар  → GalinaTS 14 марта 2011 в 17:01
    Гурман18 отзывов 1282

    Анатолий молодец!

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Эльдар 14 марта 2011 в 17:09
      Гурман125 отзывов 4084

      Это точно!)

  • blondie_22
    blondie_22  → GalinaTS 14 марта 2011 в 17:07
    Гурман19 отзывов 4321

    Полента с белыми грибами и ароматным томатным соусом – с одной стороны необычное сочетание, с другой сытное блюдо и гармоничное! - "национальное блюдо" пляжей Форте дей Марми)) очень вкусно)))

    • GalinaTS
      GalinaTS  → blondie_22 14 марта 2011 в 17:10
      Гурман125 отзывов 4084

      Я не знала!))

    • Анатоль
      Анатоль  → blondie_22 14 марта 2011 в 18:11
      Гурман35 отзывов 4890


      С пляжей Форте дей Марми

      • blondie_22
        blondie_22  → Анатоль 14 марта 2011 в 18:15
        Гурман19 отзывов 4321

        А там ее делают жиденько, аки мамалыгу:) по середине сотэ из белых грибов, вяленки и это.... Мммммммм) совсем не пляжное блюдо!!! Ну и нафиг их пляжи, так как в ФдМ они очень похожи на залив:) идешь, идешь, а глубже не становится))) и вода мутная)))

  • Elvira Ria
    Elvira Ria  → GalinaTS 14 марта 2011 в 17:26
    Гурман294 отзыва 9932

    А я таки ни разу полноценно в Тройке поесть не успела.....((
    видимо придется исправить упущение...

    • blondie_22
      blondie_22  → Elvira Ria 14 марта 2011 в 18:12
      Гурман19 отзывов 4321

      Видимо, будем вместе это делать:) только машину оставь:)

      • Elvira Ria
        Elvira Ria  → blondie_22 14 марта 2011 в 18:14
        Гурман294 отзыва 9932

        Как скажешь....;)
        Будем водочку...под селедочку!!!..

  • Анатоль
    Анатоль  → GalinaTS 14 марта 2011 в 18:09
    Гурман35 отзывов 4890

    Спасибо Галина, очень приятно. Вы были первые, кто попробовал постное меню, так получилось, что некоторые блюда не пробовал даже я)) Сегодня восполнил пробел, ПОСТ наверное писать про постное меню не буду, просто выставлю некоторые, еще вчерашние проработки здесь.