1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Труффальдино»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Труффальдино»
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Отзыв о ресторане «Труффальдино»

Elvira Ria
Elvira Ria написала 28 июня 2011 в 10:42
Гурман296 отзывов 9978
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3

Минул примерно месяц с открытия этого ресторана, за это время я столовалась там достаточное количество раз, но вот определить свое отношение к нему все равно трудно, ибо каждый раз по-разному, каждый раз по-новому.
Я очень давно ждала итальянца на В.О. так как люблю итальянскую кухню более остальных, да и бываю в этой части острова практически ежедневно. Радости моей не было предела. 
А вот теперь о главном:
Последнее посещение. Дождь... Мелкими перебежками приближаемся к крыльцу и тут в нос ударяет сумасшедший аромат петунии, намокшей под дождем. И все таки, видимо на дворе лето... 
Заходим, не встречают, не провожают. Ищем место сами и устраиваемся. Доставшиеся по наследству от С и Х плазмы и проектор сегодня при деле, в заведении транслируют матч Зенита. Смотрят все, даже мужчина ответственный за приготовление пиццы, покинул свой пост и приземлился за стойкой бара напряженно следит за ходом игры. 
У нас настроение не футбольное, но тоже уткнулись в телевизор.
Через некоторое время мы были обнаружены и снабжены меню. Сразу хочу сказать, за время со дня открытия меню истлело, расклеилось, порвалось, испачкалось. Держать в руках не приятно. Пора заменить.
Заказываем:
Салат Грека(230). Хороший набор свежих овощей с кусочком мягкого домашнего сыра, кажется козьего... 
Равиоли с мягким сыром(260) равиоли большие. В порции примерно 5 штук. Сверху декорированы травами и чери. Вкусные, с хорошим тестом, утопают в нежнейшем соусе.
Морской язык запеченный с овощами и травами(360). Бумажный конвертик в котором на подложке из моркови и лука был обнаружен отличный и большой кусок рыбы, сверху прикрытый картофелем нарезанным на слайсере, при чем на столько тонко, что я его сперва даже не признала. На слой картофеля выложена смесь из свежих огурцов, руколы и кедровых орешков. Блюдо достойное. Рыба сочная и вкусная.
Овощи запеченные на гриле с травами(195). На большой тарелке выложены паприка желтая и красная, по кусочку каждой, две дольки цукини, одна баклажана и одна чери. В качестве трав выступали два листочка руколы и малюсенькая веточка тимьяна. Самой вкусной оказалась паприка и помидора.   
Кролик с овощами(320). Две небольших голени кролика были поданы с чем-то напоминающем рататуй и украшены веточкой зеленого базилика. Кролик был самую малость жестковат. Тарелка для него явно не самая удачная, а-ля суповая, употреблять из нее крайне не удобно.
Напитки: 
Чай зеленый с ананасом(130) чай вкусный. Приятно, что к чаю подают маленькую меренгу.
Морс брусника 0.3 и 0.5 (90,130) только ленивый не высказался, что морс отличный. Подтверждаю, морс достойный при такой цене.
Из десертов созрела только на панакоту с миндалем(160), Небольшая шайбочка, сверху присыпанная миндальной стружкой и украшенная малинкой. На вкус нечто среднее между панакотой и крем-карамель.
За все мои посещения комплимент мне перепал только один раз, последний. Это было малиновое сорбет-мороженное... Точно не скажу, что это было, ибо вкус сливочный, но лед кусками присутствует. Принесли его одновременно с десертом, в связи с чем его пришлось быстренько употребить, чтобы не растаяло. На вкус мне понравилось. Консистенция - нет.
Обслуживание ровное, но никакое. Лица напряженные, как-будто ждут подвоха, а его все нет. Опять молю... Улыбайтесь люди...
Интерьер. Прост, понятен, но не идеален. С первого дня бросаются в глаза жутчайшие швы на обоях. Как-будто очень торопились и приклеили, как придется. И куча других мелких шероховатостей. Хотя, можно просто не обращать внимания и все..
Общие ощущения такие: заведение неплохое, простое. Что-то хорошо, что-то нет. Соотношение цена и качество в самом лучшем варианте. Место для В.О. необходимое, как воздух. Место где можно ПРОСТО поесть, но за месяц движения вперед не увидела, скорее наоборот, с каждым последующим разом все больше проколов. Это печально... Правда, надежду в сердце еще храню.

  • РомА
    РомА  → Elvira Ria 28 июня 2011 в 11:06
    Гурман4 отзыва 952

    Слушай, а как, не зная, разбирать, по нужде тебе в "вилку" в "нож"?

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → РомА 28 июня 2011 в 11:21
      Гурман296 отзывов 9978

      Я предпочла метод " тыка". К счастью,попала с первого раза.
      Изначально, у меня было ощущение, что там вообще только вилка.

      • РомА
        РомА  → Elvira Ria 28 июня 2011 в 11:23
        Гурман4 отзыва 952

        Вот пока писАл, подумалось - Вилка женского, Нож мужского. Может, так?
        Но это ж подумать надо, а когда не думается...

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → РомА 28 июня 2011 в 11:27
          Гурман296 отзывов 9978

          В момент похода, об этом думается в самую последнюю очередь))
          В следующий раз напрямую спрошу у управляущего , почему именно так?!
          Для девочек , все же , больше подошла бы Ложка!!

          • РомА
            РомА  → Elvira Ria 28 июня 2011 в 11:31
            Гурман4 отзыва 952

            Хорошие у тебя ассоциации с мальчиками и девочками )
            Нож и ложка... Да, определенно что-то навевает...

            • Elvira Ria
              Elvira Ria  → РомА 28 июня 2011 в 11:40
              Гурман296 отзывов 9978

              Вот такая у меня логика:))! БлондинкО!

            • papapizziano
              papapizziano  → РомА 29 июня 2011 в 02:03
              Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

              =)

        • JJenny
          JJenny  → РомА 28 июня 2011 в 11:35
          Гурман113 отзывов 4881

          По-немецки нож среднего рода...

        • tam_gde_eda
          tam_gde_eda  → РомА 29 июня 2011 в 09:08
          Гурман26 отзывов 1521

          Ну конечно.)))

  • Санти
    Санти  → Elvira Ria 29 июня 2011 в 01:45
    Гурман23 отзыва 995

    кролик был грустный, повар - влюбленный. в футбол...))