1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Труффальдино»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Секрет настоящей пиццы – пиццайоло.
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Секрет настоящей пиццы – пиццайоло.

RestoPR
RestoPR написал 26 октября 2011 в 11:05
1-ое рекламное агентство0 отзывов 204


Каждому настоящему профессионалу положен собственный профессиональный праздник. И пиццайоло не исключение. В конце октября в Италии чествуют мастеров по приготовлению пиццы.
История этой профессии напрямую связана с историей самой пиццы. Примерно в 17-ом веке слово «пиццайоло» закрепилось за людьми, которые готовили пиццу для горожан и крестьян и при этом использовали простейшие акробатические трюки, манипулируя куском теста для быстрой раскатки. Однако с тем, как рос статус пиццы, рос и статус профессии.
Сегодня люди, посвященные в секреты мастерства, познавшие предмет сердцем и обладающие глубокими знаниями – настоящие гуру своего дела. Пиццайоло сделали свой талант приготовления пиццы профессией: именно они пекут такую пиццу, которая способна стать визитной карточкой заведения. Уникальная рецептура, помноженная на индивидуальный подход пиццайоло, приводит к тому, что ради излюбленного вида пиццы гости готовы вновь и вновь приходить в одно и то же заведение, пусть и расположенное на другом конце города.
Всех, кому не удалось побывать на фестивале пиццы в Италии, мы приглашаем в ресторан «Труффальдино». 27 октября мы отмечаем этот удивительный праздник и всех гостей угощаем национальной итальянской пиццей, в которой найдут отражение цвета флага Италии.
День пиццайоло в «Труффальдино» - это отличный повод прийти в ресторан всей семьей и отдать должное этой древней профессии. Будет о чем вспоминать долгими зимними вечерами.


Ресторан «Труффальдино»
Большой пр., 68 (ТК «Балтийский)
Тел.: (812) 335-00-90

  • Борис
    Борис  → RestoPR 26 октября 2011 в 12:10
    Гурман238 отзывов 5034

    Спасибо вам. На моей памяти, первый ПРО кто называет пиццайоло. Надоели это "глазнюки" и "ушники", когда есть правильное слово.

    • RestoPR
      RestoPR  → Борис 26 октября 2011 в 15:56
      1-ое рекламное агентство0 отзывов 204

      И Вам спасибо, Борис, что отметили )