Ресторан «Tse Fung»
Адрес
ул. Рубинштейна 13
 Достоевская
 Маяковская
Достоевская

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично
Новость

Обновленное меню

Новое меню от шеф-повара Евгения Белозерова – яркий осенний микс, где в каждом блюде присутствует одновременно острый и сладкий компоненты или сочетание мягкой и хрустящей текстур. Это придает блюдам интересный и особый незабываемый вкус – сладкий арбуз и соленые куриные сердца в остром соусе, цуккини и хрустящие чипсы из тапиоки и др.

«Современная китайская кухня – это симбиоз гастрономических направлений разных провинций страны. В новом меню мы учитывали последние тренды в кулинарии сычуаньского, пекинского региона, элементы кантонской кухни – так получилась игра текстур, новая версия китайской кухни», – добавляет Евгений Белозеров о новом меню TseFung.

  • Карпаччо из цукини с сычуаньским маслом – 290 руб.
  • Стейк из жареного арбуза с куриным сердцем – 490 руб.
  • Бульон из телячьих хвостов с утиными язычками – 490 руб.
  • Острый суп из утки по-пекински с маринованной капустой – 440 руб.
  • Дим-самы с судаком – 580 руб.
  • Дим-самы с уткой 5 специй – 510 руб.
  • Свиные уши с лонганом – 420 руб.
  • Десерт She – 580 руб.