Ресторан «Tse Fung»
Адрес
ул. Рубинштейна 13
 Достоевская
 Маяковская
 Достоевская

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00
Tse Fung
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично
Новость

Обновленное меню

Новое меню от шеф-повара Евгения Белозерова – яркий осенний микс, где в каждом блюде присутствует одновременно острый и сладкий компоненты или сочетание мягкой и хрустящей текстур. Это придает блюдам интересный и особый незабываемый вкус – сладкий арбуз и соленые куриные сердца в остром соусе, цуккини и хрустящие чипсы из тапиоки и др.

«Современная китайская кухня – это симбиоз гастрономических направлений разных провинций страны. В новом меню мы учитывали последние тренды в кулинарии сычуаньского, пекинского региона, элементы кантонской кухни – так получилась игра текстур, новая версия китайской кухни», – добавляет Евгений Белозеров о новом меню TseFung.

  • Карпаччо из цукини с сычуаньским маслом – 290 руб.
  • Стейк из жареного арбуза с куриным сердцем – 490 руб.
  • Бульон из телячьих хвостов с утиными язычками – 490 руб.
  • Острый суп из утки по-пекински с маринованной капустой – 440 руб.
  • Дим-самы с судаком – 580 руб.
  • Дим-самы с уткой 5 специй – 510 руб.
  • Свиные уши с лонганом – 420 руб.
  • Десерт She – 580 руб.