8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «У Горчакова»

Aлёна
Aлёна написала 1 июля 2009 в 10:30
Гурман148 отзывов 2783
Кухня7
Интерьер6
Сервис9
7.3

Давно не была в этом заведении, а недавно решила зайти. Если Вы читали "100 лет одиночества" Маркеса, то и Вас кольнёт до боли знакомый дух медленного угасания некогда популярного и полного жизни заведения.
Зашли в обеденное время - гулкая тишина разносится по залам. Только к середине трапезы наше уединение нарушила парочка, явно пришедшая обсудить какие-то документы перед походом в Петроградскую администрацию.
Несмотря на упавшую проходимость, все продукты были свежими и кухня по-прежнему неплохая. Выбор довольно большой и названия из серии "ситныя ржаные хлебцы" поднимают настроение. Читая меню проникаешься ностальгией по старым добрым временам и в душе загорается шальная надежда, что всё у них ещё будет хорошо, а разговоры про кризис - это придуманные журналистами басни.
Мы брали сырную корзинку с салатом (330р.), винегрет с мясом молодых бычков (190р.), суп из сушёных белых грибов (165р.), жаренный картофель с грибами (150р.), рассольник (220р.) и ломтики белуги с палтусом (390р.). Порции довольно внушительные, так что мы еле-еле справились.
Всё было вкусно. Особенно грибной суп понравился. Ароматный и наваристый. Почти такой же как мы делаем дома. Мне вообще сложно оценивать русскую кухню, так как я стараюсь не брать в ресторанах то, что и так каждый день ем дома, но здесь, наверное, важна аутентичность: то, что все ожидания оправдываются и ты получаешь именно то, чего ждёшь. А это уже много.
Сервис довольно внимательный, но без заискивания и мельтешения. Всё делается спокойно, с достоинством, вовремя. Ну, может, улыбок чуть можно добавить. Хотя на выходе с нами довольно радушно попрощались и мужичок в гардеробе, поскрипывая, велел приходить ещё.
Настроение было приподнятое, так что мы с лёгким сердцем улыбнулись и обещали быть.

  • Борис
    Борис  → Aлёна 1 июля 2009 в 11:43
    Гурман238 отзывов 4925

    Они подешевели на 40%??? И все равно "шаром кати"? Может БЛ дорогой?

    • Aлёна
      Aлёна  → Борис 1 июля 2009 в 12:54
      Гурман148 отзывов 2783

      про БЛ я уже не помню, но могу зайти ради интереса ещё раз.
      ну, может, вечером народ есть. Насколько я знаю, там часто банкеты проводят

  • Aлёна
    Aлёна  → Aлёна 1 июля 2009 в 19:57
    Гурман148 отзывов 2783

    Докладываю :)))
    БЛ у них нет, зато есть скидка на всё меню - 20% с 12 до 16

    • Борис
      Борис  → Aлёна 1 июля 2009 в 20:31
      Гурман238 отзывов 4925

      Спасибо. Ну, это разумно. Но, народ отпугивает. Люди хотят точно знать, во что им встанет обед. "Фикс прайс". 200 руб., 300 руб...или 1000, но, именно эту сумму. Поэтому и так популярны БЛ.

      • Aлёна
        Aлёна  → Борис 1 июля 2009 в 20:34
        Гурман148 отзывов 2783

        отпугивает, согласна. Хотя шикарные пирожки с грибами и капустой по 25 р. (со скидкой, сообветственно, 20р.) - это просто коммунизм!