1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Удачный выстрел»/
  4. Афиша и новости/
  5. Свежая поставка мяса кабана в ресторане «Удачный выстрел»
Рейтинг ресторана

8.4

Отлично
Рейтинг ресторана

8.4

Отлично
кухня 8.1
интерьер 8.4
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан / стейк-хаус

  • 22 ноября 2013

    Свежая поставка мяса кабана в ресторане «Удачный выстрел»


    Осень – основной сезон охоты на большинство диких животных, а значит и время для поставок свежей дичи.
    Мы приглашаем вас отведать блюда из мяса кабана, добытого и доставленного в «Удачный выстрел» на этой неделе.
     
    Существует много стереотипов, связанных с кабаньим мясом, которые, в основном, держаться на сравнении его со свининой. Но этого не стоит делать, потому что родство между этими животными заканчивается на общем семействе. Разница между животным, живущими и добывающими пищу в условиях дикой природы и выращенных на фермах очень высока, и она, несомненно, сказывается на мясе. Различия сильно ощущаются в текстуре и свойствах мяса, его вкусовых качествах, например, мясо кабана маложирное, в отличие от свинины. Оно также богато минералами и витаминами, и достаточно нежное по сравнению с мясом других диких животных.
     
    В ресторане «Удачный выстрел» мы подаем стейки из филе кабана, приготовленные на гриле. Вы сможете наблюдать за процессом готовки вашего блюда на открытом очаге, который находится прямо в зале. Приходите в «Удачный выстрел» греться у открытого огня и наслаждаться мясом только что добытого кабана. 



    Заказ столиков по телефону: 571-69-49 ®

    Заинтересовало?

    Подробности по телефону:
    325-55-50