С 28 апреля по 31 мая подаем весенний спешл. В сезонное меню вошли 5 блюд:

• Карпаччо из тигровых креветок с каперсами, свежими травами, соусом манго и ореховым грильяжем.
• Прошутто в сопровождении крема из копчёной рикотты, грушевого сорбета и геля на основе вермута.
• Рубленый бифштекс в сочетании с кремом из картофеля на кокосовом молоке, базиликом и соусом порто.
• Тальятелле с креветками, цукини и цедрой лайма.
• Весенний тирамису с кремом сливки-лимон-базилик, савоярди, пропиткой лимончелло-базилик, крошкой белого шоколада и пудрой на основе сублимированной малины.

📍ул. Тверская, 20 | Бронь на сайте или по номеру.