Каждый месяц известные шефы Петербурга разрабатывают специальную пасту для ресторана Uva. 

В сентябре мы пригласили к нам самого знаменитого гастродилера Санкт-Петербурга и по совместительству собственницу гастробара Par Michele Gastronomie Кариму Уразбаеву. 

Для гостей UVA Карима подготовила нежнейшее ризотто с шафраном, тартаром из лангустина и нектарина, сдобренное бренди и вином, что подчеркивает каждый ингридиент блюда.