1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Банкетный зал «Весенний»/
  4. Отзывы о банкетном зале /
  5. Отзыв о банкетном зале «Весенний»
Банкетный зал «Весенний»
Адрес
пр. Римского-Корсакова 83-85
 Садовая
 Сенная Площадь
 Технологический Институт
 Балтийская
 Спасская
 Садовая

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: Под заказ
Сегодня под заказ
Весенний
Банкетный зал
9.6
Идеально
9.6
Идеально

Отзыв о банкетном зале «Весенний»

Mari1921
Mari1921 написал(а) о банкетном зале «Весенний» 27 декабря 2013 в 12:31
Новичок1 отзыв 0
Кухня5
Интерьер7
Сервис5
5.7

Здравствуйте. Мой отзыв о банкетном зале "Весенний".
Корпоративное мероприятие в честь Нового года 20 декабря 2013.
Зал: зал хороший, уютный, оформление приятное.
Еда: мы брали меню за 1750 руб., но заменили в нем 2 салата и полностью горячее...получилось 1920 руб. Еда и закуски не понравились. Салаты и закуски сделаны по среднему классу. Горячее вкусное. Сразу скажу еды было мало и наверное лучше брать меню подороже, но и влетит Вам это в копеечку. В Общем еда на 3.
Администраторы: с самого начала я работала с Ириной, в последние дни общалась со Светланой. Скажу так с Ириной было сложно общаться так как звонишь ей в банкетный зал, она занята и просит перезвонить, пишу в контакте она может ответить только на след.день, были случаи, когда мне приходилось ей напоминать о моем сообщении. Светлана мне понравилась, отвечала быстро, все хорошо объясняла.
Ведущий: ведущего мне подбирал сам зал, так как у нас сумма закрытия была меньше 70 000 руб. Ведущего подобрали классного. За это Ирине большое спасибо!! Единственное, что наша компания выделяла на ведущего 25 000 руб., по факту Ирина искала ведущего за 20 000 руб., соответственно 5 000 руб. пошло залу. Такие моменты нужно обговаривать с клиентом!!!! Не хорошо вышло!!!!
Официанты: было 2 официанта парень и девушка. Парень понравился, притензий нет. Девушка была рассеянная, не очень приветливая.

Ещё возник один непонятный момент это с алкоголем. Я попросила принести 2 бутылки вина определенной марки и поставить на стол. Одну вынесли, а второй сказали нет. На столе ее тоже не было...соответственно у меня возник вопрос весь ли алкоголь, который мы принесли, банкетный зал выставил...ситуация навела на неприятные мысли.Наверное в свое мероприятие мне нужно было прийти и посчитать все ли стоит на столе.

Итог: я поняла чем отличается банкетный зал от ресторана. Честно скажу от зала остался осадочек.

Залу желаю процветания, клиентов и работу нам ошибками.

Всех с Новым годом!!!!!!!!!!!!!

  • Ирина Весенняя
    Ирина Весенняя  → Mari1921 9 января 2014 в 14:14
    Представитель, Весенний0 отзывов 0

    Мария, более развернутый ответ был опубликован в нашей группе в ВК (http://vk.com/zal.vesenniy), где Вы также разместили этот отзыв.
    Здесь мы ответим более кратко:
    Первое меню не подразумевает изысканных блюд и большой объем. Общий выход первого меню 1100г на гостя, меньше этого веса мы впринципе никогда не рекомендуем. Гости при этом сыты, но стол не выглядит так богато, как при заказе последующих меню, больших по объему. Кстати, мы сейчас разрабатываем новые меню на 2014 год, учтем Ваше замечание)
    По администраторам - Ирина в начале месяца была в отпуске, потому ваш договор вела Светлана.
    С алкоголем мы со своей стороны пересчитывали соответствие алкоголя на столах перед началом мероприятия - алкоголь соответствовал накладной (вино 6+4+1), затем в день мероприятия часть алкоголя довезли. Во избежание спорных ситуаций, мы всегда просим привозить весь алкоголь накануне полностью и вносим его в накладную, в таком случае мы можем нести полную ответственность.
    По ведущим - найти хороших ведущих за 20-25 тр на новогодний корпоратив (в пятницу накануне нового года) действительно было сложно. Если бы Вы обратились к ним не через нас – их обычная цена была бы в 1,5 раза выше. А так они для Весеннего согласились пойти на уступки, потому что мы их очень любим! И для Вас также, согласитесь, в итоге это было очень выгодно! Мы рады, что ведущий Вам понравился) И что мы смогли уложиться в поставленный Вами жесткий бюджет вместе с меню и ведущим накануне Нового Года)
    Большое спасибо за Ваш отзыв! Роста и развития Вашей организации, а также Счастливого Нового Года и Рождества! Теперь мы станем еще лучше!