Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.9
интерьер 8.7
сервис 8.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Villa Aston

Бренд-шеф Никита Лемешев

Лариса, 15.07.2014 в 12:26
Представитель, Villa Aston


"Знакомьтесь!
Никита Лемешев - с апреля 2014 года Шеф-повар ресторана Villa Aston, и с недавних пор, Бренд-Шеф группы ресторанов компании CityHotelGroup в Санкт-Петербурге и Москве.
С 2002 года началось его увлекательное гастрономическое путешествие по городам и странам ближнего и дальнего зарубежья. Главной целью, которого стало знакомство с местным колоритом и получение бесценных навыков в приготовлении национальных и аутентичных кухонь мира.
Сегодня, имя Никиты Лемешева, в большей степени, ассоциируется с разработкой авторских блюд с использованием передовых технологий приготовления и оригинальной подачей. "Форма и Содержание" его меню отличается исключительной сбалансированностью вкусовых оттенков, а приготовление блюд по давно забытым рецептам в современной интерпретации, уже многих не оставило равнодушным! ..."

Ваш комментарий