8.9
Отлично
8.9
Отлично

Отзыв о ресторане «Вино&Вода»

Анна 8701
Анна 8701 написала 13 августа 2014 в 14:25
Участник1 отзыв 4
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10

Была вчера в ресторане Вино и вода, что при отеле Indigo. Желание посмотреть на новый проект Эдуарда Мурадяна и на новый отель было давно, и оказавшись вчера на улице Чайковского, решила удовлетворить две свои основные потребности - голод и любопытство. Сам отель очень красивый, с обилием дизайнерских деталей и деталек. Можно довольно много времени провести уже в лобби отеля, разглядывая диковинных ежиков, мирно пасущихся на полках среди книг по архитектуре и икусству. Но, голод - не тётка, поднимаюсь в ресторан. Действительно, вино и вода. Много, много воды, настоящая коллекция на огромном стеллаже в центре зала. Приятно, что официант, готовый рассказать про каждую бутылку, не только помогает сделась выбор, но и заботливо уточняет, холодную ли я воду предпочитаю или комнатной температуры. Я остановилась на испанской Казорла, тем более что на аперетив выбрала испанскую Каву. Что касается еды, мне сразу объяснили, что в ресторане действует два варианта меню. Одно с небольшими порциями для эстетов-гурманов, чтобы можно было попрововать сразу несколько необычных вкусов и сочетаний, а второе - со стандартными порциями, более традиционное, для тех, кто хочет основательно подкрепиться. Я решила оценить и то, и другое. Остановилась на салате с утиной грудной и лесными ягодами - прекрасный получился дуэт с моей розовой Кавой! Тальятелли с говядиной следом почти не оставили мне шансов на десерт, но я не смогла устоять, и решилась на малиново-ежевичный чизкейк, продолжая ягодную тему. Очень порадовала необыйная подача десерта - в высокой стеклянной банке с крышкой. Вы когда-нибудь ели чизкейк из банки длинной ложечкой? Рекомендую. Пока ела десерт, любовалась воздушными бумажными скульптурами под прозрачным потолком атриума и думала, какую же красоту можно сделась из обычного петербургского двора-колодца. В общем, очень приятное оказалось место. Обязательно приду еще раз поизучать и меню, и воду, и ежиков на полках.

  • Борис
    Борис  → Анна 8701 13 августа 2014 в 14:53
    Гурман238 отзывов 4929