Гастробар «Vinostudia»
Адрес
ул. Рубинштейна 38
 Владимирская
 Достоевская
 Владимирская

Средний чек

1150  (без напитков)
1150  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 02:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 05:00
  • Вс: 12:00 — 02:00
Откроется в 12:00
Vinostudia
Гастробар
6.7
Неплохо
6.7
Неплохо

Отзыв о гастробаре «Vinostudia»

Елена А.
Елена А. написала о гастробаре «Vinostudia» 8 июля 2013 в 13:37
Гурман44 отзыва 2359
Кухня8
Интерьер4
Сервис7
6.3

Всем читающим добрый день!
Буду краткой потому что глажу пальцем маленький экран телефона, за неимением большего экрана, а удовольствие это сомнительное.

Была в этом гастробаре? 1 раз, но зато в прекрасной компании, что скорее всего и повлияло на высокие оценки.

Задумка хорошая, выполнение не очень.
Интерьер не понравился вообще - ни стены, ни диваны, как будто сделать их шире сантиметров на 10 стоило невероятно дорого, поэтому экономили и на этом.
Голо как-то, неуютно, туалетная комната просто из рук вон.

О еде:


Удалось попробовать
Ростбиф с хреном
Салат с морепродуктами
Окунь
Палтус
Мильфей

Всё очень вкусно. К ростбифу с хреном хотелось водки. К палтусу с картошкой - пива.

О главном, то есть о вине:

Винная карта фантастическая - всё(не всё, что может быть в бокалах, изображенных на салфетке-подложке, лежащей на каждом столе, но всё, что в в ВК) есть и всё по бокалам. ! Пояснение: если бы побокальных позиций было бы поменьше и были бы они не все по одной цене, выдающей минимальную закупочную цену и не самое благородное происхождение на свете, было бы значительно интереснее и правильнее. Баланса, то есть нет. Рекомендуют, как самое популярное вино, хорошо всем знакомое, так как продаётся в сети алкомаркетов Н. Я почувствовала себя ближе к народу. Впрочем, мне дали поробовать белую португалию, очень милую, незнакомую.
Выпила под настроение и жару ещё Беллини и Россини. Ну, мы на ул. Рубинштейна, а не в отеле Негреско, поэтому исполнение соответствующее.
Эноматика нет. Есть вайнсейверы (приспособление, позволяющее откачать воздух из бутылки, на один-два дня продлевающее жизнь вина)и наклейки на бутылках с датой открытия оной. Не верю, что прям за два дня всё выпивают.

Сервис нервный и неровный, во всех практически глазах - неподдельный страх при виде посетителя и при мысли о том, что он что-то закажет. Но бывает и хуже, поэтому за улыбки и извинения - оценка см. выше.

П.с. оценка за кухню - это оценка за еду, а напитки - на совести уж не знаю кого, пусть исправляются.


Всем прочитавшим спасибо!

  • Алексей
    Алексей  → Елена А. 8 июля 2013 в 13:40
    Гурман632 отзыва 17454

    Здравствуйте.

    • Елена А.
      Елена А.  → Алексей 8 июля 2013 в 13:58
      Гурман44 отзыва 2359

      Здравствуйте Алексей, дорогой! Не надеясь особо, что Вы помиловали меня, робко интересуюсь: мне телефон, умник этот слово палтус два раза на радиус заменил. Вопрос: неужели Вам совсем неинтересно как меня угораздило радиус слопать?

      • Алексей
        Алексей  → Елена А. 8 июля 2013 в 14:05
        Гурман632 отзыва 17454

        Я что-то подобное предполагал, так как чего только тут не начитаешься.
        "Кто понял жизнь, тот не спешит". Подождали пару минут, и радиус плавно сам сменился на палтус...

  • Алексей
    Алексей  → Елена А. 8 июля 2013 в 13:40
    Гурман632 отзыва 17454

    Пожалуйста.

  • Dron-AP
    Dron-AP  → Елена А. 8 июля 2013 в 14:01
    Гурман70 отзывов 2381

    Винная карта фантастическая - всё есть и всё по бокалам

    ???

    • Елена А.
      Елена А.  → Dron-AP 8 июля 2013 в 14:12
      Гурман44 отзыва 2359

      Андрей!) Вопрос понятен, но там намёк на её происхождение буквально в след предложении. Не хочется совсем обижать людей, но я попытаюсь подкорректировать текст, чтобы было понятнее.

  • setup
    setup  → Елена А. 9 июля 2013 в 05:43
    Ценитель0 отзывов 24

    Сервис нервный и неровный
    и простите, но раньше
    Баланса, то есть нет
    Ваш слог, весь, "такой несуразный, угловатый"... (с) Что там про баланс, есть-нет, где-нигде, баланс-не-баланс или не было его вовсе. Читатели винных карт напряглись не-по-децк...

    • Елена А.
      Елена А.  → setup 16 июля 2013 в 14:15
      Гурман44 отзыва 2359

      Здравствуйте известный и уважаемый! Простите, не имела возможности ранее ответить на Ваше изречение.
      Ещё раз простите, но несмотря на всю несуразность и угловатость моего текста, по-моему из него совершенно явно следует, что:

      1.гастробар - это под вопросом(для меня, у меня своё видение места с таким определением)
      2. винная карта фантастическая - ибо всё по бокалам - не знаю, где ещё такая есть.Вы знаете? Ну, лёгкий сарказм между строк никто не обязан видеть.
      3. вино из супермаркета - это не всегда плохо, а иногда даже вовсе не позор, но чтобы уж совсем откровенно предлагать как самое популярное в баре то, что может самое популярное в супермаркете - это несколько странно.
      4.баланса нет - по-моему очень понятно, особенно учитывая предыдущее предложение.
      5. сервис неровный и баланса нет в винной карте -это может быть всё в одном месте, в разных метсах, может быть в разных местах по отдельности.....Неровный - потому что один человек сияет, улыбается и спокоен, как слон, другой трясётся, как осиновый листочек.Нервный, потому что.....у человека случилось что-то, а работать больше некому, поэтому он путается, руки трясутся и т.д. и т.п.Но я это прощаю!
      6.винную карту можно в ГП, причём в любой из этих ГП почитать, а здесь нужно расслабиться и сказать: мне бокал Чили/Испании/Италии и за 200 рублей не делать умную рожу, пардон.

      Ну, как смогла ответила, угловато, так сказать, коряво.... Надеюсь, что Вы улыбнётесь, плюнете в мою сторону, по-доброму и скажете, опять по-доброму - А что с неё ещё взять?

      • setup
        setup  → Елена А. 16 июля 2013 в 14:44
        Ценитель0 отзывов 24

        Известность моя Вами сильно преувеличена. Скорее, это уже Вы известны и уважаемы.
        Поскольку известность не позволяет, плевать я и не собирался, даже по доброму, только читал текст, написанный Вами, и читателю не "совершенно" понятны все выводы, следующие из фразы "Баланса, то есть нет". Спасибо за разъяснения.