6.7
Неплохо
6.7
Неплохо

Отзыв о винотеке «Vinostudia»

Bauta
Bauta написала 9 июля 2013 в 14:45
Гурман72 отзыва 2407
Кухня6
Интерьер6
Сервис7
6.3

Самая ресторанная улица нашего города обогатилась еще одним заведением, и не каким-нибудь, а целым винным рестораном. Идея отличная, исполнение под вопросом.

В первую очередь вопросы вызывает содержимое винной карты, мне в винном баре не столько интерьер нужен (ну что там может быть? полочки с бутылочками, ясное дело) и прочий внешний антураж, а то в чем истина =)
И вина то какие-то стыдные, уж извините. Голимый массмаркет, не побоюсь этого слова (я вообще смелая барышня, если что)
Нет, можно найти, чем ужин запить, но это не ассортимент который ждешь от винного бара.

Зато радуют коктейли аперитивы. Классика со скромным ценником. Убрать из названия заведения то, что оно винное и вполне себе милое место получится. Бюджетное такое.

Кухню способна одновременно принести и горе и радость. Уникальная она, а может виной мой не всегда осмысленный выбор.

- Ростбиф с хреном.
Правильно, что еще взять в винном баре? ...Каберне, сотерн, мерло: с ростбифом верней оно! =)
А уж с хреном так совсем в десяточку.
На самом деле очень вкусно, лучшее блюда из съеденных в данном месте.

- Мидии в сливочном соусе.
Лучшая иллюстрация истории "жила-была девочка - сама виновата"
Ракушки заморозка. А в следствии разморозка, ага.
Отвратительно. Соус не спас. Усугубил даже.

- Филе палтуса с креветочным соусом.
Палтус нормально, с креветками что-то не то. Избавившись от липкой соусной субстанции рыба стала вполне пригодной для потребления.

- Ножка кролика у "соседа" (во второе посещение она уже у соседки)
Не ела, только кусала, уверяя, что меня правила игры обязывают "всех посмотретьТМ".
Оба раза кроль суховат. Во второй раз удался рататуй.

- Гаспачо прост, но неплох.
- Тар-тар странный. Мешали какие-то лишние "вкрапления"
Показалась, что там даже перец(sic!) есть, подтип болгарский. Может перетрудилась на работе и глюк словила, но все ж таки что-то однозначно мешало…

- Кофе незачет.
Десерт ела только мадам напротив. Кажись, милфей. На вид нормально, более ничего о нем сказать не могу.

Место как место, больше не пойду.
Была бы терраса летняя симпатичная, забегала бы коктейльчик пропустить.
В плане поесть имеются места и поинтереснее.