1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Винотека «VinoVeka»/
  4. Афиша и акции /
  5. Три образа корюшки. Специальный весенний петербургский сет от Виктора Гусева.
О винотеке «VinoVeka»
Адрес
В.О. пр. Большой 24
 Спортивная
 Василеостровская
Спортивная

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто

Кухня

Заведение закрыто
Винотека
9.1
Идеально
9.1
Идеально

Три образа корюшки. Специальный весенний петербургский сет от Виктора Гусева.

Сергей Лизунов

Три образа корюшки. Специальный весенний петербургский сет от Виктора Гусева.

20 апреля 2017 года
Сезонные продукты - это всегда то, что обязательно стоит попробовать в ресторане в первую очередь. На то они и сезонные! К сожалению, в Петербурге их не так много, как хотелось бы. Но всё-таки они есть, и какие! Весна ассоциируется у всех петербуржцев с ароматом огурцов, почуяв который, мы мечтательно говорим "ммм, корюшка..." - вот парадокс для иностранцев. Наш шеф не изменяет себе и приглашает попробовать корюшку в VinoVeka не такой, какой мы привыкли её есть. Уже с сегодняшнего дня представляем вашему вниманию петербургский сет "Три Образа Корюшки" Припущенная корюшка с солёными бананами и кремом из пармезана с белым шоколадом Корюшка. Жареный ананас. Паста семечки-лимон. Икра корюшки в медово-коньячной карамели с йогуртом и пряником Для правильного восприятия сет идёт в сопровождении прохладной Кавы. 9237dd3116ef4e34bb454c4e404cd1de123256ed663e78a6bce6c8c5390123401496e853ae0993f7fb30557f1b6f4030