Отзыв о кондитерской «Вкусные штучки»

Я побывала в кафе «Вкусные штучки» на Петроградской стороне. Конечно, надо было заставить себя сюда добраться с моей «рабочей» части Петроградской стороны, но любопытство, научно-исследовательские цели и прочая совокупность обстоятельств, в конечном итоге привели меня к нужной двери. Бутик MaxMara рядом был дополнительным бонусом.

Ну что… Я думала, будет совсем плохо, но плохо не было. Самая милая забегаловка из всех забегаловок, которые я когда-либо видела. Можно сказать, забегаловка lux или, точнее, забегаловка premium. Сказать, что это советское ретро было бы неточным. Ничего советского в этом заведении нет, оно явно принадлежит новому времени. Сказать, что оно уныло/убого-забегаловочное, тоже нельзя. Кафе чистенькое и даже, с некоторой натяжкой можно сказать, что уютненькое. Больше всего оно похоже на заведение, которое бы мог слепить наивный провинциал, подглядевший в столице все нужные элементы «модной кофейни», и воплотивший их в сельском буфете. Вот и в нашей деревеньке теперь будет как у больших. Все это – в самом лучшем смысле слова.

В сравнительно небольшом помещении перед барной стойкой и прилавками с пирожными стоят два ряда круглых столиков на устойчиво-изящных чугунных ножках, ножки декоративно-фантазийные, все из каких-то плетеных листиков. Столешницы круглые, с коричневыми разводами (то ли пенка от каппучино, то ли капли коньяка на стенках бокала), пластиково-каменные. Стульчики очень душевные. Плетеное круглое сиденьице и тоже какие-то металлическо-чугунные кружева вокруг. Т.е. два намека сразу – и на седалищный уют, и на «долго не задерживайтесь».

Подходим к еде. Вся еда у барной стойки, т.е. за прилавочком. И прилавочек, и барная стойка самые ретро-образные из всех возможных. Видно, что хозяин рачительный и экономный. Удивительно, но витрина не поразила собственно «вкусными штучками». Как советские курицы в универсаме лежали пирожные, не поражающие взгляд внешней привлекательностью. Просто какая-то ярмарка престарелых невест, а не витрина кондитерской. Однако, очень может быть, что душа у этих дурнушек самая что ни на есть прекрасная.

Я взяла канолли (такими трубочками травили одного злодея в последней серии «Крестного отца»). Спросила совета у девушки за стойкой, что еще стоит попробовать. Она рекомендовала эклер в связи с его свежеприготовленностью. Попозже я еще «догнала» свою кондитерскую трапезу картошкой.

Итак, канолли были удивительно несладкие на вкус. Какие-то сырно-унылые. Но, может быть, они именно такими и должны быть. Упрекнуть их в несвежести не могу, просто невкусные. Но я не знаток, видимо, прелесть этих небольших трубочек именно в невкусности. Эклер был страшненький и ненарядненький снаружи (просто заварное, ничем не прикрашенное тесто разляпистой довольно формы), но зато с невероятно нежным, свежим и вкусным кремом (или просто взбитыми сливками) внутри. За 40 руб. своей цены он превзошел все ожидания, как неожиданный олимпийский чемпион, выскочивший к зениту славы из полного аутсайдерства. Картошку заказала из любопытства. Картошка была тоже унылая и далеко не шедевриальная, но вполне работоспособная.

Публика. При мне в кафе было три живописные «посадки». Пара средних лет. Спутник был просто выходцем из прозы Стругацких (типа «Понедельник начинается в субботу»), вполне мог работать в НИИЧАВО на какой-нибудь рядовой исследовательской должности. Потом залетела лихая автомобилистка – девушка лет 30 с fashion statement, который в Петербурге обозначает сексуальность – сапожки на каблуках, джинсы в обтяжку, кусок голого живота и попы, вылезающий из джинсов. В завершение парад-алле зашла группа симпатичных глухонемых, тоже уже довольно взрослого возраста. У мужчины в этой компании было удивительно симпатичное лицо с улыбающимися лучистыми мимическими морщинами. Публика довольно активно заказывала алкоголь. Алкоголь предоставлялся из початых бутылок, которыми был обильно уставлен стеллаж за спиной продавщицы.

Сервис. Ну, сервиса в таком месте никто не ждет, но девушка вполне работоспособная. Забыла мне чек дать за картошку (я ее покупала отдельным от первого счета жестом), но это ведь мелочи совершенно незначительные. Девушка за стойкой, конечно, никому лишний раз не улыбалась и в коммуникацию без спроса не вступала, но все свои технические функции (подать, продать, налить) выполняла очень четко.

Вспоминая отзыв valtorna-8, я решила проверить туалет. Во-первых, туалет тут есть. Во-вторых, пройти в него можно практически через стойку. Не доходя до служебных помещений, можно найти скромный, но очень функциональный чистенький туалет, полностью укомплектованный и туалетной бумагой, и, кажется, даже бумажными полотенцами.

Да, лучшее, что можно сказать об этом заведение, тут очень чисто. Неожиданно чистенько для такого простенького заведения (это я про все кафе в целом).

Вердикт: Зачем сюда заходить, тем более приезжать – абсолютно непонятно. Если вы случайно оказались рядом, очень проголодались и у вас совсем нет денег на что-то посолиднее. Покупать здесь пирожные особого смысла не вижу. Может быть, какие-то позиции и обладают особенным вкусом, но это нужно тщательно распробовать. Но, в общем заведение вполне честное. Цена качеству и наоборот (качество цене) вполне соответствует.

Загадка: Прямо на входной витрине висит самый «громкий» диплом ресторанного критика Бориса с тремя звездами в диагнозе. И какими-то словами типа «лучшее заведение в своей категории» и т.п. Какой категории? Такого же типа кафе «Норд», они гораздо лучше. Никакой конкуренции с новоформатными кондитерскими «на вынос» типа «Трюфели» или «Волконского» «Вкусные штучки» не выдерживают. С ретро-заведениями типа знаменитых пышечных и пирожковых тем более. Первый раз серьезно усомнилась в экспертизе Бориса и пристрастиях рестоклабовских гуру. Это просто чистенькая забегаловка, тут нечего оценивать.

Чек (чек старинного образца, тут только цифры, без названия позиций):
Канолли – 65 руб.
Эклер – 40 руб.
Чай – 120 руб.
Картошка – 42 руб.
Итого: 225 руб. (по первому чеку) + 42 руб. (по невыданному чеку) = 267 руб.
На чай бросила в забавную декоративную мисочку 15 руб.