1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «#вместе»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Ближнее #заБугорье
О кафе «#вместе»
Адрес
ул. Полевая 12
 Парнас
Парнас

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 23:00
Откроется в 10:00
Кафе
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Отзыв о кафе «#вместе»

Отец Натрий
Отец Натрий   написал о кафе «#вместе» 29 сентября 2017 в 21:18
Гурман
103 отзыва 5180
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0

Если взяться за лупу и хорошенько с нею поработать, то на карте Российской Федерации можно отыскать много чего примечательного. Например, 23 Черные речки или 21 населенный пункт с именем Бугры. Если же взять линзу посерьезней, то в тех Буграх, что примыкают к нашему прекрасному городу с его северной стороны, можно обнаружить небольшой ресторанчик или рестобар, как они сами себя называют, с оригинальным хештег-названием #вМесте. Слово "оригинальным", впрочем, мне уже сейчас хочется взять в кавычки, так как боюсь, что скоро этих решеточек в вывесках будет больше, чем пресловутых "-офф", пришитых к окончаниям всего что не попадая, словно рукав к одному месту - от такси до печенья с сахаром. Ну, да ладно.

76b96b8f8cd8d12b52f598d6f972cb67
Интерьер двухэтажен, местами замысловат, но в целом по-хипстерски прост и лаконичен, что лично меня [в данной глуши] только порадовало. Почти весь первый этаж, на который, как мне показалось, и ушла большая часть дизайнерских идей, занимает барная стойка. Основная же часть столиков с диванами и стульями сгруппировались на втором этаже. И хотя диваны выглядят предпочтительнее, единожды провалившись в их мякоть, я далее выбирал только стулья, весьма, надо сказать, удобные. Впрочем, для бесед и отдыха после трапезы, мягкотелые диваны тоже будут весьма хороши.

1c9b117ce15ecbf459d47ecb42b4a712
Собственно что заставило взяться "за перо". ЕДА заставила.

Авторскую шаверму, с говядиной (280) и курой (240), заказывал дважды, соблазнившись словом авторская. И не напрасно. В обеих случаях эффектная подача и плотная, старательная начинка, с весьма "нескромным" количеством мяса. Вкусно, и только натертая на корейский манер морковь здесь, на мой взгляд, совершенно не к месту. Какой-нибудь салатный лист вместо неё добавил бы этому стрит-фуду больше и сока, и жизни. Впрочем, на то он и авторский взгляд.

620c01a4efc456fb0817c7e0c89aea5d
Салат оливье с копченой курой (180), украшенный дольками яиц и небольшим количеством икры, получился просто каноническим блюдом. Даже вопреки хорошо прочитываемым копченым вкусам, он буквально олицетворил собой памятные мне развеселые советские застолья. Ел его два визита кряду, и каждый раз с огромных удовольствием.

bb0133e6d4fb964e008f4562f2777ad2
Говядина, то есть филе миньон с соусом демиглас (550) - очень вменяемый кусок мяса, с идеальной средней прожаркой, о которой, кстати, официант забыл поинтересоваться, не дав мне, таким образом, шанса что-либо испортить в блюде своими опрометчивым пожеланием. А отварная кукуруза была взята на гарнир; за необременительные 160 рубликов.

18cd265a4e8949ac099adcc3e5f67d52
Паштет из куриной печени (170) порадовал осязаемым вкусом и нежной глубиной. Но, приготовлен он был только, только перед самым моим приходом, из-за чего ещё не успел набраться подобающей плотности и густоты. Уверен, что следующим гостям это кушанье досталось уже в полной красе.

98e2cbfe6682a7c799a93c219b6243fd
Все вместе отлично, именно отлично. Причем готов даже брать по меркам приличных городских ресторанов. И это даже безотносительно цены. А с её учетом (в скобках выше указана стоимость блюд в рублях, а не их вес в граммах) здесь вообще начинается настоящий праздник, позволяющий отобедать с тысячью рублей в кармане - тремя кружками пива под троечку сопровождающих их блюд! Кстати, пиво здесь Василеостровское, которое полностью отбивает потраченные на каждую выпитую кружку сотенку кровных рублей. Это, правда, при заказе трех кружек. А так - сто пятьдесят.

Об ОБСЛУЖИВАНИИ многого не скажу. Оно приветливое и радушное, но пока скорее из любительской лиги. Впрочем, чем-то неуловимым, возможно задором, все издержки пока ещё недостаточной выучки легко компенсируются, оставляя о визите только приятные воспоминая.

Что в ИТОГЕ. В итоге, я прекрасно понимаю, что смысла в этом посте не больше, чем в очередных рассуждениях на тему ещё одной попаболи. Жители Бугров, без всякого там Рестоклуба (будь они здесь), узнают о существовании этого места, а всем остальным ехать туда слишком уж несподручно. Оценят ли его бугровцы и бугровки - вопрос, как говорится, науке неизвестный. Но мне бы хотелось, что бы оценили, так как второго вменяемого места во всей здешней округе просто нет. А голод, штука такая и застать может везде, даже в муниципальном образовании Бугры, окажись кто здесь в неурочный час.

P.S. Вместо чеков:
2ce53be1c568d0f0b73139e7a53314e3
Рестобар #вМесте, как мне сказал официант, пока работает только один месяц.

26 комментариев

  • Наталья
    Наталья  → Отец Натрий  29 сентября 2017 в 21:57
    Гурман
    177 отзывов 2261
    Хм, а я сначала подумала, что это сеть Вместе - они на Комендантском и Московском проспекте вроде бы..а эти по-другому пишутся)
  • Алексей
    Алексей  → Отец Натрий  29 сентября 2017 в 22:05
    Небожитель
    749 отзывов 20444
    Если взяться за лупу и хорошенько с нею поработать, то на карте Российской Федерации можно отыскать много чего примечательного. Например, 23 Черные речки или 21 населенный пункт с именем Бугры.
    А мне вот Богатые Сабы понравились. Сарайчик такой креативный там.
    Фото слишком четкие. Уже небось новую балалайку приобрели?
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → Алексей  29 сентября 2017 в 22:08
      Гурман
      103 отзыва 5180
      А мне вот Богатые Сабы понравилисьЭка Вас занесло. Не бывал, не бывал...
      А вот про балалайку не угадали - старое это, старое старье((
      • Алексей
        Алексей  → Отец Натрий  29 сентября 2017 в 22:14
        Небожитель
        749 отзывов 20444
        Эка Вас занесло. Не бывал, не бывал...
        Новостями совсем не интересуетесь? Там в сарайчике разорившаяся авиакомпания зарегистрирована.
        • Отец Натрий
          Отец Натрий  → Алексей  29 сентября 2017 в 22:17
          Гурман
          103 отзыва 5180
          Ах вон оно что... Прости, дорогой, три кружки за триста рублей по три раза - знаешь ли - прекрасно выбивают из [развеселого] нашего информационного потока.
    • Sunlana
      Sunlana  → Алексей  2 октября 2017 в 09:56
      Гурман
      57 отзывов 2659
      Извините, не туда тыкнулось. Я тоже про фоты. И дизайн. Чёрное на черном. Прелестно.
  • Гедонист
    Гедонист  → Отец Натрий  29 сентября 2017 в 23:58
    Ценитель
    10 отзывов 820
    Предупредительно извиняюсь, что влезаю в диАлог. Зашёл тут в Holly Ribs, а у них лицензии нету на крепыш - пришлось догоняться в Арке. И вдобавок из информационного потока только ВИМ и рекламка от итали в блогерской ленте на РК. Печалька со всех сторон.
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → Гедонист  30 сентября 2017 в 07:28
      Гурман
      103 отзыва 5180
      Пропехать две с лишним версты с Жуковского да Арки, что бы там догнаться крепышом? Эээ... кажется, чего-то Вы не договариваете)))
      • Гедонист
        Гедонист  → Отец Натрий  30 сентября 2017 в 16:05
        Ценитель
        10 отзывов 820
        Были поначалу мыслишки зарулить в Синий Пушкин, или в Аль Капоне на другой стороне улицы, но фиг его знает, как там и что. С ресторанами ещё люблю поэкспериментировать, а вот пить надо только с приятными людьми и в приятных местах. Поэтому - Арка. Мне там как-то привычнее и от дома неподалёку
        • Отец Натрий
          Отец Натрий  → Гедонист  30 сентября 2017 в 21:46
          Гурман
          103 отзыва 5180
          Так стало гораздо понятнее))
        • baletik
          baletik  → Гедонист  3 октября 2017 в 15:29
          Гурман
          146 отзывов 4146
          Простите, опять же, что встреваю.. Но зачем Синий Пушкин? Если уж культурно выпить крепыша, то нет, пожалуй, улицы, насыщеннее Жуковского. Тут вам и поэты мертвые, и типплерс, и любимый imbibe. 812, наконец. Или даже Raw при Molto Buono. Вы ж разбираетесь. Удивили )
          • Гедонист
            Гедонист  → baletik  3 октября 2017 в 20:56
            Ценитель
            10 отзывов 820
            Ну, у нас "на районе" с этим делом все тоже очень не плохо ) Из "Holy ribs" вышел в противоречивых чувствах (писал об этом в отдельном отзыве) и захотелось чего-то своего, проверенного. "Арка" для меня именно такое место. У Вас же, наверняка, тоже есть "свой" бар )
  • Наталья Заяц
    Наталья Заяц  → Отец Натрий  30 сентября 2017 в 09:54
    Гурман
    144 отзыва 3557
    В Бугры, конечно, не поеду, но хороший текст и красивые картинки приятно легли на душу с утра. ) #спасибо
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → Наталья Заяц  30 сентября 2017 в 10:16
      Гурман
      103 отзыва 5180
      Ну, специально туда ездить точно не надо, но, как известно, случáи бывают разные, поэтому, имейте в виду))
      А за добрые слова спасибо. Мне и моей старенькой лейке, в смысле - телефону, было приятно))
  • baletik
    baletik  → Отец Натрий  3 октября 2017 в 15:30
    Гурман
    146 отзывов 4146
    Очень симпатично и удивительно для локации.
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → baletik  3 октября 2017 в 20:10
      Гурман
      103 отзыва 5180
      Да, при том, что где ещё можно съесть салат, горячее и запить всё это кружкой пива за каких-то 500-600 рублей? Но справедливости ради замечу, что город уже высадил на окраине Бугров десант из полудюжины многоэтажек, так что и появление данного рестобара по своему логично. Главное, что бы "молодняк" (я про #вМесте) встал на ноги, окреп и нормально вырос.
  • Вячеслав Алкопона
    Вячеслав Алкопона  → Отец Натрий  9 октября 2017 в 16:06
    Ценитель
    79 отзывов 1478
    Оливье за 180 руб дивно хорош
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → Вячеслав Алкопона  9 октября 2017 в 16:59
      Гурман
      103 отзыва 5180
      Спасибо за возможность похвалить этот салат (с тарелкой вместе) ещё разок - оливье был хорош вкусом и синергией - традиционной узнаваемости с новаторским авторским прочтением в виде копченой куры))
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → Вячеслав Алкопона  18 октября 2017 в 12:10
      Гурман
      103 отзыва 5180
      Оливье за 180 рубВячеслав, я принес для Вас из Бугров хорошие новости. В ресторане сменилось меню. Оно стало обширнее, из него ушли бизнес-ланчи, но появилась обеденная скидка в 30% на все меню, включая напитки. Я это к тому, что дивный оливье теперь, при желании, можно отведать за 126 рублей! О, как))
  • Julia  Kornienko
    Julia Kornienko  → Отец Натрий  11 октября 2017 в 21:56
    Ценитель
    33 отзыва 45
    как хорошо написано!
  • Отец Натрий
    Отец Натрий  → Отец Натрий  21 ноября 2017 в 20:50
    Гурман
    103 отзыва 5180
    Мда... печаль. Как говорится - недолго музыка играла (с)
    897b73d4cb19341027721ec8eadd879b.jpg
    Хотя, тут-то дело точно не в жадности...
    Радует только, что хотя бы я на этом празднике жизни успел погулять. Малеха.
    Ну и опять же, всегда остается надежда, что слухи о... сильно преувеличены.