Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 8.5
интерьер 8.6
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан / корабль

Отзыв о ресторане «Волга-Волга»

8.3
  • интерьер 7
  • кухня 10
  • сервис 8

«Да, потому что без воды - и ни туды, и ни сюды!»

«Волга-Волга». Мосфильм, СССР, 1938 год.


Очередная комедия от «Ginza project» с актерским ансамблем ДИВ в главной роли. У каждой свой реквизит. У одной ноутбук, у другой плед. Есть еще телефон, планшет с ручкой, табличка с резервацией. Каждая при ответственном деле. Здороваться и прощаться приходилось не переставая. Административная группа количеством чуть ли не превосходила сервисменов. Единственное порученное дело – снятие суммы заказа с банковской карты – заняло не меньше 15 минут. Да! Еще до столика проводили…

В интерьере, к которому, виды акватории и набережных, не имеют никакого отношения, ничего выдающегося. Светлая, легкая, приятная глазу, обстановка на летний сезон. Покатали по укороченной программе. Иностранцы, конечно, будут в восторге.

Некоторые обычные чудачества с посетителями. Человек, угощающий англоязычного гостя, с гарнитурой в ухе. М-да… «..А Балда приговаривал с укоризной: "Не гонялся бы ты, поп, за дешевизной"…»

Кухня, как всегда у «Гинзы», великолепная. В основном, рыба и морепродукты. Недешево, но интересно и не заезженно.

Сашими из тунца и карпаччо из дорады. Снова мало. Очень захотелось риса вприкуску.
Весьма приятное начало.

Жюльен с крабом. Три кусочка поджаренного белого хлеба с зернами. Увеличенная кокотница. Такое же приятное продолжение.

Средиземноморский салат с крабовым мясом и креветками. Сочные крупные овощи. Мясистые креветки. Опять достойно.

Камбала. Два кусочка филе. Сверху кольца лука. Лук терпеть не могу, а тут прошел незаметно. Соус, типа тартар. Огурцы и помидоры, слегка в сметане. Картофель. Чудо…

Десерты.
Лимонный сорбет обычный.
Черешневый пирог с фисташковым пюре. Кокотница-близнец. Пирог, а теста нет. Легкая стружка сверху. Отнял и доел, вырывая прямо со свежим маникюром в тон моей тельняшки…

Пока описывал кухню - в голове докрутил ее до десятки…

Сервис на месте внимательный и обходительный. Два раза извинялись за задержку с оплатой счета. Не вина Андрея. Беда со связью. Сложная процедура же…

Может погода настроение портила. На палубе точно было бы веселее…

Комментарии

  • 24.06.2010 в 08:53
    Роман
    Ценитель

    Единственное порученное дело – снятие суммы заказа с банковской карты – заняло не меньше 15 минут.
    Два раза извинялись за задержку с оплатой счета. Не вина Андрея. Беда со связью. Сложная процедура же…
    POS переносной был?

    • 24.06.2010 в 12:29
      Алексей → Роман
      Гурман

      Я, вообще, ничего не видел. Пришел парень, сказал два раза. Потом принес чек с копией карты, который я подписал и все. Я не знаю, как эта хрень называется, которой карту копируют.

      • 24.06.2010 в 12:39
        Роман → Алексей
        Ценитель

        Понял.
        Удивился.
        Ожидал от Гинзы не этого архаизма:


        а этого чуда, которое уже и не чудо, а вполне в ходу:


        Когда точка без стационарного подключения, выход ставить мобильный POS.

        • 24.06.2010 в 14:50
          Антон_ → Роман
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Do Eat

          Когда чудо не работает, обращаются к архаизму...

          • 24.06.2010 в 14:54
            Роман → Антон_
            Ценитель

            Как правило, почему так долго, как в случае у Алексея - потому как эквайеров практически не учат обращению с этим динозавром.

  • 24.06.2010 в 11:03
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    В. ВАС. ПРИЗНАЛИ. ЦА!

    • 24.06.2010 в 12:29
      Алексей → Борис
      Гурман

      Дядя Боря, что это?? Вы меня признали! Спасибо.

      • 24.06.2010 в 18:40
        Борис → Алексей
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Нет. ЭТО ДИВЫ в Вас признали ЦА. Это самая важная проверка в жизни любого человека. Перед проверкой ворот Святого Петра, конечно.

  • 24.06.2010 в 11:27
    Snu
    Гурман

    укороченная программа - это сколько по времени?

    • 24.06.2010 в 12:31
      Алексей → Snu
      Гурман

      Катали около часа. Но, укороченная программа в плане длины маршрута. Помню Нью Айленд подальше заплывал.

  • 24.06.2010 в 11:57
    Ivan Ivanovich
    Гурман

    Всё ясно. Я думаю ну что опять возле крейсера. Открытие прошло, погода плохая.
    А не проехать. Значит, это был Ваш белый лимузин с шариками.

Ваш комментарий