//Ресторан «Волна Gourmet Cafe»

Рейтинг ресторана

8.3

Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
кухня 9.4
интерьер 7.1
сервис 10.0
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Волна Gourmet Cafe

О ресторане «Волна Gourmet Cafe»

Все параметры Скрыть параметры

Атмосферный ресторан с видом на Неву и Домик Петра I. Первый этаж выполнен в темных тонах, но днем здесь много света — это классический обеденный зал на 40 посадочных мест, декорированный мхом. Второй этаж, более камерный, оформлен как кабинет-гостиная с винтажной мебелью. Это место, где можно поработать, легко перекусить, почитать и даже приобрести журналы и книги по бизнесу, истории и философии. В меню взяли курс на русскую кухню (с некоторыми отступлениями) и авторскую подачу блюд. Тем не менее привычных традиционных позиций здесь мало: даже пельмени готовят с нестандартными начинками — цесаркой или борщом. Легкие блюда включили в специальный раздел Healthy. В барной карте представлена подборка вин и авторских коктейлей.

развернуть

Последние отзывы:

    • Кухня, раздел здоровых блюд, меню, удачный пример перезапуска
    • Для меня их нет

    Я вообще сторонник того, чтобы ресторан менялся с учетом изменений потребностей людей, предпочтений и так далее. Гораздо труднее поменять то, что уже есть, чем начать с чистого листа, поэтому мне было дико интересно, что сделали из ресторана Волна, к которому уже у каждого сформировался определенный ряд ассоциаций. Во-первых, теперь это не ресторан, а gourmet cafe, то есть мы ожидаем получить гастрономический взрыв за разумные деньги без истории fine dining. Посмотрим. Во-вторых, здесь больше ...далее

    • Кухня, вид из окон, самобытная спикизи-зона второго этажа и занимательный туалетный умывальник.
    • Сырая, поросшая мхом, холодность основного зала.

    Пройдя экскурсией по обновленным залам, мы разместились на первом этаже, выбрав один из столиков, расположенный вплотную к панорамным окнам. И... вот так бы и смотрели весь обед в эти самые окна, если бы такое только было возможно. ИНТЕРЬЕР. Колонны, «задрапированные» под сырой бетон с приживленным к ним мхом – наверное, моё худшее культурологическое впечатление последних недель. Хуже них смотрелся только высоченный, золотой курсив надписей на постаменте памятника художнику Мыльникову, ...далее