Рейтинг кафе

7.0

Хорошо
Рейтинг кафе

7.0

Хорошо
кухня 7.6
интерьер 6.4
сервис 7.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кафе / кондитерская
Waff&Love

Заведение закрыто. Временно или навсегда.

Отзыв о кафе «Waff&Love»

1.0
  • интерьер 1
  • кухня 1
  • сервис 1
  • Местоположение, что на фоне минусов едва ли может стать плюсом
  • Вафли, обслуживание, интерьер и посуда

Во-первых, это не вафли, а блины. Они сделаны на блинном тесте. От гонконгских вафель здесь только форма. Все печется на двух вафельницах, так что ожидание длительное + "повар" спешит, "вафли" пригорают - как результат вкус еще хуже. Вафлю с сыром и грибами делают с плавленным сыром с грибами - как они до этого додумались - большой вопрос. Вафли со сникерсом и баунти отвратительны.
Во-вторых, посуда. "Вафли" подаются на разделочных досках, явное подражание подаче бургеров. Но эти доски совсем не такие же - это обычные разделочные доски, которые продаются в окее. Они не выдерживают такой нагрузки - все в трещинах, выгнутые и малоприятного вида. С минуты на минуту ожидают появления грибка в своих глубоких трещинах.
В-третьих, обслуживание. Чеков не дают, заказ подается долго (по причине, описанной выше), "официант" (он же повар, по-моему) явно занимается этим впервые.
В-четверых, цены. Поскольку это блины, а не вафли, сравниваю с Чайной ложкой и Теремком. Горелый блин за 180 рублей? Нет, спасибо.

Итог: Огромное разочарование. Обожаю гонконгские вафли, но это заведение никакого отношения к ним не имеет. Неужели в интернете нет рецепта вафельного теста? Плюс ко всему ребята не имеют никакого представления о ведении бизнеса, по крайней мере, общепита. 600 с лишним рублей на ветер.

Комментарии

  • Официальный ответ

    03.08.2016 в 15:55
    Mushrooms Creative
    Представитель
    Здравствуйте Наталья ! Мы очень рады, что вы посетили наше заведение и оставили обратную связь. Рецептура и само тесто вафель уже изменяется в лучшую сторону, как и обслуживание. Мы проводим кардинальные изменения и будем ждать вас снова!

Ваш комментарий