Отзыв о кафе «Жан-Жак Руссо»

Отсутствие в Петербурге приличной школы сервиса, где бы из дворовой шпаны делали блюстителей ресторанного этикета и ревностных адептов качественного обслуживания, именуемых Официантами, дает таки свои плоды. И весьма горькие.

В Жан Жаке на Петроградской достигли в этом особенных успехов. Полнейшее отсутствие признаков доброжелательности на лицах персонала, часовое ожидание заказанных блюд, категорическое нежелание превращать счет совместный в несколько отдельных и неожиданные позиции в первом… все бы ничего, поскольку луковый суп неплох. Однако предел терпения есть и у любителей лукового супа.

Получив подарочный сертификат на энную сумму от партнеров заведения, приходим втроем обедать. Ждем столик, с надеждой на лучшее не меняем уже знакомую ( преуспевшую в хамстве) официантку на более приветливую, ждем заказ, заказываем еще, щебечем. Поскольку съесть больше уже не можем, решаем закрыть оставшуюся сумму по сертификату покупкой бутылки вина. (За барной стойкой красуется надпись – «вино с собой - - 25%»). Минут 15 тыча пальцем поочередно в сертификат и нас и изъясняясь довольно громко, официантка и администратор размышляют – можно или нет выдать нам причитающееся вино. Но какая разница, где мы его собираемся пить – здесь или дома?? Решают, что вино выдать можно, но без означенной скидки. Ладно. Выбираем по винной карте понравившееся бордо. 10 минут ожидания – «Извините, этого вина у нас сейчас нет, но есть вот такое», - официантка приносит некую бутылку, стоимость и происхождение которой нам, видимо, предстоит выяснять по карте. Отказываемся и повторяем процедуру самостоятельного выбора, слыша недовольное ворчание у бара. Однако и шабли также как раз сегодня у них нет. Еще две попытки приводят к столь же неутешительному результату. В этом заведении, возможно, вообще считают ниже своего достоинства держать французское вино? На вывеске написано «французский винный бар». Не давая нам шанса продолжить мучения бармена, официантка (пошушукавшись с администратором) без тени сомнения выставляет на стол четыре бутылки вина со словами «Это все, что у нас есть на вашу сумму!» и четким же подтекстом «От….сь, стервы!». Минут двадцать беседуем с администратором в попытке донести до ее сознания некоторые нюансы сервиса. Бесполезно – она на стороне официантки и никак не желает понять наше недовольство… Требуем назад злосчастный сертификат, оплачиваем счет наличными, с третьей попытки получаем жалобную книгу. Занавес.


Неясно только, как же применить выданную бумажку, поскольку настроения отведать лукового супа в Жан Жаке явно в ближайшем будущем не появится. А партнерам заведения, таким образом отрабатывающего договоренности, стоит задуматься – не является ли такое сотрудничество явной антирекламой.