1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Жан-Жак Руссо»/
  4. Обсуждение кафе /
  5. Сезон каштанов в "Жан-Жаке"
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Сезон каштанов в "Жан-Жаке"

Жаклин
Жаклин написал(а) 22 октября 2010 в 22:41
Ценитель0 отзывов 26

Октябрь, разгар сезона каштанов… Всем опять хочется в Париж…
О, «Жан-Жак», как верно ты уловил вибрации наших тайных и явных желаний! Чудный аромат жареных каштанов настигает нас на подходе к Гатчинской, и вот уже осенний питерский день ярче и взгляды прохожих теплее.
Смуглый мальчик перед кафе колдует над мангалом, заворачивает смешные маленькие кулечки, а мы радуемся как дети.


Вышел управляющий ресторана - проконтролировать процесс, а может просто «потаскать каштаны из огня».


Ну вот, сбылась мечта идиотов, почувствовали себя «немножко парижанами».


Теперь можно спокойно пообедать, попробовать изыски от шеф-повара.


Сезон каштанов в разгаре! Мерси, старина Жак за этот маленький праздник вкуса!

  • Desperado
    Desperado  → Жаклин 22 октября 2010 в 22:54
    Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

    "Благодаря Хемингуэю и Ремарку жареные каштаны - еда бедняков -превратились чуть ли не в гастрономический символ французской столицы. Они будоражат воображение и разжигают аппетит туристов, но после уличной дегустации, как правило, оставляют легкое разочарование. Что такого находят французы в этой твердой картошке с ореховым привкусом?

    Лучшие в мире - японские каштаны из района Тамба. Если каштаны пережарить, то с пылу с жару они будут сладкими, но, остыв, станут горькими и твердыми
    Почему - каштан? Слово "каштан" пришло в русский язык из древней Италии. Там, если верить поверьям, однажды покончила с собой нимфа Нея, спутница Дианы, не придумавшая иного способа избежать преследований любвеобильного Юпитера. Громовержец превратил прекрасную упрямицу в красивое дерево с резными листьями, нежными цветами и замечательно вкусными плодами, покрытыми, однако, колючей скорлупой.
    Casta, что означает "девственный", плюс имя несчастной нимфы Nea - так и получилось слово castanea, вошедшее практически во все европейские языки. Но есть и еще один след непокорной нимфы в русском языке: это слово "шатен". Да именно chataigne, французский вариант греческого castanea, в русском превратилось одновременно в прилагательное и существительное, означая и цвет шевелюры, напоминающий красновато-коричневую скорлупу каштана, и человека - ее обладателя."

  • Борис
    Борис  → Жаклин 22 октября 2010 в 22:57
    Гурман238 отзывов 5032

    УМНИЧКИ!

  • GalinaTS
    GalinaTS  → Жаклин 22 октября 2010 в 23:01
    Гурман125 отзывов 4084

    УМНИЧКИ!

  • Desperado
    Desperado  → Жаклин 22 октября 2010 в 23:09
    Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

    Застряв в Париже сейчас из-за забастовки, набрала авоську каштанов, стою на балконе, окрикиваю проходящих по площади людей и бросаю им каштаны...... они улыбаются мне и подхватывают стихи Аполлинера, которые я им цитирую.... "Под мостом тихо Сенна течет и уносит нашу любовь...." Здесь другая планета, и у американцев сдали нервы, я наступила на Луну первой.

  • NY
    NY  → Жаклин 23 октября 2010 в 01:16
    Гурман29 отзывов 1163

    супер :)

  • Valeriya
    Valeriya  → Жаклин 26 октября 2010 в 19:05
    Ценитель2 отзыва 46

    Так сколько стит ваш кулечек? и до какого числа можно попробавать каштаны?на Марата не готовите?

    • Жаклин
      Жаклин  → Valeriya 27 октября 2010 в 06:32
      Ценитель0 отзывов 26

      Кулечек - 80 руб, а сезон каштанов продлится до 31 октября! На Марата тоже можно попробовать все это, только внутри кафе. А при покупке бутылки сидра за 750 руб кулечек каштанов и баночку каштанового варенья получите в подарок!