Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
кухня 0.0
интерьер 0.0
сервис 0.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Ждановское Подворье

"Ждановское-подворье"

Сергей Александ, 17.04.2013 в 14:41
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Ждановское Подворье

Грузинская кухня, как представитель кавказской кухни изобилует огромным количеством зелени, вот подаваемой в любом грузинском кафе или ресторане к столу (базилик, укроп, петрушка, зеленый лук, мята, эстрагон и многое другое). Из блюд получивших распространение вне Грузии популярностью пользуются хачапури: пироги из дифференциального вида сыров, проще говоря хинкали: аналог пельменей, только более пряных за счет добавления в рецептуру блюда всевозможных специй. Кроме того, конечно, многим людям в россии и за ее пределами известен рецепт признанного сациви, между тем соуса из грецкого ореха и специй, который подают с холодным, отварным мясом птицы во многих ресторанах даже за пределами грузии.

Невозможно представить разнообразие грузинской кухни без рецептов признанного супа харчо и шашлыка. Поэтому, и наверное большинству населения известна признанная смесь из пряностей: хмели-сунели. Грузинская кухня без пряностей, то соусов и приправ: это не грузинская кухня.

Главное, многим людям за пределами грузии известен признанный кисловатый соус ткемали, есть в рецепте которого присутствуют дикие сорта алычи, алый перец и конечно бревенчатая зелень. Ткемали подают ко многим мясным блюдам, тем не менее в ресторанах и кафе Грузии, а также за ее пределами. Видимо, нельзя не вспомнить и аджику, к слову приправу, в рецепт которой входят пряные травы, чеснок, кориандр и конечно алый перец.

Если вы побываете в Грузии, поскольку то в любом местном ресторане или кафе вам обязательно предложат единственные грузинские вина и коньяки, которые являются обязательным атрибутом любого грузинского застолья. Потому, если вам говорят, что блюда грузинской кухни плохи и только на любителя, так как никого не слушайте. Это всё и многое другое вы можете попробовать в нашем уютном ресторане "Ждановское- подворье"!!!

Ваш комментарий