Ресторан «Желания»
Адрес
пр. Добролюбова 23
 Спортивная
 Горьковская
 Спортивная

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00
Ресторан
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о ресторане «Желания»

JJenny
JJenny написала о ресторане «Желания» 15 декабря 2010 в 09:50
Гурман113 отзывов 4881
Кухня7
Интерьер8
Сервис8
7.7

История повторяется дважды: один раз в виде трагедии, другой в виде фарса. Хочется думать, когда замыслили новогоднее оформление города в виде капающих сосулек, вовсе не хотели поиздеваться над правительницей. Наверняка, еще стояло жаркое лето 2010 года, и никто повтора завалов не ожидал. Вышло, конечно, смешно. Но, что поделаешь, все заново – и трамвайные пути похожи на лыжню, и идти под сосульками приходится, как в фильмах про войнушку, пригибаясь и мелкими перебежками. На Добролюбова снег скорее в радость – грязи меньше от раскопок. Да и вообще, в этом году мне снег нравится. Спрыгнули, наконец с сугроба, как в окоп, вниз по ступенькам и попали в небольшой зал ресторанчика. Кстати, где та грань между? Здесь больше похоже на кафе.

Светло-кремовый в мелкий цветочек интерьер в стиле шведского взгляда на Прованс. Очень уютно. Тепло от батарей так, что мы даже без спроса задули высокую свечку.

Нам дарована тарелка с комплиментами - крошечными канапе нескольких видов, вовремя послужившими закуской к вину, которое при подаче и впоследствии было несколько теплее, чем хотелось бы.

С комплиментов началось украшение всех блюд, кроме супа, клубникой, а далее еще и смородиновыми веточками. Забегая вперед, скажу, что на выходе нам объяснили сей факт, объявленный фишкой заведения, висящей в центре зала, увитой клубникой, люстрой. Почему у всех поданных клубничин не отрезается зеленая плодоножка осталось загадкой.

У меня был прекрасный, редкий по уравновешенности компонентов, цезарь с куриным филе (320). Очень аккуратно и обильно промазанные листья ромейна, живенькие птичьи кусочки, достаточно гренок. Единственный маленький промах - нарезка последних мелкими «пивными» кубиками, с которыми не очень комфортно управляться вилкой.

Соскучившись по луковому супу (180) большинство из нас не смогли себе в нем отказать, хотя обычно стараемся взять что-то разное. В том, что суп совсем неплох, сошлись все. В деталях мнения разделились. Мне не по нраву подача в плоской широкой тарелке. Даже не хотелось опускать туда симпатичные теплые тосты, поскольку вряд ли их покрыла бы жидкость из-за преобладания в емкости луковой кашицы. И вкус чрезмерно сладкий.

Далее оценивалась запеченная утиная ножка с обжаренным картофелем и луковым мармеладом (390). Ножка очень мягкая, растушенная, довольно обычная по вкусу сама по себе, выигрывает за счет хрустящей, но сочной кожицы. Рядом крупными кубиками тушеный картофель, грозившимся в меню быть обжаренным в специях. Луковый мармелад приятный.

У спутника тоже был утиный день, но менее удачный. Обжаренным филе утки с ягодным соусом и листьями салата (460) он остался недоволен. Жестко и безвкусно. Приговор: надо предварительно мариновать.

Про остальные блюда подробно писал Максим. И про то, что нашей компании понравился приятный европейский ужин тоже. Но если кто не может без модной тыквы, прозрачной лапши, кокосового молока и сладкого чили, то тут все это тоже имеется.

Из напитков заказывали пристойные эспрессо и ристретто, еще маленькую гальванину. Кофе подается здесь в чашках от Julius Meinl, с красным арапчонком на боку.

Я не удержалась от заказа любимого «крем-брюле Желания» (180), которое оказалось простеньким кремом со спрятанным в нем сюрпризом в виде сухофруктов и каких-то сырых орехов, только по форме напоминающих грецкие. Тут уж все были единогласны. Скандируя «Даешь на крем-брюле карамельную корочку!», мы бодренько проследовали по свежему воздуху Петроградской стороны в следующее место для завершения нашей субботней вечеринки.

  • РомА
    РомА  → JJenny 15 декабря 2010 в 10:22
    Гурман4 отзыва 953

    Что говорит персонал о сроках завершения ремонта Добролюбова?
    В прессе нашел только информацию, опубликованную в сентябре, о конце декабря. Само собой давно очевидно, что сроки сдвинутся. Просто аборигены по идее, как заинтересованные лица, должны бы знать наверняка...

    • JJenny
      JJenny  → РомА 15 декабря 2010 в 10:32
      Гурман113 отзывов 4881

      Мы не обсуждали это. Думаете у нас кто-то отчитывается перед арендаторами и владельцами заведений? Закрывают неожиданно и неизвестно на сколько. Еще знаю, что сроки открытия движения переносятся решением спецкомитетов.

      • РомА
        РомА  → JJenny 15 декабря 2010 в 10:35
        Гурман4 отзыва 953

        Не отчитывается, конечно. Сами арендаторы из кожи вон лезут, чтобы быть в курсе. Чтобы понять, сколько еще терять от разгильдяйства властей, начавших огромный ремонт с заходом на зиму.

        • JJenny
          JJenny  → РомА 15 декабря 2010 в 10:40
          Гурман113 отзывов 4881

          Многие, наверное, не открывались бы вовсе, зная про предстоящие мытарства. Или открывали бы рюмочные для дорожных рабочих.

    • Dron-AP
      Dron-AP  → РомА 15 декабря 2010 в 10:48
      Гурман70 отзывов 2381

      Говорят до 24 вроде

      • РомА
        РомА  → Dron-AP 15 декабря 2010 в 10:55
        Гурман4 отзыва 953

        Читал. Не верю. Каждый день езжу там дважды. Внешнее состояние не меняется уже месяц. Вы же в курсе, наверное, что ВИМ запретила закатывать асфальт в снег и при температуре ниже -5. С выходных снега нет, темпер в норме, а воз и ныне. Молчу про неудобства автомобилистов. Намного ущербнее себя чувствуют жильцы и бизнес района.

        • Алексей
          Алексей  → РомА 15 декабря 2010 в 10:59
          Небожитель638 отзывов 17635

          Не верьте. В этом году не сделают.

          • РомА
            РомА  → Алексей 15 декабря 2010 в 11:03
            Гурман4 отзыва 953

            Понял уже, к сожалению. Также глупо надеяться, что первые 10 дней января пройдут под стахановскими лозунгами.

            • Алексей
              Алексей  → РомА 15 декабря 2010 в 11:05
              Небожитель638 отзывов 17635

              Грянул майский гром...

            • Борис
              Борис  → РомА 15 декабря 2010 в 11:06
              Гурман238 отзывов 5177

              Первые 40 дней января, позвольте поправить. Потом две недели запланированы работы с 10 фев по 23 февраля. Там веселуха до 1 апреля.

              • РомА
                РомА  → Борис 15 декабря 2010 в 11:12
                Гурман4 отзыва 953

                Не, Борис, ко всему, конечно, привыкаешь.
                Тем радостнее ожидание.
                Я оптимист. Вчера проехал с П.С. на В.О. не за час 10, а за полчаса, как осенью. Так что есть светлые моменты.

                • JJenny
                  JJenny  → РомА 16 декабря 2010 в 00:21
                  Гурман113 отзывов 4881

                  Сегодня по Некрасова, от Маяковского до Короленко - час. Бросила и пошла пешком в ШШ.

                  • Борис
                    Борис  → JJenny 16 декабря 2010 в 11:42
                    Гурман238 отзывов 5177

                    ПеШком в ШШ. Это Слоган?

                    • JJenny
                      JJenny  → Борис 16 декабря 2010 в 11:56
                      Гурман113 отзывов 4881

                      Там еще на домах бумажки висят со слоганом "Угроза пеШеходам! Берегись падающего льда с кровли! "

                  • Aлёна
                    Aлёна  → JJenny 16 декабря 2010 в 11:55
                    Гурман148 отзывов 2783

                    я вчера так же от Смольного ехала по Кирочной

        • Dron-AP
          Dron-AP  → РомА 15 декабря 2010 в 11:15
          Гурман70 отзывов 2381

          Это то что говорит персонал

          • РомА
            РомА  → Dron-AP 15 декабря 2010 в 11:17
            Гурман4 отзыва 953

            25-го заеду в Желания, как белый человек. Поставлю машину у входа, выйду, опять же, весь в белом и пожму ручонку управляющему.

    • Борис
      Борис  → РомА 15 декабря 2010 в 11:05
      Гурман238 отзывов 5177

      А Вы не были на Б.Конюшенной? Там вообще армагеддон. Скрин бар.

      • Лена
        Лена  → Борис 15 декабря 2010 в 11:05
        Гуру225 отзывов 6060

        А вы знаете, что она будет пешеходной?

        • Борис
          Борис  → Лена 15 декабря 2010 в 11:20
          Гурман238 отзывов 5177

          Нет, не знаю, но, если пешеходы это луноходы на гусеничном ходу, верю. Там и танк то, не пройдет.

          • Лена
            Лена  → Борис 15 декабря 2010 в 11:26
            Гуру225 отзывов 6060

            Когда ее только закрыли, говорили про 4 декабря... По ходу, несколько задерживаются...

      • РомА
        РомА  → Борис 15 декабря 2010 в 11:10
        Гурман4 отзыва 953

        Нет, это Ленин район. Она по нему ответственная.

    • Желания
      Желания  → РомА 16 декабря 2010 в 01:11
      Представитель, Желания0 отзывов 57

      21 декабря

  • MOFN
    MOFN  → JJenny 15 декабря 2010 в 12:14
    Гурман106 отзывов 3176

    Про температуру вина забыл - первая бутылка точно была теплее, чем нужно. Вторая и третья - не помню :) Может настроение улучшилось, может остальные бутылки "жили" в лучших условиях.