Просто захотелось порадовать всех красивыми картинками. Было необычно (для питерцев), иногда непривычно, почти всегда вкусно, всегда с душой. Очень тёплые и трудолюбивые люди.
Лимоны бывают СЛАДКИМИ и сияют!
А лучший плов не в ресторане, и даже не дома! Лучший на улице, не в центре, и только ко времени обеда (бизнес-ланч по нашему).
После того как казан освободился, он будет наполнен только на следующий день. И опять к обеду.
А вот как готовят рыбу в пустыне - покажу только если будут заявки! Почти шокирует. Но едят все, и русские, и французы, и местные. Ну очень колоритно.
53 комментария
Заявка!
Еще одна!
и еще одна!
а как раз такой лимон сейчас на раб.месте употребляю. Очень вкусный и ароматный!
Заявка!
И мне можно тоже заявочку оставить ?:)))
Про сомов и туалеты
Здесь всё уже давно выложено. Обратите внимание на дату поста!
Давайте ужос )! Я такие лимоны пару недель назад на рынке покупала. Но они были не сладкими, а скорее горькими (впечателение, что к кислоте лимона прибавился только горьковатый привкус мандарина, но не его сладость), хотя вкусными все равно ).
Этот в Самарканде куплен. Там же и режется. Там же и съеден. Этот конкретно в гостинице "Шер Дор". Сладкий.
на рынок, вестимо, он тоже не с огорода в Ленобласти попал, как думаете ))?
Вы были в Самарканде?
В Самарканде лимон правда вкусный
Все что с ветки срывается и поедается в тотже момент - вкусно!
Нет . После тоже разница есть во вкусе
Бузина! гыыыы
ПредставительLight CafeОни действительно иногда горькие попадаются, но в основном сладкие! вобще там фрукты все другие на вкус:) ностальгия...:)
И мы хотим!
Так плов!!!!
Я хочу на природу и плов!))))
Так вы за или против?
Я-то? Я же уже в заявке номер 5 заявила, что хочу ужосов!!! Я - заааа!
Я ужасов не обещал. Сказал, что "почти шокирует". И всего то!
меня тока ужосы шокируют ;). Кстати, а кровь для меня - тоже ужос )). Так что, что обещали - то я и получила, спасибо!!
Заявка на рыбу!
Как захотелось плова...мммм..
Ещчё заявочку примите!!! на рыбуХотели плова, так вот Вам пловчика не много.
Приятного аппетита
ММММММММММ когда же?
Без ножа режете! Почти переварила желудок:)
КАКАЯ ЗИРА КРАСИВАЯ!!!!!!!
ой, Вашенский жаргон пошел.. а зира што такое?
Специя такая - вкусный-вкусный!)
Альтер-эго Бориса )), большое спасибо, Галин :*
Мы тут все помощники)))) пожалуйста!)
не, Вы - красиивая помощница )), ну, или при занятии роли Красотищи ;)
спасибо!)
- ПредставительLight Cafe
Вкуснотища!!!!:) только жаль изюм(киш миш) не люблю, приходилось всегда выбирать:)
Если Вы о картинке, то это барбарис, а не киш миш. Но, Вы правы в том что есть плов с сухофруктами.
- ПредставительLight Cafe
спасиб:) просто я жила очень долгое время в Ташкенте, мы всегда делаем именно с изюмом!
Ясно. К сожалению «Свадебный плов с сухофруктами» многие не понимают, т.к. ассоциации со сладким пловом особенные.
Знаете, что мне нравиться в Азии? Это то, что идет четкое разделение по направлениям деятельности в кулинарии. Например есть Рустам который держим маленькое кафе и специализируется только на приготовлении самсы, лепешек и мучных изделиях приготовляемых в тандыре. Абсолютно схожа ситуация и с шашлыками и с пловом. Мне нравиться такая приверженность одной направленности.- ПредставительLight Cafe
полностью с Вами согласна, и каждый профессионал в своем деле! лепешки из тандыра.... в детстве я до дома их не доносила, их снимали с тандыра и сразу продавали, обжигалась, но не могла устоять!:)
Думаю, можно устроить как-нибудь на днях. И назвать выезд - "Пловная Маёвка"
Сделать на природе, да на костре. Будет вкусно.Отлично!
Природа и много вкусного!Меня только не забудте позвать
Конечно!
седьмая фотография точно в Самарканде
Из вашего короткого, но занимательного повествования о кухне великой страны Тамерлана, у меня появился лишь один вопрос. Кто такие, эти Питерцы?
Пожалуйста конкретизируйте вопрос.
Вас интересует:
- имена и фамилии тех, кто был в поездке, или
- те, кто пробует плов и рыбу, или
- вообще кто такие, например, болельщики "Зенита", или
- те, кто пишет вопросы и ответы в Рестоклабе, или
- ну и так далее .....
Я с удовольствием отвечу.
С уважением, Максим. (Питерец с рождения)
плов.......ммммммммм...лучше нету в мире угощенья!
Очень рад что Петербуржцам понравилось в Самарканде.
Самарканд это город овеянный легендами, с глубокой историей и самой вкусной кухней в Сред. Азии.
Приезжайте ещё!!!Уважаемый вы тоже из Самарканда ?
