somspbВоспоминания о Узбекистане.
Просто захотелось порадовать всех красивыми картинками.
Было необычно (для питерцев), иногда непривычно, почти всегда вкусно, всегда с душой. Очень тёплые и трудолюбивые люди.
Лимоны бывают СЛАДКИМИ и сияют!
А лучший плов не в ресторане, и даже не дома! Лучший на улице, не в центре, и только ко времени обеда (бизнес-ланч по нашему).
После того как казан освободился, он будет наполнен только на следующий день. И опять к обеду.
А вот как готовят рыбу в пустыне - покажу только если будут заявки!
Почти шокирует. Но едят все, и русские, и французы, и местные. Ну очень колоритно.
Комментарии
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Заявка!
Ответить 0 0
Гурман
Еще одна!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
и еще одна!
а как раз такой лимон сейчас на раб.месте употребляю. Очень вкусный и ароматный!
Ответить 0 0
Администрация сайта
Заявка!
Ответить 0 0
Гурман
И мне можно тоже заявочку оставить ?:)))
Ответить 0 0
Ресторатор
Про сомов и туалеты
Здесь всё уже давно выложено. Обратите внимание на дату поста!
Ответить 0 0
Гурман
Давайте ужос )! Я такие лимоны пару недель назад на рынке покупала. Но они были не сладкими, а скорее горькими (впечателение, что к кислоте лимона прибавился только горьковатый привкус мандарина, но не его сладость), хотя вкусными все равно ).
Ответить 0 0
Ресторатор
Этот в Самарканде куплен. Там же и режется. Там же и съеден. Этот конкретно в гостинице "Шер Дор". Сладкий.
Ответить 0 0
Гурман
на рынок, вестимо, он тоже не с огорода в Ленобласти попал, как думаете ))?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вы были в Самарканде?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
В Самарканде лимон правда вкусный
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Все что с ветки срывается и поедается в тотже момент - вкусно!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Нет . После тоже разница есть во вкусе
Ответить 0 0
Гурман
Бузина! гыыыы
Ответить 0 0
Представитель
Они действительно иногда горькие попадаются, но в основном сладкие! вобще там фрукты все другие на вкус:) ностальгия...:)
Ответить 0 0
Гурман
И мы хотим!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так плов!!!!
Я хочу на природу и плов!)
Ответить 0 0
Гурман
Давайте про рыбу в пустыне. Заявка №6
Ответить 0 0
Гурман
)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так вы за или против?
Ответить 0 0
Гурман
Я-то? Я же уже в заявке номер 5 заявила, что хочу ужосов!!! Я - заааа!
Ответить 0 0
Ресторатор
Я ужасов не обещал. Сказал, что "почти шокирует". И всего то!
Ответить 0 0
Гурман
меня тока ужосы шокируют ;). Кстати, а кровь для меня - тоже ужос )). Так что, что обещали - то я и получила, спасибо!!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Заявка на рыбу!
Ответить 0 0
Ресторатор
Уже выложил. Читайте пж.
Ответить 0 0
Участник
Как захотелось плова...мммм..
Ещчё заявочку примите!!! на рыбу
Ответить 0 0
Ценитель
Хотели плова, так вот Вам пловчика не много.
Приятного аппетита
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ММММММММММ когда же?
Ответить 0 0
Ресторатор
Похож!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Без ножа режете! Почти переварила желудок:)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
КАКАЯ ЗИРА КРАСИВАЯ!!!!!!!
Ответить 0 0
Гурман
ой, Вашенский жаргон пошел.. а зира што такое?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Специя такая - вкусный-вкусный!)
Ответить 0 0
Гурман
Альтер-эго Бориса )), большое спасибо, Галин :*
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Мы тут все помощники)))) пожалуйста!)
Ответить 0 0
Гурман
не, Вы - красиивая помощница )), ну, или при занятии роли Красотищи ;)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
спасибо!)
Ответить 0 0
Представитель
Вкуснотища!!!!:) только жаль изюм(киш миш) не люблю, приходилось всегда выбирать:)
Ответить 0 0
Ценитель
Если Вы о картинке, то это барбарис, а не киш миш. Но, Вы правы в том что есть плов с сухофруктами.
Ответить 0 0
Представитель
спасиб:) просто я жила очень долгое время в Ташкенте, мы всегда делаем именно с изюмом!
Ответить 0 0
Ценитель
Ясно. К сожалению «Свадебный плов с сухофруктами» многие не понимают, т.к. ассоциации со сладким пловом особенные.
Знаете, что мне нравиться в Азии? Это то, что идет четкое разделение по направлениям деятельности в кулинарии. Например есть Рустам который держим маленькое кафе и специализируется только на приготовлении самсы, лепешек и мучных изделиях приготовляемых в тандыре. Абсолютно схожа ситуация и с шашлыками и с пловом. Мне нравиться такая приверженность одной направленности.
Ответить 0 0
Представитель
полностью с Вами согласна, и каждый профессионал в своем деле! лепешки из тандыра.... в детстве я до дома их не доносила, их снимали с тандыра и сразу продавали, обжигалась, но не могла устоять!:)
Ответить 0 0
Ценитель
Думаю, можно устроить как-нибудь на днях. И назвать выезд - "Пловная Маёвка"
Сделать на природе, да на костре. Будет вкусно.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Отлично!
Природа и много вкусного!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Меня только не забудте позвать
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Конечно!
Ответить 0 0
Ценитель
Обижаешь, конечно!!!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
седьмая фотография точно в Самарканде
Ответить 0 0
Ценитель
Из вашего короткого, но занимательного повествования о кухне великой страны Тамерлана, у меня появился лишь один вопрос. Кто такие, эти Питерцы?
Ответить 0 0
Ресторатор
Пожалуйста конкретизируйте вопрос.
Вас интересует:
- имена и фамилии тех, кто был в поездке, или
- те, кто пробует плов и рыбу, или
- вообще кто такие, например, болельщики "Зенита", или
- те, кто пишет вопросы и ответы в Рестоклабе, или
- ну и так далее .....
Я с удовольствием отвечу.
С уважением, Максим. (Питерец с рождения)
Ответить 0 0
Ценитель
плов.......ммммммммм...лучше нету в мире угощенья!
Ответить 0 0
Новичок
Очень рад что Петербуржцам понравилось в Самарканде.
Самарканд это город овеянный легендами, с глубокой историей и самой вкусной кухней в Сред. Азии.
Приезжайте ещё!!!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Уважаемый вы тоже из Самарканда ?
Ответить 0 0
Ваш комментарий