Люди любят прикладывать к уху раковины рапанов, чтобы послушать "шум моря". На самом деле, это шум крови в сосудах вашего уха, усиленный раковиной — так же, как звук струны усиливается декой скрипки. Но даже зная это, всё равно интересно послушать, особенно зимой. И это только раковина, внутри же изысканный гастрономический деликатес - очень вкусное и полезное мясо рапаны, по вкусу похожее на что-то среднее между маринованными грибами и кальмаром. Спешите попробовать новинку меню - Черноморских рапан под апельсиново-имбирным соусом в ресторане НЭП. Столик можно забронировать по телефону +7 (812) 571-75-91