14 мая 2017 года
Зачем? А затем, чтобы навести порядок в общепите, чтобы люди приходя в кафе, ресторан, наслаждались блюдами, чистотой и приятным обслуживанием, ведь это напрямую зависит от самого заведения, как оно себя проявит и будет ли доволен гость.
Обещаю небольшие отчеты о работе,блюдах и о том, что происходит вокруг гостя, когда он переступает порог очередного ресторана.
Наблюдения являются моим личным мнением, просто рассуждения и умозаключения