Уважаемые Рестоклабовцы, очень многие помнят замечательное Питерское Кабаре-кофе Хали-гали и его ведущего Романа Трахтенберга. Конец 90 Какой успех!!! Билеты заказывают за недели. Да, кабаре-кафе пользовалось успехом и не только своеобразной подачей блюд и развлекательной программой, но и замечательным человеком, режиссером и ведущим Ромой Трахтенбергом. Вспоминая Хали-гали (или для тех, кто не знает), уж «сервис» там был на «высоте». Там можно было отведать блюдо, не только, эстетически не оформленное, но и в обычной алюминиевой миске типа «аля КРЕСТЫ», да и не только просто его подать к Вашему столику, но и так нахамить нецензурной бранью, что мало бы Вам не показалось ……. Вот она, еще одна, хоть и бывшая ресторанная фишка нашего города. Москва, Москва, Москва. Да Романа приглашают в Москву и наш город теряет не только замечательного, талантливого человека, но и "ресторатора" в своем роде. Хали-гали без Ромы - как ресторан без кухни. Но Роман и в Москве продолжает Питерскую тему без которой ему становиться скучно это- «Трахтенберг-кафе», уже собственное, где Роман устраивает свою шоу-программу. Про эту личность можно рассказывать не только часами, но и днями, неделями…. Совсем не так давно его вспоминали и на данном ресурсе, ведь невозможно забыть абсолютно противоположную концепцию его заведений данному ресурсу. Друзья, снимаю шляпу, приношу соболезнование родственникам, сегодня скончался Роман, выдающаяся личность, история нашего города, который он так сильно любил. «Меня зовут Роман Трахтенберг. Моя фамилия переводится не так, как вы подумали». ХАЛИ- ГАЛИ 10-10-10