АнатольКаникулы у соседей, или оттянемся по-русски)))
Раннее утро, а если быть более точным то 6-00 утра, пятница, на отдых в Финляндию.
Из города вылетели молниеносно, проезжая Сестрорецк, купили пару хот-догов, да именно их, можете поржать, но ОТДЫХ, и с этим ничего не поделаешь)).
Звонок на трассе и смена маршрута. Друзья из Эстонии которые направляются на тот же горнолыжный курорт, что и мы просят привести копченой форели. Что же, маршрут меняется, едим вместо Брусники в Светогорск))). Что не делается все к лучшему. На КПП «Светогорск» мы единственные в 07-30, в соответственно и в Дьюти Фри такие же))) Набираем, как в последний раз, но и распихиваем как дети, куда только можно и нельзя)))
Зачем я это делаю? Я же русский!!! Хотя и имею гражданство Suomi? Уже ДА. Страшились, но, наверное произвели правильное впечатление и досмотру на финской стороне не удосужились, или «своим» зеленый свет. Проскочив Иматру, направились в населенный пункт, который известен нашим, по горнолыжному склону и форелевому круглогодичному пруду –Joutseno, а так же круглогодичному зоопарку животных.
Потратили мы там время с рыбкой, ДА!!!!!! Потратили целых два часа, потому, что эта домашняя форель ЖРАТЬ наживку не хотела ни при каких обстоятельствах. Но все, же нам повезло и две рыбины здались нашей настойчивости. Потусив пару часов, включая 40-мин. на приготовление, были куплены футболки, съедены 4 бутерброда с икрой форели, шкура барашка, зачем так и не понял, покормлены все пони, которые прописались на данном хуторе, выпит кофейный напиток, который озвучен как – КОФЕ.
В общем, время, потрачено не зря, а с удовольствием)))
Продолжаем свой маршрут по очищенным дорогам к цели, а именно через Прейскуранту, Куолу на Ямсу)) Маршрут не близкий и принято решение остановится, так сказать съесть кофейного напитка с бургером, но или на худой конец гамбургером. Черт, обычная бензоколонка после Кволы))) Нам повезло!!! Домашние пироги с рыбой!!! Фантастика!!!
Очень вкусные с сельдью и лососем!!! Вот и подсказывают «Настола» населенный пункт.
Кофе как всегда – НАПИТОК)))
Продолжаем движение по маршруту, без осадков при температуре -3.
В 16-15 прибываем в г. Ямса, можно ли назвать это место городом? Наверное, нет, по нашим меркам, так, чуть больше Тройки)))) Но, или все Палочки – это Ямса)))
Друзьям, то же предстоял не легкий путь из Таллинна, паром, и дорога на Химос)))
Нас встречали!!! Ура!!! Как приятно звонить друзьям, когда до прибытия в отель остается минут 5))) Нас встретили уже в номере, сославшись на ДУШ. Но мы то, понимаем, что по эстонскому менталитету, по всем правилам))) Почему в отель? А не в коттедж? Все заняты))) Сезон))) Разместились, съездили за билетиками на подъемник, на 4 дня, на гору Химос. Почему на 4? Все просто, потом Хельсинки, далее Таллин.
Сходили все дружно в сауну для VIP гостей, зарезервированную нашими друзьями, так сказать оставили в ней ВСЕ, что нажито непосильным трудом))) А далее, многие уже знают, вышел на связь с РЕСТОКЛАБОМ и пошел отмечать свою встречу с эстонскими друзьями, в отельный ресторан, где познакомились с макаронниками и лягушатниками,, что они делают в Суоми, так и не понял, но пьют хорошо))
Все происходящее далее будет транслироваться в этом ПОСТУ, включая ЕДУ и ТУСНЯК и нигде больше))
Начало прямой трансляции уже здесь))
Комментарии
Гурман
Поздравляю ,"фин" вы наш ))
Ответить 0 0
Гурман
8 лет, и Вы наша))
А пока я слушаю рассказ про Альпы, так сказать из первых трезвых уст)))
Ответить 0 0
Гурман
а мы !??=)
Ответить 0 0
Гурман
А я добавки внес, так сказать в ПОСТ, можете настроить волну и слушать, или НАФИГ выключить)))
Ответить 0 0
Гурман
слушать ))
Ответить 0 0
Гурман
Завтрак в 07-45))
Кто нибудь ходил на завтрак в горнолыжных ботинках? Нет? Я то же никогда, но здесь в забытом цивилизацией отеле, это наверное принято. Здесь вообще кроме Атимиков и Фишеров больше ничего нет.
Утренний душ, освежил конкретно, учитывая, что он просто остался у меня в руке)) Ну да ладно, обещали поменять))
Завтрак, но если это завтрак! Да он еще в Зеленой комнате))) Это с вечера шторой зал ресторана перекрыли, и там где цветы в горшках и зелень на стенах назвали зал Лесничего. Точно, что мог съесть лесничий на завтрак?))
Яйцо, изумительный кофейный напиток, не кофе точно, от липтона однозначно отказался, круасан и кусочек сыра, наверное российского)) Все)) Наверное больше и не надо))
Температура -19, ветер в харю, я.....Короче, хватило меня на 4 раза. Приполз в отель, пойду в столовую Лось, которая пристроена к отелю, говорят лучшая на всем лазурном побережье бургерная)) Но, а вечером к китайцам в гости))
Не буду я фигачить все в разных постах, продолжать буду в комментариях))
Ответить 0 0
Гурман
Съел тонкого лося в столовке с картофелем фри и греческим салатом)) Поехали на снегоходах кататься.
Ответить 0 0
Гурман
Время начало девятого (местное) смотрим WEB камеру горы Химос, народу никого)) Ну какой же дурак в -30 кататься будет)) В номерах отеля то же не лето, кости болят наверное с непривычки, ели передвигаюсь)) Накатались на снегоходах по полной))
Убегаю в китайский ресторан, говорят taxi уже ждет)) Душ отремонтировали, сейчас пойду на ресепшн кричать, чтобы камин в номер поставили, но или костер разожгли, в лыжном костюме спать неудобно))
Чем удивят китайцы, позже))
Ответить 0 0
Гурман
Анатоль...
какой отличный репортаж,живой, без китайских теорий,
продолжайте фигачить
Ответить 0 0
Гурман
Нафигачил))
Ответить 0 0
Гурман
Шикарно!!!))
Ответить 0 0
Гурман
Да, в китайский сходили ШИКАРНО, слезы примерзли:-((
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор
Анатолий, с праздником Вас Уважаемый.И всего.....
Ответить 0 0
Гурман
Вас так же!!
Ответить 0 0
Гурман
Поход в китайский ресторан, но если можно назвать его китайский))
Ресторан рассчитан на 30 человек, всего восемь столиков, семейный ресторан, обслуживает китаянка, плохо понимающая английский и китайский то же. Семья из Шанхая, ресторану более 10 лет. Последний раз я был в нем 2 года назад, спросите, что изменилось? Отвечу легко. Чем дольше китайцы живут в городишке Ямса, а численность его тысяч 10 человек, тем кухня больше напоминает американскую с финским акцентом.
Пару лет назад, я не встречал рукколы в салате, да и утка пекинская подавалась целиком, но а от супа, как сейчас помню, от восторга «плакал», но или «пищал»)))
Меню то же, скатерти те же, а вот кухня не та, что ранее. Суп из морепродуктов – ранее в нем находился осьминог, да, щупальца большого осьминога, гигантская креветка в очищенном виде, которая была разломана на две части, так как своим внушительным размером просто не помещалась в тарелку. Что мы имеем сейчас? Мне очень понравилось выражение моей спутницы))) КОМПОТ из семги))) Да, действительно, никакой густой консистенции, уха из лосося, какой то белой разваренной рыбехи, одним супер мини осьминожком и пятью коктейльными креветками, на натуральной воде наверное из Лапландии. Уха, уха, уха. Ухахатывался я и с компота)))
Утка по-лапладски, но в меню она выглядела, по-пекински, вообщем все пекинские утки вчера плакали на взрыд!!! 40-рублей европейских, за 5 малюсеньких рисовых блинчиков и готовьтесь, за 5 кругло-нарезанных маленьких кусочков утки с 5мм прослойкой жирка!!! Вот оно, как, утки на севере все же жирок нужен))) Говядина жаренная на тепане.
Кто-нибудь бефстроганов ел? А я ел)) Я представил себе на минуту Шанхай, сижу это я значит, а у меня спрашивают, Вам дорогой Анатоль, на WOK с кисло-сладким говядину и с овощами, как всегда? Нет говорю, я готов часок подождать, но потушите мне со сметаной))) И мой знакомы повар выбегает из ресторана и прямо с виадука бросается вниз, в плотный поток китайского автопрома, даже не поняв, что я пошутил)))
Креветки во фритюре нам понравились, да и пиво Циндаосское то же. Как же география и климат меняет кухню. Думаю, что блюда приготовленные на WOK, через пару лет там будут отгружать в виде гамбургеров.
Приехали в отель, я порывался написать, но мне сказали, что утро, вечера мудренее))
В отельном баре просидели до 2 ночи. Кстати в номер принесли доп. Обогреватель)))
В данный момент температура -23, желающих себе отморозить что-нибудь нет))
Заказали деревенскую баню близ горы Химос, возьму удочку, проверю рыбу)))
Позже выставлю фото, редактировать лень)))
Ответить 0 0
Гурман
Красотища днем!! Вышло солнце!! Баня!! Немножко окуней)) На протяжении дня градус держался всеми участниками Марлезонского балета, в том числе и погодой!! С -30 до -20, а сейчас -12))) Курорт оживает!!
Лыжи надоели))
Гора оживает))
Ответить 0 0
Гурман
Анатолий, привет непрямоходящему человеку :-))
Ответить 0 0
Гурман
Улов не мой, а за рюмкой я бегал))
Ответить 0 0
Гурман
Хооочу тудааааааааа))) эх
Ответить 0 0
Гурман
Не мог, чтобы такое потерялось в коментах))
Ответить 0 0
Ваш комментарий