24 июня 2018 года
24 комментария
- Мой выбор -Pasta Fresca и Pasta Bar 1315
- Почитала ваш отзыв о Fresca, который, как понимаю, единственный за более чем год их существования, и что очень насторожило, не беря в расчёт подвальное помещение, ламинированное меню, прямиком из 2000-х. Не отнушусь к категории "сужу по одежке", но тем не менее.. Хозяева может и не следят "за модой", а может и экономят, но как-то должны понимать, что ламинат долго хранит, не впитывая, отпечатки пальцев предыдущих гостей.. Не думаю, что они регулярно протирают его)) И паста какая-то невнятная на фото, не вызывающая аппетита, безусловно, Очень!! могу ошибаться.. А повар кто, не знаете??
- Мне всегда было достаточно одной устной рекомендации для того, чтобы выбрать место для обеда. Особенно если есть некое доверие между собеседниками. Постоянно убеждаюсь в том, что многие достойные места долгое время сидят без отзывов, вообще не показатель. К меню цепляться нет настроения, особенно после того, как пасту попробовала. Узнают о Fresca в основном по сарафанному радио, оно не очень известное. Ясно, что из всего, что я сказала, единственное убедительное - это сам факт рекомендации со ссылкой на мой опыт и вкус. Конечно, Вы можете не идти и судить издалека, но сами же спросили.
С поваром не знакома.- Ну, что вы, наоборот, огромное спасибо))
- Обращайтесь) мне было бы приятно, если бы Вам понравилось здесь
- Обязательно доедем))
- Паста бар на ресто указано, что заведение закрыто!?
- У меня нет сведений по этому поводу( Грустно, если так
- Может Бар 1315 на Гражданском??? И вы писали отзыв, оно?? Не Петроградская??
- В Бертгольд -центре он находится, да
- Очень люблю пасту в Amarcord!
- Спасибо. Была. Взяла алио олио спагетти. Сама паста достойная, но соуса не было.. Это были просто спагетти с просто оливковым маслом и дольками чеснока, много долек, и нехваткой соли. Ленивчики итальянцы.))
- Italy, Francesco, Romeo's Bar & Kitchen.
- Спасибо. Я всегда беру пасту алио олио-это такой хороший тест для повара. В Итали (Энгельса) брала тальятелле, раза три, с разной периодичностью. Все три раза- соуса как такового не было, а сама паста была просто утоплена в отслоившемся масле((. А вот два другие заведения не знаю, заинтересовали. Спасибо огромное!!
- На Энгельса не бывал, а вот на Московском неоднократно. К пасте никогда вопросов не было.
- Почитала про Francesco. Это Гинза. Давно уж доверия к ним нет((. А вот Romeo's заинтересовал)). Ещё раз спасибо.
- Если брать мои воспоминания, то в Макаронниках раньше было хорошо, Амаркорд держит марку именно по пасте из-за итальянцев, Кафе Италия - как повезет. Достойная была в Лимончелло сама паста, но там так же зависит от начинки.
- Спасибо. Амаркорд вот нас не впечатлил((. Были пару дней назад. Алио олио спагетти брала. Чуть выше, в кратце, относительно пасты, написала, почему. Действительно, что достопримечательно,-это итальянцы.
- Пробка, Рыба)
- Вот у меня тоже вопрос ассоциативный: а что пробка, джером?
- В Жероме давненько не была)
- Слышала очень хорошие отзывы про Vino di Vino.
У меня был похожий вопрос в блоге, посмотрите ответы тут.- Да, интересно)). Но, видимо, нет у нас в городе "пастовой" культуры, нет простой гениальности "макаронной", что даже Борис не смог порекомендовать, а он, полагаю, больше всех нас вместе взятых посетил разного рода питейных заведений.
- Я тоже слышала))
но как-то ещё не можем доехать)) спасибо.