Были сегодня с подругой, приехавшей из США, зашли случайно, по старой памяти в старый ресторанчик. Оказалось, там -совершенно новое местечко, с новым симпатичным дизайном и замечательной эксклюзивной авторской кухнкй и приличной музыкой, при которой можно, не напрягаясь, вести беседу. Точно приду еще и не раз 1. Сервис-хорош, официант мог рассказать абсолютно всё о каждом блюде, что далеко не часто встречается 2 Встретили проводили радушно 3 Главное -потрясающие блюда, необычные даже для гурманов, хотя мы попробовали только нежнейшую треску, восхитительного осьминога, потрясающего баклажана с черносливом и сыром и очень необычное ромашковое мороженое с малиной на гречке и с хрустящей гречей. В общем, снимаю шляпу -вечер удался, авторской кухне полный респект и уважуха. Спасибо, так держать. Из того, что улучшить- 1.Меньше сахара в десерте, он от этого только выиграет (с тоской вспоминаю десерты в Германии с кисловатым на вкус и от того потрясающим кремом) 2.Чайнички изумительны, но чуть проливают при наливании... 3.Музыка должна быть разной , чуть потише, и японской, и тайской, и китайской, и латиноамериканской, стиль релакса тоже бы подошел. 4 Колорит ресторана -это дизайн, но его уши и душа -это музыка. Помню ресторан в Мексике в Канкуне, куда хотелось прийти всегда и остаться насовсем (Оh). Причина-совсем не кухня, мексиканцы в целом вообще не умеют вкусно готовить и тем более интересно подавать блюдо, причины были- исключительно дизайн, музыка, сервис, всё такого качества, как в раю. Особое спасибо авторам кухни, и также всем , работающим на это прекрасное заведение, и сумевшим подарить нам прекрасный вечер. Татьяна и Ирина