Александра :)Китайский ресторан «Мин Сюан»
Кораблестроителей, 32, к.3
Хрустящие свиные ушки с болгарским перцем и зеленым луком под солёно-кислой заправкой. Вкусно.
Запивали китайским пивом чуть сладковатым и как будто с ароматом меда.
Креветочные чипсы - моё самое любимое китайское "блюдо".
Золотая помпушка.
Тазик супа со свининой. Густой, наваристый, чуточку кисловатый.
Говядина с каштанами и древесными грибами. Сладковатые крахмальные каштаны. Говядина мягкая-мягкая. Оч вкусно!
Рулька. Прям какая-то огромная. Соус густой.
То, что было после супа не помещалось в моё щуплое тельце, потому уехало домой. Хватило еще на поздний завтрак и ужин.
Всё вместе стоило около 1800 р.
Порции, как и положено, огромные. Выносят по мере "готовности". "Готовность" явно загодя.
Столиков свободных не было. Курят при входе. Столики и стулья металло-неудобно-кафешные :(
Девочки улыбчиво-смешливые, приятные.
Чек прикладывать смысла нет, потому что вместо названий коды.
6.4.9
Комментарии
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Рулька внушает опасение. Чего это она такая "загорелая"?
Ответить 0 0
Гурман
Она в густом, тягучем соевом соусе. Хорошая рулька, с мягкими хрящиками.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Да, потом пригляделась и поняла, что это соус такой. Но все равно, темненький уж очень :)
Ответить 0 0
Новичок
1800 заплатили это со скидкой по купону?
Ответить 0 0
Гурман
А это ее полить должны были соусом)) Соевая паста, соевый соус, мед, рисовое вино, бадьян, сычуанский перец, карамелька)))
Удивительно, что подача оригинально-классическая.
Женское блюдо.
Ответить 0 0
Гурман
о_О женское?! расскажите!
Ответить 0 0
Новичок
1800 это со скидкой?
Ответить 0 0
Гурман
Чипсы креветочные обычно:) ошибка? Или это ВИП китайский?
Ответить 0 0
Гурман
Лучше не знать)
Ответить 0 0
Гурман
ага. спасибо.
Ответить 0 0
Гурман
Александра, Вы омолодились после рульки? Или как?
Ответить 0 0
Гурман
:( не заметила.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А какое место должно омолодиться от рулики? Я пойду кушать с утра!
Ответить 0 0
Гурман
Говорят кожа)) Но это из той серии съел сердце, стал, съел ум (2.50р) поумнел))
Очень нежная кожа, которая тает во рту. Не ножки, не рульку не разрезают. Есть секрет приготовления ГЛАВНЫЙ, после того как довели до кипения, нужно достать и на сковороде запечатать расплавленными карамельками ее со всех сторон, чтобы осталась внутри влага, далее тушить)) А соус медовый потом))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
с сердцем неразборчиво, повторите пожалуйста.
*
Ответить 0 0
Гурман
китайцы едят разные органы с верой, что съеденный орган поможет собственному. сердце - сердцу, мозг - мозгу... капусту - кошельку...
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
видимо, из-за органа *кошелек* - 80 видов капусты)))
Ответить 0 0
Гурман
вот, сижу теперь и жалею, что ж я ее не съела?! :(
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
как так? секрет знали, и не съели(
Ответить 0 0
Гурман
кровь к желудку отлила...
Ответить 0 0
Гурман
Чтобы стать немножко Ольгой, нужно съесть ее сердце)) А чтобы иметь МОЗГ, нужно стукнуться головой)) Вы же это знаете?
Ответить 0 0
Гурман
а куриный мозг китайцы едят?
Ответить 0 0
Гурман
Вот и я про то же)) Нет у нее МОЗГА, а живет и жрет))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
отнюдь нет))
Ответить 0 0
Гурман
Отнюдь нет))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Не крабовые, креветочные.
От вида китайской капусты в озерах под рулькой... я б ее не стал есть.
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вот это не капуста! Это я люблю.
А как в Китае называют пекинскую капусту? Просто капуста? Или как американские горки в америке, называют русские горки? Русской капустой?
Ответить 0 0
Гурман
Более 80 сортов пекинской)) Вам какую?
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Я не про то, как используют, я про то как называют? Ту, что на фото рульки, сухую, сморщенную, бумажную...
Ответить 0 0
Гурман
У Вас паранойя? Капуста под рулькой не была сухой, она была хрустящей и сочной.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Паранойя?
Ответить 0 0
Гурман
Ту, что на фото? Так я же про нее писал и даже фото с погрузки для России выставлял)) По русски - это скороспелая пекинская капуста, добирается к нам 2-3 недели без ультрафиолета. Далее ее нужно солнышком взбодрить, чтобы вернуть цвет)) Ну зачем? Я удивляюсь, зачем мне повторятся?
На сколько я помню, Вы вообще рульку не едите.
Внешне на фото - кусок пекинки (не обработанный паром), более того я уже выше написал, что из качанной капусты листьями не украшают, тем более невидавшими белый свет, далее, данная рулька не обработана в карамели, это видно на фото, далее соевой пасты гораздо больше чем меда - видно по цвету. Да и был ли он? Может ответить только автор, по мне мед заменен на плавленный сахар и тот сгоревший. Чипсы? Такого синтетического порошка - море, устричный самый самый.
Ушки - так Вы про них все знаете, даже мой вкус, что мне нравятся цельный прямоугольник мелко разрезанный и я ненавижу мешанину с болгарским перцем.
Пиво Праздничное Харбин, пользуется у меня таким же спросом как и Балтика-3, мне по вкусу оригинальное циндаоское.
С оценкой Александры согласен. Жар Пар для Вас господа.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Про рульку - ну раз в месяц ем. Но в китайских местах в голову не приходило. В пивных - часто. Последний раз в "Баварском Дворе".
Ответить 0 0
Гурман
Ровно 1 год и 2 месяца назад:
Анатолий -Борис ко мне приехали друзья, очень хотят вкусную рульку, где?
Борис - Я рульку не ем.
Анатолий- Мог бы подумать, что Вы мусульманин, но про блюда из свинины Вы пишите (свиные ушки). А, что с рулькой то не так?
Борис - очень жирная для меня.
Анатолий - Понятно, поедим в Паб на севере города)) Уже зарезервировали.
Борис- там А. Аршавин автографы раздавать будет.
Анатолий - были А.А. не было.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Раз в месяц или реже - не опыт. Я так ем драники или карбонару. Редко. практически, не ем. Вот 35 цезарей в месяц - это ОПЫТ. Советовать невозможно по 8 рулькам в год. Преступно советовать.
Ответить 0 0
Гурман
Я рульку не ем и - преступно советовать, понятия разные. Только по этому и написал, что - Борис рульку не ест)))
А если Борис ест рульку, то эта та часть (целиковая, не разрезанная на мелкие кусочки) которая свободно съедается палочками в китайском ресторане. А соус является таким же знаменитым как и Хосийн для утки))
Ответить 0 0
Гурман
Вам и не предлагают.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спасибо.
Ответить 0 0
Ваш комментарий