ЛенаBazar-ный день.
Ничего не буду бояться, последую примерам местных Нибелунгов, испорчу так испорчу.
На месте мертвой Весны. Хозяева те же, просто решили поменять концепт.
Конечно, они не ожидали, открывая в Богом забытом месте свой ресторан, что через год тут будет "самая ресторанная площадь города". Прямо по Пушкину: "Где прежний финский рыболов..."
Но они, видимо, стойкие ребята, решили не сдаваться, а обойти гору по-другому.
И вот тут красуется вполне себе милое заведение, с практически полностью обновленным интерьером, с демократичным меню, персоналом и будущими большими планами.
До боли знакомая отделка. Из-за этого и пошла. С улицы прямо не отличить.
Захожу, внутри из родного дерева только буфет на входе, пол и лестницы. На втором этаже стало похоже на Барбареско, по крайней мере, такие же глубокие зеленые диваны у окон.
Большие удобные полосатые ручники, льняные скользкие подложки.
Меню красивое. В основном кавказ.
Цахтони (260) - блюдо из Весны. Нормально.
Сациви(190) - какая-то авторская подача. Абсолютно не мое. Две куриные ножки, обваленные в ореховом соусе, залепленные кинзой. Нет привычной нежности, мягкости в блюде.
Салат по-грузински (220) - крупно нарезанные овощи, орехи. Съедобно.
Хачапури по-аджарски (340). Хоть и прибыло вместе с основными блюдами оказалось очень достойным! Какое-то пропеченное насквозь сыром и яйцом тесто, что я абсолютно не почувствовала никаких мук совести по этому поводу.
Куриная печень в соусе с пюре (390) - стандартное качественное блюдо.
Плов азербайджанский (350) - с сухофруктами, желтенький. Приятный рис на вкус.
Лимонад "Базар" - куча льда, клубника и клубничный сироп.
Второй этаж постоянно выпадает из внимания персонала. Приходится очень долго ждать, когда подойдут. И боишься что-то забыть, потому что понимаешь, что больше не подойдут в ближайшее время. Приборы после блюд и еще несколько недочетов, но всего четвертый день работы...
Что мне больше всего понравилось:
В третьем зале у туалета, там, где в Весне была открытая кухня - будет Базар! Обещают настоящие фрукты-овощи на стендах, которые можно будет заказать в стол или с собой.
Ну и очень милый комплимент, который выносят вместе со счетом - баночка домашнего варенья. Очень душевно. Правда, надеюсь, они знают, что ресторанам запрещено делать самостоятельно консервы.
Так что, добро пожаловать на Базар!
Комментарии
Представитель
Агроном, который выведет сорт риса подходящий сразу для суши, плова и ризотто станет алигархом....
Ответить 0 0
Ресторатор, Гнездо
А зачем, и так некоторые везде краснодарский используют и не парятся)
Ответить 0 0
Представитель
))Блин,об этом не подумал...
только зря отдал все свои сбережения знакомому агроному на исследования...
Ответить 0 0
Ресторатор, Гнездо
Хаха, шарлатаны кругом!
Ответить 0 0
Гуру
Скинуться, может, тебе на чизкейк???
Ответить 0 0
Представитель
какой такой чизкейк???
Ответить 0 0
Гуру
В стакане!
Ответить 0 0
Гурман
НаконЭц-то:) хач де люкс:)))
Ответить 0 0
Гурман
А это ли не гинза про???
Ответить 0 0
Ценитель
нет
Ответить 0 0
Гурман
А то, Губкин в ФБ коментирует картинку из ресторана, со словами Дегустируем:)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Нет и "Базару" до любой точки ГП еще десять лет ползти.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Смелая, бесстрашная Первооткрывательница!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Уже можно повторить!
http://www.restoclub.ru/site/all/main/27266/
Вчера, вчера, яблочное давали.
Ответить 0 0
Гуру
До этого не давали?? Вкусное...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Да, в ТОТ ЖЕ ДЕНЬ был один персонаж с другого телеканала, там ему не дали, хоть заказ был больше моего (1400).
Хорошее, только они зря этикетки клеют после мешковины, неаккуратно получается. И это не консервы. Это не консервация для длительного хранения, а просто баночка довести.
Ответить 0 0
Гуру
Все, что в банках - консервы!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Какие Вы ужасные вещи рассказываете!
А налитое в банку пиво, донести от бочки, консервы?
Ответить 0 0
Гуру
Я Вам еще не то расскажу!
Ответить 0 0
Ваш комментарий