Кофе в моей жизни (посв. Борису и Тёме Л.)

Вообще кофе - не мой напиток. Потому что мне нравится только идеальный, а его мало где подают. Конечно, я пила кофе каждый день в Старбаксе в Нью-Йорке - из бумажных стаканчиков на ходу, пила "just coffee" ("а какой у вас есть кофе?" - "у нас есть просто кофе".) на заправке где-то в Айове посреди кукурузных полей, пью кофе на заправках в Финляндии, Шайба - наше все. Но это все не кофе, это - так, передышка в безумном мире, и я очень благодарна заправкам за нее, конечно. Но после десяток (не рискну написать сотен...) неудачных попыток настоящий кофе (в моем понимании) можно выпить только в трех местах (но я не оставила поиски). Говорю о капучино, с эспрессо - другая история. Я ни разу не специалист, но с кофе - ведь так же, как со всем остальным (стейками, любовью, самостоятельными путешествиями): один раз попробуешь настоящий идеальный вариант - и больше его ни с чем не спутаешь и будешь желать только его, мечтать о нем, не получать его и снова искать :) Настоящий капучино не горчит и не кислит. Вкус ровен и сбалансирован. Пенка воздушна. Треть эспрессо, треть молока, треть пены, так? Но это все неважно. Самое главное, это ни с чем не спутаешь - минут через 10 спустя после вашего идеального капучино - вы чувствуете всю прелесть и удивительную гармонию мира, правильность замысла и последовательность событий, утихают ваши обиды, гордыня и противоречия, только светит солнце (если светит) да бесконечное синее (серое, черное) небо над головой. Ненадолго, но все же. Ради этого стоит его искать. Мои три места. Почему пишу - одно из них как раз в Петербурге (и это не лавка Лебедева, отнюдь). №1. Sant’Eustachio Il Caff в Риме. На площади Св. Евстахия, соответственно. Работает с 1938 года. Сайт с подробностями: http://www.santeustachioilcaffe.it/en/prodotti.php Пью там только гран капучино. Мне кажется, они только его должны оставить в меню. Удивительно, но еда там тоже есть, но это место не для еды. Столик на улице, гран капучино. "Вам с сахаром или без?" - "На ваше усмотрение" (почему-то в Интернете пишут, что по умолчанию делается с сахаром, но меня всегда спрашивают, я оставляю выбор официанту, и мне приносят несладкий). Дорого, очень дорого! (6 евро в июне), но это не капучино, это счастье с молоком. Я подумала бы, что одни добавляют туда амфетамины, но тогда, напротив, слишком дешево. № 2. Старейшая кондитерская в Каире на Замалеке. Адрес и название уточню и отредактирую запись, т.к. никогда не была там одна и не запоминала дорогу. Ходим туда каждый раз перед вылетом домой. Кажется, что время там остановилась и мы перенеслись на сто или двести лет назад. Дичайшая система оплаты. Выбор у стойки, старинная касса со звоночком в углу, чек, потом с чеком к стойке, потом к баристе - объясняться. Шаткие столики, старый пол. Божественный капучино. И обязательно - две коробки самодельных свежайших сладостей на колени в самолет (чтоб не помять). Даже ливанские с ними не сравнятся. Маме и подругам, по коробке. Выбираю, тыкая пальцем. Минус заведения - по-английски не говорят... Но объясниться можно. № 3. Кафе "Венеция" в Петербурге. Хожу туда пить капучино, когда грустно. Ну, или когда бываю на Восстания, что почти одно и то же. Про другое там не скажу, хотя лимонное и мятное мороженое тоже беру, и фреши. Капучино в "Венеции" и - привет, гармония мира. А "Лавка" мне не нравится. Документикусы покупаю, а кофе - нет.

111 комментариев

  • GalinaTS
    GalinaTS  → NY  28 июля 2010 в 01:12
    Гурман
    125 отзывов 4085

    Кофе для меня это только эспрессо и американо!
    Все что с молоком - вариации кофейных напитков!
    Хотя молочную пену люблю!

    • NY
      NY  → GalinaTS  28 июля 2010 в 01:14
      Гурман
      29 отзывов 1163

      кстати, американо много где хороший
      но американо - не кофе, а бурда, сорри :)
      хотя я его почти всегда и заказываю у нас

      а эспрессо еще сложнее найти, чем капучино, так что я и не надеюсь уже

      • GalinaTS
        GalinaTS  → NY  28 июля 2010 в 01:17
        Гурман
        125 отзывов 4085

        Американо практически везде кислый и бурда - это точно!
        Но есть есть место где я пью и радуюсь!!! И за эпрессо тоже!
        А в капуччино главное пена!))) Так ее не трудно найти!)

        • NY
          NY  → GalinaTS  28 июля 2010 в 01:18
          Гурман
          29 отзывов 1163

          позвольте не согласиться
          пена, точнее кремА - главное в эспрессо, а не в капучино :)
          вот ее-то точно нигде не найти

          • GalinaTS
            GalinaTS  → NY  28 июля 2010 в 01:19
            Гурман
            125 отзывов 4085

            молочная пена в капуччино, а пена, как в эспрессо, так и в американо важна!

    • Victory
      Victory  → GalinaTS  28 июля 2010 в 10:46
      Гуру
      130 отзывов 3614

      Кофе для меня - это только эспрессо (в тяжелых случаях - доппьо) и ристретто))

      • Ilya
        Ilya  → Victory  28 июля 2010 в 13:09
        Гурман
        28 отзывов 462

        Вот так-то. Учитесь у мастера, салаги. :)

        • Victory
          Victory  → Ilya  28 июля 2010 в 13:19
          Гуру
          130 отзывов 3614

          Уж в чём, в чём - а в этом есть масса мастеров и покруче. Это я к тому, что у каждого свой идеальный кофе.

          • Ilya
            Ilya  → Victory  28 июля 2010 в 13:26
            Гурман
            28 отзывов 462

            О, да. И я честно и абсолютно откровенно заявляю. Круче старбакса нет ничего на свете.
            Когда уже к нам-то? Когда? Чтобы по дороге на работу взять столь привычный картонный стаканчик, и... Э-э-эх.

            • GalinaTS
              GalinaTS  → Ilya  28 июля 2010 в 13:29
              Гурман
              125 отзывов 4085

              кофейную воду любите????

              • Эльдар
                Эльдар  → GalinaTS  28 июля 2010 в 13:44
                Гурман
                18 отзывов 1282

                Какой star? Илья!
                У кофе вкусовых оттенков больше, чем у вина, а Вы на лету.
                Может ещё один новый тренд - безалкогольное вино в бумажном стаканчике с трубочкой!???

                • Ilya
                  Ilya  → Эльдар  28 июля 2010 в 13:53
                  Гурман
                  28 отзывов 462

                  Ну накинулись, накинулись!

                  Господа, подскажите мне уютную тихую кофейню с хорошим кофе на литейном, где бы можно было утром посидеть, кофею попить.

                  Именно кофейню, а не ресторан.

                  • GalinaTS
                    GalinaTS  → Ilya  28 июля 2010 в 14:04
                    Гурман
                    125 отзывов 4085

                    Илья ну чесслово не надо кофейных стаканчиков!
                    Вы еще скажите в Маке кофе на вынос ничего!)))

                    • Ilya
                      Ilya  → GalinaTS  28 июля 2010 в 14:16
                      Гурман
                      28 отзывов 462

                      Я же ведь вот какой вопрос хочу решить.

                      Я в центре города, захотелось мне кофе.
                      У меня четыре варианта:

                      1. Зайти в фаст-фуд. Получить средненький кофе. Но при этом быстро и недорого.
                      2. Зайти в Кофе Хауз и что-то подобное. Получить кофе ниже среднего, но очень дорого.
                      2. Зайти в какой-нибудь ресторан и вытерпеть недовольный взгляд официанта (с кофе чаевых не заработаешь) и получить неплохой кофе.
                      3. Пойти в кофейню, коих в городе ни черта нет, и получить хороший кофе.

                      Кофейные стаканчики - отличный выход.
                      Galina, ну согласитесь, что StarBacks делает неплохой кофе. К тому же там как правило удобно, уютно, быстро, недорого. Утром, по пути на работу самое то.

                      Ну негде у нас в городе пить кофе.

                      • GalinaTS
                        GalinaTS  → Ilya  28 июля 2010 в 14:22
                        Гурман
                        125 отзывов 4085

                        Старбакс - это кофе хауз, ковешоп и иже с ними!
                        нет там хорошего кофе - чесно!

                        • Ilya
                          Ilya  → GalinaTS  28 июля 2010 в 14:31
                          Гурман
                          28 отзывов 462

                          Старбакс - это кофе хауз?
                          Все равно что сказать, мол, Жигули - это Мерседес.

                          Нет, извините, не соглашусь. Кофе хауз - унылая, дешевая, грязная, быдловатая, бездарная, скучная пародия на Starbucks.

                          • Эльдар
                            Эльдар  → Ilya  28 июля 2010 в 14:35
                            Гурман
                            18 отзывов 1282

                            а ведь не был КХ таким!

                          • JJenny
                            JJenny  → Ilya  28 июля 2010 в 14:39
                            Гурман
                            113 отзывов 4912

                            Илья, полностью согласна с Вами, что Старбакс прекрасно и стандартно закрывает потребности нормального горожанина без понтов и дурацких претензий. Но... Придя к нам, он будет таким же, как КХ. Хочу ошибаться.

                            • Ilya
                              Ilya  → JJenny  28 июля 2010 в 14:44
                              Гурман
                              28 отзывов 462

                              Ошибитесь, пожалуйста. Ну, пожалуйста.

                              • NY
                                NY  → Ilya  28 июля 2010 в 14:54
                                Гурман
                                29 отзывов 1163

                                в Москве уже много их
                                все наглядно :)
                                и гадать не надо

                              • JJenny
                                JJenny  → Ilya  28 июля 2010 в 15:03
                                Гурман
                                113 отзывов 4912

                                Никто не сможет работать для, от силы ста человек, и оставаться в прибыли. Они пойдут за массами. Упрекать сложно. Вкусы нашего городка...

                            • NY
                              NY  → JJenny  28 июля 2010 в 14:50
                              Гурман
                              29 отзывов 1163

                              в Москве же есть Старбаксы
                              я, кстати, захожу, когда бываю
                              это, конечно, не Кофе хаус... но он совсем другой, чем в США
                              не демократичный, так скажем

                              • JJenny
                                JJenny  → NY  28 июля 2010 в 15:05
                                Гурман
                                113 отзывов 4912

                                Не бываю в Москве, сама судить не могу. Спасибо, что просвещаете!

                                • NY
                                  NY  → JJenny  28 июля 2010 в 15:09
                                  Гурман
                                  29 отзывов 1163

                                  просто этого вообще нет в нашей культуре - пить из стаканчика на ходу, зайти утром перед работой за кофе и тд

                                  вот он и превращается в ту же "гламурную кофейню для посидеть"

                                  это не хорошо и не плохо, это естественно

                                  • JJenny
                                    JJenny  → NY  28 июля 2010 в 15:13
                                    Гурман
                                    113 отзывов 4912

                                    Да, это так. А еще в нашей культуре еще нет "спешить на работу":)

                                    • Ilya
                                      Ilya  → JJenny  28 июля 2010 в 15:15
                                      Гурман
                                      28 отзывов 462

                                      Странно, а судя по тому, как все гонят и подрезают все именно спешат на работу.

                              • Victory
                                Victory  → NY  28 июля 2010 в 15:09
                                Гуру
                                130 отзывов 3614

                                А мне ни разу не попадались на глаза, только вездесущие КХ.

                                • NY
                                  NY  → Victory  28 июля 2010 в 15:14
                                  Гурман
                                  29 отзывов 1163

                                  я немного запуталась в ветках, но если вопрос старбаксы - то их аж целых два на Арбате, напротив друг друга... (я в них как раз захожу, тк рядом живу).

                                  плюс вот еще 32
                                  http://starbuckscoffee.ru/ru/_About+Starbucks/Our_Stores.htm

                                  • Ilya
                                    Ilya  → NY  28 июля 2010 в 15:16
                                    Гурман
                                    28 отзывов 462

                                    Благословенный город!

                              • Катик
                                Катик  → NY  28 июля 2010 в 21:11
                                Гурман
                                20 отзывов 552

                                в Москве они есть? все еще? странно... читала статью в инете года 2 назад, что Стар прогорел в Москве и покинул наш рынок... все-таки решил рискнуть? Буду на неделе в Москве, надо зайти. В США они очень, иногда слишком демократичные....

                                • NY
                                  NY  → Катик  28 июля 2010 в 21:12
                                  Гурман
                                  29 отзывов 1163

                                  я лично была в последний раз в конце этого марта на Арбате. вполне здравствовали...

                                  • Борис
                                    Борис  → NY  28 июля 2010 в 22:51
                                    Гурман
                                    238 отзывов 5672

                                    Не факт. Компания (я не про SB) уходит с рынка, продает франшизу бойким инвесторам из Махачкалы и вывеска на месте и Компания не вводит в отчеты.

                                    • MILA-78
                                      MILA-78  → Борис  28 июля 2010 в 22:52
                                      Гурман
                                      45 отзывов 1893

                                      Борис вы нам ,очень нужны на "Лужайке "!!!!!

                                      • Борис
                                        Борис  → MILA-78  28 июля 2010 в 23:14
                                        Гурман
                                        238 отзывов 5672

                                        НЕТНЕТНЕТ! У меня бойкот. Мне нельзя в Лужайку! Страусенок!

                                        • MILA-78
                                          MILA-78  → Борис  28 июля 2010 в 23:16
                                          Гурман
                                          45 отзывов 1893

                                          Поздно ::))))))))

                                          • Борис
                                            Борис  → MILA-78  28 июля 2010 в 23:26
                                            Гурман
                                            238 отзывов 5672

                                            Как поздно? Нет. Я про посещение. Все что после "Баранки" для меня не существует. А трындеть можно в любой теме.

                                            • MILA-78
                                              MILA-78  → Борис  28 июля 2010 в 23:28
                                              Гурман
                                              45 отзывов 1893

                                              Потрындеть то мы любим ,было б за что зацепиться !!:))

                                            • NY
                                              NY  → Борис  29 июля 2010 в 00:08
                                              Гурман
                                              29 отзывов 1163

                                              яростно плюсую

                                              не заманивайте Бориса

                                              а вода за 1800 - это как в анекдоте про галстуки.

                                              - Я галстук купил! Штуку двести баксов отдал!
                                              - Дурак ты - вон за углом такие же по штуке пятьсот!

                                              и дело не в том, что у кого-то нет 1800, просто это смешно

                              • labritlatvja
                                labritlatvja  → NY  2 ноября 2010 в 20:23
                                Ценитель
                                6 отзывов 10

                                Кофеин на мой вкус ничего - сам напиток, имею ввиду.

                          • GalinaTS
                            GalinaTS  → Ilya  28 июля 2010 в 14:44
                            Гурман
                            125 отзывов 4085

                            Идеальная чашка, Кофе Хауз, Республика кофе, Чайкофф, Шоколадница, Сладкоежка, Starbucks, Coffeeshop, Булочные Гарсон, Онтроме, Буше, Кофейный дом Гурме - ЭТО ОДИН УРОВЕНЬ КОФЕ - КОФЕЙНАЯ ВОДА!

                            • Ilya
                              Ilya  → GalinaTS  28 июля 2010 в 14:57
                              Гурман
                              28 отзывов 462

                              Со списком согласен кроме одного пункта - Starbucks.
                              Больше половины вашего списка - клоны (в той или иной степени) Starbucks во всем, кроме одного - качества.

                              Galina, всякий продукт заточен под покупателя. И судя по всему (нравится нам это или нет), кофейная вода тоже.

                              Мало того, у кофейной воды почитателей больше, чем у классического кофе. Жизнь такая. Почему? Да вот почему:

                              Противопоставить-то кофейной воде практически нечего, потому что кофе в городе варить никто не умеет. А если умеет, что в праздничном наборе к хорошему кофе идет чек на безумную сумму в каком-нибудь мега-ресторане, неуютная лавка странностей (как у Лебедева) или неудобное расположение (и идея попить кофею утречком перед работой отпадает сама собой). Потому что не удобно.

                              А живем мы с вами не в 19 веке и не на востоке, где жизнь течет ме-е-едленно и размеренно и можно потратить 2 часа утром на кофе и газету.

                              Starbucks решил эту проблему в тысячах городов по всему миру. Они делают не лучший, но доступный ежедневный кофе для миллионов людей.

                              Никто и вашего списка не сумел сделать того же в Петербурге. Потому что они все "унылая, дешевая, грязная, быдловатая, бездарная, скучная пародия на Starbucks".

                              Где пить кофе?

                              • GalinaTS
                                GalinaTS  → Ilya  28 июля 2010 в 15:01
                                Гурман
                                125 отзывов 4085

                                Я люблю дома!))))
                                Или в кафе Черника - отличнейший американо и эспрессо!

                                • Ilya
                                  Ilya  → GalinaTS  28 июля 2010 в 15:04
                                  Гурман
                                  28 отзывов 462

                                  Та-а-ак, уже лучше, уже советы пошли. :) Спасибо.

                                  • Victory
                                    Victory  → Ilya  28 июля 2010 в 15:07
                                    Гуру
                                    130 отзывов 3614

                                    Ещё раз прозрачно намекаю, что в моём блоге туча тем про кофе, народ делился и рекомендациями. Всем, как и мне, лень по жаре искать?

                                  • GalinaTS
                                    GalinaTS  → Ilya  28 июля 2010 в 15:09
                                    Гурман
                                    125 отзывов 4085

                                    А если честно, то мне надоело платить за поганый кофе, поэтому пью чай либо дома!)

                            • Катик
                              Катик  → GalinaTS  28 июля 2010 в 21:12
                              Гурман
                              20 отзывов 552

                              согласна на все 100!

                          • Борис
                            Борис  → Ilya  28 июля 2010 в 15:56
                            Гурман
                            238 отзывов 5672

                            На слепухах, кофе из макдональдса оценили выше, чем старбакс. Все дело в раскрученный бренда и голове.

                            • NY
                              NY  → Борис  28 июля 2010 в 16:00
                              Гурман
                              29 отзывов 1163

                              говорят, вслепую знатоки красное вино от белого отличить не в состоянии

                              • Милая Мила
                                Милая Мила  → NY  28 июля 2010 в 16:11
                                Ценитель
                                1 отзыв 6

                                Проверить качество работы сомелье, а заодно и выяснить преобладание зрения над обонянием решили психологи и провели следующий эксперимент.

                                Они пригласили 54 профессиональных дегустаторов вина и предложили попробовать им красное вино. Подвох заключался в том, что в действительности вино было белое с красным красителем. Терминология при описании красных и белых вин сильно отличается, поэтому смотреть за реакцией сомелье было очень интересно. Как вы уже догадались, все без исключения профессионалы, пробуя белое подкрашенное вино, описывали свойства красного.

                                Конечно же, шутить над сомелье никто не собирался. Просто таким способом ученые выясняли, насколько визуальный канал при восприятии информации доминирует над всеми остальными.

                                Нос является главным инструментом сомелье. Ученые давно пытаются выяснить, что сильнее - обоняния или зрения. Ведь оба этих чувства являются мощными информационными каналами. Считается, что 60% генов человека, отвечающих за нюх, стали неработоспособными в процессе эволюции, когда глаза и нос «боролись» за ограниченную производительность головного мозга.

                                Вкусовые и обонятельные рецепторы подсказывали сомелье, что перед ними белое вино, а вот глаза видели красное. Поэтому все сделали бессознательную ошибку, дав научным журналам, повод поостроумить заголовками, передает Brain Rules.

                      • Милая Мила
                        Милая Мила  → Ilya  28 июля 2010 в 14:25
                        Ценитель
                        1 отзыв 6

                        Рекомендую попробовать кофе в заведении "Гинтарас", что на Васильевском))

                      • Катик
                        Катик  → Ilya  28 июля 2010 в 21:08
                        Гурман
                        20 отзывов 552

                        В Старике нет неплохого кофе, уют тоже не в каждой точке, с чистотой тоже часто трудности, плюс далеко не в каждом есть даже туалет.

            • Катик
              Катик  → Ilya  28 июля 2010 в 21:06
              Гурман
              20 отзывов 552

              Старик к нам (в Москву) уже приходил - не вышло, прогорел, решил не выходить на наш рынок. Россияне не привыкли к бурде в стаканчиках набегу, мы любим сесть, с чувством, с толком, с расстановкой, чтобы чашка была, а не бумажный стакан... На самом деле многие американцы предпочитают по качеству самого кофе DD, а не Star. А в Лос Анжелеса Старбакс вообще другие бренды забили уже давно...

              • Victory
                Victory  → Катик  28 июля 2010 в 21:08
                Гуру
                130 отзывов 3614

                А выше рассказывали, что в Москве он хорошо себя чувствует. Более 30 точек.

              • NY
                NY  → Катик  28 июля 2010 в 21:14
                Гурман
                29 отзывов 1163

                знаю, что он в Италии прогорел - единственная страна :)
                в Москве вроде бы благополучен

              • Катик
                Катик  → Катик  28 июля 2010 в 21:15
                Гурман
                20 отзывов 552

                сорри, похоже (в соответствии с веткой выше) Стар сделал второй бросок... не успела за событиями... :)))

              • NY
                NY  → Катик  28 июля 2010 в 21:15
                Гурман
                29 отзывов 1163

                я тоже предпочитаю дд :)
                а уж пончики с кремом! ммм :)

                • Катик
                  Катик  → NY  29 июля 2010 в 10:47
                  Гурман
                  20 отзывов 552

                  Да... пончики хороши, но DD - франшизники, так что у них тоже бывает провалы именно с пончиками (старые), вот тут такое разочарование... :(((

                  • Катик
                    Катик  → Катик  29 июля 2010 в 10:48
                    Гурман
                    20 отзывов 552

                    хотя, может, это только проблема Нью-Йорка, т.к. за его пределами не видела старых пончиков в ДД, не видела Старбаксы без туалетов... ?

                    • Борис
                      Борис  → Катик  29 июля 2010 в 10:56
                      Гурман
                      238 отзывов 5672

                      ПРОВАЛЫ только у "кофешопа" с бейгеле. Остальное. мелкие неприяности.

                  • Ilya
                    Ilya  → Катик  29 июля 2010 в 11:31
                    Гурман
                    28 отзывов 462

                    И я старбюаксы без уборных не видел.

                    • Катик
                      Катик  → Ilya  30 июля 2010 в 00:54
                      Гурман
                      20 отзывов 552

                      значит, знакомство со Старбаксом у Вас было в других городах, а не в Нью-Йорке - там таких много, например, в Бруклине в Бенсенхерсте, на Манхеттане около Wall street (там 2 близко друг от друга - в одном туалет есть, в другом - отсутствует)... перечислять могу много, забегала в Старбакс во многих частях Нью-Йорка...

              • NY
                NY  → Катик  28 июля 2010 в 21:20
                Гурман
                29 отзывов 1163

                но вот как раз в дд нет туалетов - и это ужас для общепита

                • Катик
                  Катик  → NY  29 июля 2010 в 10:46
                  Гурман
                  20 отзывов 552

                  да, в DD нет туалетов, а в Старе в америке многие закрывают туалет для клиентов почему-то... В том же Нью-Йорке наличие туалета в Старбаксе совсем необязательно - иногда несешься в него с этой целью, а там - пусто, нет его :((( и в Маках, кстати, тоже.... (тоже была уверена, что в случае необходимости Мак - спасительная вывеска, ан нет, не всегда).

                  • NY
                    NY  → Катик  30 июля 2010 в 01:22
                    Гурман
                    29 отзывов 1163

                    кстати, вот мне что еще интересно
                    вы бы пошли в дд у нас?
                    я бы, скорее всего, нет
                    сейчас вспомнила, они (ну или очень подобные им) есть в Гурзуфе (!!!)
                    и никакого флёра романтики

                    а в америке сразу кино всякие вспоминаются, копы с пончиками и тд - и заходишь, как будто ты в кино

                    вам так не показалось?

                    • Катик
                      Катик  → NY  31 июля 2010 в 11:41
                      Гурман
                      20 отзывов 552

                      В Питере скорее всего не пошла бы, хотя иногда я могу забежать в блинную в гипере за стакнчиком холодного морса летом или за чашкой чая зимой, если хочется пить и немного посидеть. Так и с ДД. Я в америке ни в ДД, ни в Старе не любила сидеть, только заскочить и выскочить.
                      А флер романтики в таких забегаловках есть только в старых районах манхеттана или на трассе, когда вокруг только трасса и деревья... А вот "киношный флер" мне нравится в дайнерах, но не в огромных или пафосных, а в маленьких и старых.... сразу вспоминаются все фильмы... особенно ночью... сидишь, в руках чашка для "просто кофе", в которую за одну и ту же цену все подливают и подливают кофе... У меня было несколько любимых дайнеров - один для завтраков по выходным и парочки для таких ночных сидений... вот тут точно как в кино.

                      • NY
                        NY  → Катик  31 июля 2010 в 17:32
                        Гурман
                        29 отзывов 1163

                        да, согласна :)

                        в НЙ я в дд ни разу не была, кстати. только в Чикаго, на пути к Sears - там он под ж/д мостом, поезда грохочут, стаи голубей разлетаются, волшебное место, роматичней, чем даже в кино, обожала его.
                        а дайнеры - да, отдельная тема. надо вспомнить и написать...

                        • Катик
                          Катик  → NY  2 августа 2010 в 23:45
                          Гурман
                          20 отзывов 552

                          ооо, я про дайнеры обещала написать почти год назад, так и не собралась... хотя такого формата в России вообще нет. даже фото из разных дайнеров есть, а вот собраться и написать....:)))

  • Полянка
    Полянка  → NY  28 июля 2010 в 01:32
    Ценитель
    7 отзывов 37

    Я не люблю кофе, но в кафе Венеция даже кофе кажется мне вкусным, а мысли устремляются в дальние дали...

  • Катик
    Катик  → NY  28 июля 2010 в 08:20
    Гурман
    20 отзывов 552

    Как я Вас понимаю.... когда-то я очень любила кофе и пила его много, но потом добрые дяди в белых халатах запретили кофе, разрешили только очень слабенький "пейте, дорогая, кофе, где его максимум треть, а остальное молоко, сливки и т.д." с тех пор единственнное мое спасение - капучино. По поводу Рима согласна на 100% - меня туда друзья, живущие в Риме привели со словами "это точно для тебя". К сожалению в Каире не удалось выпить кофе. Сама на бегу хватала кофе в Старбаксе, но там вообще не кофе. И "just coffee" меня первые месяцы вводило в ступор, хотя у некоторых есть разные сорта, но это сути не меняет... К Вашему списку могу добавить шикарный кофе в итальянской кондитерской в отеле "Венеция" в Лас-Вегасе - как в любимом нами обеими местечке в Риме :))))

    • NY
      NY  → Катик  28 июля 2010 в 14:37
      Гурман
      29 отзывов 1163

      я совсем не кофеман как раз
      то есть потребности в кофе у меня нет
      пью его раз в месяц, в два (если в Питере)
      но хочется ведь хорошего :)

  • Эльдар
    Эльдар  → NY  28 июля 2010 в 09:07
    Гурман
    18 отзывов 1282

    Какие все гурманы, может новое веяние затеем?
    - кофейный туризм!

    Красиво написано, очень. Пью утренний кофе (дома): сваренное в bialetti зерно, молотое вручную с добавлением кардамона, а хочется напитка из Каира.

    Кстати, тут тоже хороший капучино, но я предпочитаю эспрессо.

    • MILA-78
      MILA-78  → Эльдар  28 июля 2010 в 09:10
      Гурман
      45 отзывов 1893

      Доброе утро ,а вид заставляет ,задуматься о жизни ...................

      • Эльдар
        Эльдар  → MILA-78  28 июля 2010 в 09:12
        Гурман
        18 отзывов 1282

        о ошибках. совершённых.

        Доброе утро, милая Мила!

        • MILA-78
          MILA-78  → Эльдар  28 июля 2010 в 09:15
          Гурман
          45 отзывов 1893

          В той злой тишине, в той неверной,
          В тени разведенных мостов,
          Ходила она по Шпалерной,
          Моталась она у "Крестов"..............

          • Эльдар
            Эльдар  → MILA-78  28 июля 2010 в 09:25
            Гурман
            18 отзывов 1282

            Мила, посылаю миги левый и правый, улыбнитесь!

    • Роман
      Роман  → Эльдар  28 июля 2010 в 09:32
      Ценитель
      58 отзывов 1924

      Не ошибаюсь, это кофейник при музэе кофе?

      • Эльдар
        Эльдар  → Роман  28 июля 2010 в 09:36
        Гурман
        18 отзывов 1282

        он!
        Вы, как всегда!

  • Dron-AP
    Dron-AP  → NY  28 июля 2010 в 10:08
    Гурман
    70 отзывов 2386

    Пью там только гран капучино.

    надеюсь всегда до 12:00 местного времени?

  • Victory
    Victory  → NY  28 июля 2010 в 10:49
    Гуру
    130 отзывов 3614

    А чем Лавка не нравится?
    И не после десяток, а после десятков попыток. Хотя десятки за кофе хочется ставить чаще, конечно.
    Всех интересующихся петербургскими возможностями, приглашаю в свой блог, в Мекку кофемана и посты про кофейни. Пора уже в блогах "деревья" по тематике устраивать...

    • Борис
      Борис  → Victory  28 июля 2010 в 11:10
      Гурман
      238 отзывов 5672

      Я в Лавке двойной лунго (80) беру. Два. К каждому десерту. Изврат? С ДЕСЕРТОМ - САМОЕ ТО. Американо водянистый, а эспрессо не хватает на смывание крошек с неба.

      • Victory
        Victory  → Борис  28 июля 2010 в 11:16
        Гуру
        130 отзывов 3614

        Для меня кофе самоценен, а десерт сугубо вторичен. Но всё же навострилась истреблять экземпляр не из приторных под эспрессо. Вот.

  • Борис
    Борис  → NY  28 июля 2010 в 11:12
    Гурман
    238 отзывов 5672

    Спасибо. Спасибо. Спасибо. Очень приятно. Надеюсь, Тема тоже очень доволен.

    Признаюсь... Порываюсь пару месяцев прислать Диплом. Но. останавливает меня грядущая с 99% вероятностью, атака стебом. Умным, остроумным, многоустроумным. Критики дизайна. Критики бумаги. Тем более, Сам, явно не в курсе всей мифологии. Хочу прислать, но, реально боюсь. Единственный не выданный диплом за год.

    • Перов Александр
      Перов Александр  → Борис  28 июля 2010 в 12:32
      Новичок
      0 отзывов 76

      Да, в Лавке не оценят. Я уверен. А Сам даже может и не узнает об этом.

    • Ilya
      Ilya  → Борис  28 июля 2010 в 13:20
      Гурман
      28 отзывов 462

      А чего его бояться-то? Стеба-то.
      Славы Евгении Куйды вам уже не снискать, так что придется довольствоваться объедками со стола великого и ужасного. Пожурит немножко и забудет.

      Даешь атаку Стебом!

    • NY
      NY  → Борис  28 июля 2010 в 14:42
      Гурман
      29 отзывов 1163

      ну,"стеба бояться - в лес не ходить" :)

  • Snu
    Snu  → NY  28 июля 2010 в 14:31
    Гурман
    27 отзывов 335

    Недавно отведала кофе в кафе У Жюля - более чем достойный!

  • Cellar Private
    Cellar Private  → NY  3 августа 2010 в 14:15
    Ценитель
    0 отзывов 26

    попробуйте в Гинтарасе на Ваське, хозяин заведения (заядлый кофеман) зачастую лично варит для гостей

  • labritlatvja
    labritlatvja  → NY  2 ноября 2010 в 20:22
    Ценитель
    6 отзывов 10

    В "Тесто" славный кофе и "Пауланер"(Park Inn, Невский) ИМХО.. Я люблю мягкий вкус кофе, такой, что бы хотелось еще и еще..а потом еще немного.

  • labritlatvja
    labritlatvja  → NY  2 ноября 2010 в 20:35
    Ценитель
    6 отзывов 10

    "Венецию" записываю себе в "в планах", много слышала, так и не добежала, в грустное настроение подхвачу и за капучино! Спасибо ;)