Яблочное

24 августа 2010 года

Очень люблю яблоки и осень. И все - из яблок. Сидр, кальвадос, шарлотку, повидло, сушеные яблоки... Яблочные пироги... Юнион сквер в Нью-Йорке. В самый центр "Большого Яблока" фермеры свозят продукты на импровизированный рынок. Можно купить все, но осенью особенно хороши горячий сидр и яблочные развалы. Как там пахнет!И воздух совсем прозрачный. И яблочный дух.

Многие рестораны закупают овощи именно здесь, хвастаются этим и указывают в меню. Я, например, съела на ланч салат с редиской именно с Юнион сквер :) Отсюда откуда-то.

Сидр продают подогретым, можно отойти в сторону - и какая-нибудь требовательная нахальная белка непременно дернет за штанину, требуя внимания и орешка.

На паромной переправе с Статуе Свободы - тоже яблочные развалы. Если не хватает монеток (американские монетки без указания номинала) и спешишь на паром - то угощают просто так. Сидр там тоже продается фермерский, не промышленный. Хотя промышленный "Сурок" хорошо идет осенними вечерами.

Берешь бутылочку - и любуешься небоскребами с воды.

================= А вы где у нас пьете сидр? Экуссон (единственный, который я не люблю) есть в Жан-Жаке, Вестонс - в 1516, Блэксорн - в Темплите (?), какой-то грушевый - в Шэнноне. Ну, и прекрасные люди вот бретонских-нормандских привезли... немножко. Где еще?

6 комментариев

  • Борис
    Борис  → NY  24 августа 2010 в 21:09
    Гурман
    238 отзывов 5716

    А я думал хвостики белок в Америке звезднополосатые...

    • NY
      NY  → Борис  24 августа 2010 в 23:44
      Гурман
      29 отзывов 1163

      белок - уйма
      и такие нахалки
      еще иногда толстенькие кролики дорогу переходят, как в Алисе :)

      • Валера 888
        Валера 888  → NY  28 августа 2010 в 13:01
        Гуру
        93 отзыва 2395

        белок - уйма
        В центр парке есть белки, которые если увидят что кто-то сидит на скамеечке и кушает сенгвич неожиданно и резко выбегают, чтобы напугать. Когда сенгвич падает, они хватают его и убегают.
        Но, всё-таки крыс, в Нью-Йорке больше.
        Никогда не были на фермерском рынке, пересечении 72 и Бродвей.( Работает по Воскресениям)
        Там если ударить по мусорной корзине, которые окружают крошечный треугольный закрытый парк, то от туда может выбежать сразу крыс 10, мусорных корзин там много.
        Оч. интересное развлечение, подходишь с кем-нибудь из непосвященных и бьёшь ногой по корзине....Вылетают пугливые и мирные крыски….

        • NY
          NY  → Валера 888  28 августа 2010 в 17:42
          Гурман
          29 отзывов 1163

          видели много и крыс, и белок, и кроликов, и голубей
          мегаполис - много еды...

          кстати, что еще. в городах - белки, а в сельских штатах - охота распространена. меня угощали лосятиной, гусями, еще чем-то экзотическим, не помню. подстрелил - сготовил...

  • Макарон
    Макарон   → NY  28 августа 2010 в 13:04
    ПредставительDuo Gastrobar

    в шиллингах есть сидр,но арки не знаю,не увлекаюсь потому что...

    • Борис
      Борис  → Макарон  28 августа 2010 в 15:26
      Гурман
      238 отзывов 5716

      Шел мимо магазина разливного пива - вывеска: 400 сортов сидра. Смех.