Ленивые хачапури

11 апреля 2019 года
Предлагаю вашему вниманию рецепт ленивых хачапури. По этому рецепту вы сможете быстро приготовить очень вкусный завтрак или подать хачапури, как дополнение к овощному салату на обед. Просто, вкусно и достаточно быстро! Я уверен, что этот рецепт приглянётся всем любителям сырной выпечки, ведь я таким являюсь! Приятного аппетита и хороших выходных! Ингредиенты: 200 гр. тёртого сыра 2 яйца 4 ст.л. муки 1/3 ч.л. рахрыхлителя 100-150 гр. кефира соль, если сыр не сильно солёный Приготовление : Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь кефиром до консистенции густой сметаны. Вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом небольшую сковороду. Жарить хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, перевернуть аккуратно на другую сторону и жарить также под крышкой до золотистой корочки. Если готовить на средней сковороде, то получится 2 хачапури. a09e7ea08ee46e4b00aee6a60a861f62