Помимо топовых мест я не отказал себе в удовольствии посетить то, что люди живущие в городе действительно любят, спрашивал у местных, куда стоит сходить + по отзывам в соц-сетях можно было примерно понять, какие заведения являются наиболее проходными.
Одним из таких мест стало Umami - забегаловка в подвале, как можно понять из названия, специализируются на азиатской кухне. Первым моим удивлением стало то, что в отличие от топовых заведений все места были заняты, единственное, что нам предложили - стол на 45 минут. С учетом того, что я планировал просто перекусить - меня это устроило, но, забегая вперед, это была ошибка.
Заказал я себе том-ям и рисовую булочку. Спутники тоже предпочли роллам супы - куксу и рамен. Когда нам вынесли блюда - стало ясно за что местные так полюбили это место. Порции не просто огромные, они гигантские. Я не буду говорить, что это что-то выдающееся в плане исполнения, но это соответствует уровню средней руки забегаловки. За 350 рублей вы получаете литр супа (при этом в нем вполне достаточно морепродуктов, хотя, конечно, бульона несоизмеримо больше) и огромную плошку риса. Честно признаюсь, осилить не смог, впрочем, не жалею.
Еще одно место - ресторанчик с украинской кухней "Хлеб и сало". Довольно приятное по оформлению заведение, понятно, что клюква, но вполне себе органичная, горшки, цветы, вышиванки. Молодые девушки с косами в роли официанток. В обед люди шли потоком, что, опять же, не удивительно, за 200 рублей там вас накормят. Я же, по традиции, заказал борщ, к нему принесли чесночную помпушку и вареники, к ним ен принесли сметану, что меня несколько огорчило, поскольку пришлось дозаказывать и ждать, но это мелочи, с учетом того, сколько это все стоило, а это слезы. Качество еды, опять же, приемлемое. Очень позабавило барное меню, где можно было заказать себе "секс на пляже" приготовленный на водке, но и цена тут соответствующая, что-то порядка 150 рублей. Отдельно упомяну, что в час дня нам, в качестве комплемента подали горилку с салом, что тоже несколько обескураживает.
В Краснодаре как-то довелось пообедать в первом попавшемся кафе, как только туда приехали. И что удивительно, в этом кафе была неаполитанская печь и добротная пицца.
Про улицу Красная - я вообще промолчу, это что-то вроде смеси жуковского и рубинштейна, самые разноплановые места, люди гуляют, показывают себя, кушают и выпивают, атмосфера - космос. Вот, пример тамошней BBQшной - bbq125, по качеству мясо уступает условному Тутси или копчёным костям, но точно уровень соответствует цене, которая в 1.5-2 раза ниже чем в упомянутых местах (правда сервис, как это часто бывает, хромает, азотистое пиво первый раз подали как надо, только налитое, второй раз - пена уже начала сходить и вся магия пропала именно из-за медленного обслуживания при 3 посетителях)
Ну и бонус. Стрит-фуд Краснодара. Картошка с щучьей икрой, 150 рублей порция.
Короче, тут своя атмосфера, если не искать изысков, а вот просто поесть да чтоб недорого, то юг вас порадует, море шашлычных, небольших кафе и ресторанчиков, наверное, для большинства людей это и надо, в этом смысле города проявляют себя прекрасно.
Рейтинг where to eat безусловно хорош в том плане, что это некоторый ориентир и ты понимаешь, куда идти. Но корректно ли говорить о том, что условное 8 место лучше 20 - большой вопрос, буквально воспринимать его точно не стоит. Наверное корректнее составлять рейтинги в рамках конкретного города, ранжировать там будет проще да и функцию ориентира рейтинг сохранит.