Скоро зима. Выпадет снег. И мы поедем кататься на лыжах и сноубордах. Одно из моих самых любимых мест катания – Красная поляна – Сочи. Строительство олимпийских объектов пагубно сказывается на природной среде и отдыхающих. Но прикипел я к этому месту. Да и тусовка там у нас. Что делать вечером в Красной Поляне. Ответ очевиден – идти в баню, затем в ресторан, затем в клуб на дискотеку. Бань в КП много, но самые известные – Бритишь Баня и Баня Лэнд. А также огромное число более скромных в частном секторе. Как хорошо бывает попариться крапивой, а затем посидеть в огромном котле висящем над полыхающим костром и смотреть на бесконечное звездное небо. А если еще снежок идет ?....................... Ну после бани душа просит баяна и желудок горючего. Я бы посоветовал два, пусть простят меня мои московские друзья: Атмосферу и Пацху Ачишхо. Атмосфера, находится в поселке КП, на улице Защитников Кавказа, справа после вертодрома. Ресторан основал француз промышляющий в наших краях с 89-го года – Марк Тестю. Сейчас он сдал этот ресторан в аренду и управление шефу из Франции. Один большой зал, разделенный на зоны. Блюда преимущественно французской кухни, и некий симбиоз горной интернациональной. Очень вкусные супы, мясо. Хороший выбор сыров. В общем, хороший европейский ресторан. Шеф всегда выходит к столику спрашивает понравилось ли, улыбается. На входе 2! администратора, сами принимают вещи и проводят в зал. В зале большой камин. Очень уютный ресторан. Есть приличное вино. Очень хорошо обученные официанты. Ресторану думаю около 10 лет. Дорогой. Пацха Ачишхо, самый отдаленный ресторан в КП. Находится в середине улицы Заповедной. На берегу реки Бешенки. Ресторан грузинской-кавказской кухни. Очень уютно внутри. Можно одеть меховой жилет и даже видел меховые тапочки. Интерьер как у горной хижины – но не китч. Постоянно берем здесь: перепелов, семгу, форель, лобио, аджап-сандал, шашлыки, сыр, хачапури. Обычно мы там упиваемся в хлам. Стабильный персонал. Вино только Чили и Краснодар, пьем ром. Нет администратора, но хозяин ресторана – отставной сотрудник органов, держит хозяйство в порядке. Из минусов неудобно расположенный СУ. Очень очень вкусно. Ну вечером, после ужина мы идем тусить в БАР ТРАКТИР ТРИКОНИ. Это место принадлежит хозяевам бывшего легендарного краснополянского Мюнхаузена. Действительно культового апрески места докризисной России. В Баре есть еда но она отвратная, при переезде заведение с названием потеряла качество блюд. Небольшой выбор спиртных напитков. В будни вечером в не сезон – можно повесится от тоски. Но когда есть снег – есть мы и другие такие же дебилы. Бар раскачивается и мы танцуем на столах. Есть еще милый киоск с домашними варениками на заправке Роснефть в конце КП. Очень вкусно. Есть бесконечное множество кафе, ресторанов (например в гостинице Редиссон), но все это не лучшие образчики.

Могу еще написать про рестораны в Шамони и Вербье.