normalmanХочу открыть свой бар. Поделитесь секретами кому не жалко.
Хочу открыть свой бар. Поделитесь секретами кому не жалко. В обмен на дисконтные карты. Пока ничего нет (кроме денег).
- Рейтинги
- RESTOCLUB REVIEW
Недавно открылись «Копченый»: авторский проект Рустама Тангирова
Авторские колонки
- Главная/
- Профиль пользователя/
- Мой блог/
- Хочу открыть свой бар. Поделитесь секретами кому не жалко.
Спасибо, что заинтересовались нашим уникальным прибором Респектометром™. Респектометр™ измеряет влиятельность каждого участника Restoclub сообщества.
Чем больше уровень вашего «респекта», тем больше у вас возможностей и привилегий.
Как повысить уровень «респекта»? Пока можем сказать следующее:
- а) Надо быть активным участником сообщества: писать отзывы, заметки в своем блоге, подсказки на стене ресторана, комментировать и дружить с другими участниками.
- б) Очень важно одобрение других членов сообщества, особенно влиятельных, - чем больше лайков у ваших записей, чем больше людей хотят с вами дружить - тем быстрее растет «респект»
Комментарии
Гурман
Было бы здорово открыть винный бар как в Европе
Ответить 0 0
Гурман
Уже есть на Фонтанке, был и у ресторана М. Не видно толп страждущих. Также не видно людей в четверг на дегустациях в Simple на Каменноостровском.
Ответить 0 0
Гурман
+1
Ответить 0 0
Гурман
Именно бар? Бухалку, ну короче...
Ответить 0 0
Гуру
Хочу открыть свой бар. Поделитесь секретами кому не жалко. В обмен на дисконтные карты. Пока ничего нет (кроме желания).
Ответить 0 0
Гурман
То же ничего. Хочу открыть ресторан. В обмен на деньги всех присутствующих.
Ответить 0 0
Гуру
У тебя умение!
Ответить 0 0
Гурман
Умение и поменяем.
Ответить 0 0
Гуру
Нужен не обмен, а сумма!!!
Ответить 0 0
Гурман
сколько надо !!??=)
Ответить 0 0
Гурман
500 тыщ
Ответить 0 0
Представитель
это только посуда...
Ответить 0 0
Гурман
Так это ж бар! Рюмки тоже столько стоят?!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Рюмки не так дороги, но, бьются в 3,65 раз чаще.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель
Для бесплатных рюмок есть поставщики....
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Жестокий Вы... Зря это написали. Теперь точно бар откроет Нормалмен.
Ответить 0 0
Гурман
и еще бокалы под пиво тоже можно раздобыть и стопки =)))
Ответить 0 0
Гурман
мало =))
Ответить 0 0
Гурман
Сначала надо найти то,что уже есть у автора)
Хотя желание для девушки)это уже что-то)))
Ответить 0 0
Гурман
saadak , я у него спросила =))
Ответить 0 0
Гурман
А я Лене ответила)))
Ответить 0 0
Гурман
спасибо ==)))
Ответить 0 0
Гуру
Да!
Ответить 0 0
Гурман
Да!
Ответить 0 0
Гурман
Хочу открыть свой бар. Поделитесь секретами кому не жалко. В обмен на дисконтные карты. Пока ничего нет. Даже желания...
Ответить 1 0
Гурман
А Бар это ведь только желание.
Ответить 0 0
Ценитель
Секреты во многом зависят от концепции...
Ответить 0 0
Гурман
Хочу заработать на том кто хочет открыть бар. Поделитесь- какой метраж?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
100 баллов!
Ответить 0 0
Гурман
Но все таки стоит самому тщательно изучить этот бизнес прежде чем отдаться и довериться желающим потратить Ваши деньги)
Искренне желаю успехов в нелегком,но на мой взгляд интересном начинании)
Я тоже непротив дисконтной карты)
Ответить 0 0
Гурман
Я тоже непротив дисконтной карты)
=)))
Ответить 0 0
Гурман
Какова цель? Денег заработать, друзей проветрить или направить поток их средств, оставляемых в чужих заведениях, к себе?
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Совет дня - не открывайте! Доходности на рынке финансовых инструментов - достаточные для Ваших денег.
Все остальные советы - от лукавого!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Золото, покупайте его и всё!
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
И то верно.
Ответить 0 0
Гурман
Решение принято - открывать буду.
Цель первого года - как минимум нулевой баланс при сроке окупаемости 2 года.
Главное создание среды в которой можно было комфортно пребывать, варианты с труляляля XXXX, жирными свинными рульками как в К&Ф рассматриваю как полярные.
Ответить 0 0
Ценитель
Не претендуя на оригинальность. Если Ваша фамилия не Лапин, ориентируйтесь на выход на точку безубыточности года через два-три, озаботтесь поиском дополнительного финансирования, увеличьте бюджет продвижения раза в два, а лучше в три - все равно не хватит, организуйте спальное место для себя на объекте. Ну. вообщем, подготовтесь ко всякого рода неожиданностям различной степени неприятности и не впадайте в отчаяние.
Ответить 0 0
Гурман
-100
Ответить 0 0
Ценитель
Вам не нравиться фамилия Лапин? Что-то личное?
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Ценитель
А вот еще:
Что-то не то с глазами профессионалов, мотивацией или советами?
Ответить 0 0
Гурман
Во-первых, я не могу обсуждать профессионализм тех управленцев и заведений, которые мне не знакомы. Во-вторых, коммерческая успешность - это не всегда "толпы страждущих". В-третьих, в ресторанном бизнесе далеко не все проекты открываются ради прибыли...
Ответить 0 0
Ценитель
Ограничусь "В-третьих":
Или же есть окупаемость без прибыли?Ответить 0 0
Гурман
Я отвечал на Ваш вопрос в общем, а не применительно к целям автора поста.
Ответить 0 0
Ценитель
Я отвечал автору поста применительно к его замыслу, а, в общем, кто-то жалуется, что все хуже, чем в прошлом кризисном году, а кто-то, к примеру, Росинтер, радуется положительной динамике.
Ответить 0 0
Гурман
Мы Вас поняли. с финансами порядок)))Когда в казино??))))
Хотя я тоже за комфортное пребывание))Можете и выиграть)
Ответить 0 0
Ценитель
Умничка Вы наша!
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Да ладно)
Ответить 0 0
Ценитель
Да точно! Я за доходность финансовых инструментов. А еще можно к бывшему ресторатору Тинькову отнести деньги.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Можно, главное - успеть забрать вовремя. Это МММ два, ответный удар.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель
Отличное начинание, удачи
Ответить 0 0
Ресторатор
Секреты не секреты, но есть в открытии заведений определенные грабли. Готов встретиться пообщаться и рассказать свой опыт!
Ответить 0 0
Гурман
Для бизнесмена, как и в любой другой отрасли (если собственного опыта и знаний нет в выбранном сегменте), секретов всего два (при наличии достаточного финансирования): 1. заинтересовать профессионалов с горящими глазами на ключевые посты и положить им хороший уровень материальной и нематериальной мотивации; 2. ни в коем случае НЕ МЕШАТЬ ИМ РАБОТАТЬ СВОИМИ "УМНЫМИ" СОВЕТАМИ.
И успех обеспечен.
Ответить 0 0
Ценитель
А долю продадите за идею и воплощение?
Ответить 0 0
Гуру
А название у бара уже есть?
Ответить 0 0
Гуру
Книжки помогут? Хотя риски Ваши великие...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
лучше заниматься тем, в чем разбираешься!
Ответить 0 0
Обычный пользователь
50 на 50 :-) что в переводе на язык букв: "повезет не повезет" :-)
Ответить 0 0
Представитель
мне тоже так кажется.
Можно жопу рвать с пониманием и умением и ни черта не получится,а можно на шару,правильных людей нанять,попасть в нужное время,немного удачи и все - лучший в городе,ну или типа того.....
Ответить 0 0
Обычный пользователь
проверим :-)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Обычный пользователь
Опасно. Это и есть предпринимательские риски :-)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Риски в 100% - это не есть предпринимательские риски!
Ответить 0 0
Обычный пользователь
С другой стороны, руководствоваться "пособиями" от консультантов, в которых лейтмотивом звучат советы о том, как незаметно на***** клиента (простите) - сейчас такое поведение тоже черевато... В любом случае - либо рисковать, либо не заниматься вообще :-)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
как-то получается, что выживают те, кто настроен на бизнес.
Ответить 0 0
Обычный пользователь
на бизнес настроены все. но некоторые настроены на прибыль - это совсем разные цели.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
некоторые хотят душу вкладывать в бизнес, а мне думается, что бизнес и душа разные!
Ответить 0 0
Обычный пользователь
да - но история бизнеса говорит о том, что получается лишь у тех, кто вкладывает душу :-)
Ответить 0 0
Представитель
+1
Ответить 0 0
Представитель
а другой выход,когда ты ничего не смыслишь?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
не заниматься этим. или отработать на разных позициях того, предприятия, которое хочешь создать.
либо обуют и не заметишь.
Ответить 0 0
Представитель
Ответить 0 0
Ценитель
В самом верху страницы, 4 ссылка справа от ника))))
Ответить 0 0
Представитель
вот вы предлагаете свою помощь "за долю" ,а вы уверены что все знаете и что все получится...на чужих деньгах ,конечно,не страшно начинать...
Ответить 0 0
Ценитель
Я ж не просто долю прошу, а выкупить - разные вещи.
Не уверен, что все знаю. Кто все знает, тому уже неинтересно.
Идей много. И любовь, даже страсть.
Ответить 0 0
Представитель
уххх
Ответить 0 0
Ценитель
Если серьёзно, то видя ваш образ жизни " Мюнхен сегодня,Новосибирск завтра" не отобьёте вложения и за 5 лет. Начните с малого- возьмите на месяцок (не меньше) на управление за денежки как аренда поиграться любую площадку. Которая, естественно, подходит вам как плацдарм для ваших будущих идей. Думаю эйфория быстро закончиться и много денежек будет сэкономлено. Вот здесь я готов принять 30%.
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 0 0
Ваш комментарий