Про завтраки Про обеды Очень хотелось совместить отдых с эно-гастаногмическим приключением и вот что из этого вышло Ужин первый La Chiberta

Радостно встречают, забирают бронь провожают. Не успели разместиться как появляется масло и кир рояль. Масло к слову вкуснейшее за все время нашего пребывания в Париже (добавлены оливки и вяленые помидоры) Вслед за этим старт из фуагра с джемом из портвейна

Играет ооочень тихая музыка, стучат вилки с ножами И появлется гаспачо из зеленого горошка с тостиком на котором этот самый горошек и расположен

Просто и в этом очарование этого блюда, эстрон по класике оттеняет горошек, но при этом присутствуют и мятные нотки Основное блюдо представлет из себя филе ягненка в тесте фило

На десерт шоколадная трилогия - любителям шоколада посвящается мороженое и 2 вида мусса с шоколадной карамелью

Ну и комплимент от повара

в виде макарон и кексика с фиником. Ужин прекрасен, правда обслуживание хромает. Но не беда мы же в Париже. И парижская ночь ждет нас. Ужин второй 6 New York. Ужин радость, ужин мечта. Меню нет, повар готовит, то что хочет. Вид на Эйфелеву башню.

Обслуживание в четыре руки. Что еще надо, итак поехали

Старт комплимент - суп фрукты и овощи = фенхель в соке папайи Старт для девочек

Креветки и филадельфия, с муссом из авокадо и краба Старт для мальчиков

Утка с вялеными помидорами и филадельфия со шпинатом (к утке чудесный маринад из меда, горчицы и уксуса) Переход к основному блюду ризотто с морепродуктами (кол-во морепродуктов значительно превышает кол-во риса)

Основное блюдо для девочек Сибас с деревенскими овощами и соусом из маракуи и йогурта

Основное блюдо для мальчиков Шашлычок из индейки с грибами и пюре (картошка+ цветная капуста) с йогуртово горчичным соусом

И наконец разнообразие десертов

Йогурт с джемом из манго и маракуйи, карамельное мороженое с масляным пирогом, сладкая рисовая каша с ванилью и карамельным соусом, шоколадный мусс 2 шоколада, йогуртовый мусс с персиком и фисташками, сливки с имбирем и клубника в имбирно-мятном сиропе. Из-за стола встали 2 колобка и покатились выгуливать ужин)) Ужин третий Au Gourmand Небольшая прогулка по Елисейским полям и маленьким улочкам в поисках нашего сегодняшнего приюта Радостная встреча, не очень ровное, но в целом хорошее обслуживание

Комплимент из грибного мусса с белым трюфелем и омар с овощами

Терин из фуагра и копченого кабана с маринованой фасолью

Стейк с крокетами из картофеля с грибами украшен белым трюфелем

Суфле с соусом из белого шоколада и персика

И наконец долгая дорога домой в поисках спасительного пастиса Ужин четвертый был чуть не сорван поскольку заказанный ресторан La Clarisse оказался по непонятным причинам закрыт, и вот в поисках пищи мы набрели на очередной приют гурмана под названием Les Ministers, с совершенно очаровательным и абсолютно не трезвым официантом, который очень разряжал официальную обстановку ресторана

Наш старт начался с устриц

И плавно перешел в креветок с запечеными овощами в винно-сливочном соусе для девочек

И в утку в винно-карамельном соусе с пюре из моркови и цветной капусты для мальчиков

Десерта не хотелось и мы пошли гулять заходя переодически в бары и выпивая шампанское Ужин пятый Citrus Etoile и последний и самый лучший. К нашему удивлению в ресторане оказался дресс-код (но нас пустили когда узнали что мы из России и это последний вечер). Обслуживание идеальное, еда божественная. Компанию за ужином нам составила рыба, которая развлекала нас вечер

Итак поехали Крем из авокадо со шпинатом

Лобстер с пореем фри и крабовым сиропом

Темпура из фуагра в рисовом тесте с соусом из портвейна и красных ягод

Голубь со спаржей гриль и грибным соусом

Террин с сушеными фруктами, орехами и Рокфором в компании салата и шнит-лука

И наконец дессерт суфле, йогуртовый сорбет и малиновый соус

Ну вот и закончился наш маленький, но очень вкусный отпуск. А мы пошли гулять и прощаться с городом. но мы вернемся... обязательно