NadiaМадридские рассказы
По традиции мы начали знакомство со страной с ее столицей. Столица Испании – Мадрид.
Из Питера мы вылетали в дождь на улице +8, Мадрид нас встретил солнышком и отличной погодой. Многообещающее начало.
Короткий переезд до отеля (Hotel Ada Palace). Я вся в предвкушении отель находится на Гран Виа, напротив красивого дома с ангелом.
И тут облом, отель не может нас принять. Нас переселяют в другой отель (Gran Hotel Velazquez), принадлежащий этой же группе, но на более вкусных условиях (люкс + завтрак).
Как мы поняли после, от смены отеля мы только выиграли. Теперь если Мадрид, то селиться только в Саламанке. Скромное обаяние буржуазии этого района встретит вас роскошными магазинами, ресторанами, да и до всех достопримечательностей рукой подать.
Пятиминутный отдых и мы готовы к покорению этого города. Как заядлый рынкоман, я повела мужа на один из Мадридских рынков, который на настоящий день превращен практически в ресторан и кормит страждущих различными вкусностями. Народа много, цены не кусаются, особенно хороша лавочка с галисийским товаром. Также неплохи мексиканский коктейли (алкоголя льют от души).
На выходе с рынка обнаружили еще один рынок с местными вкусняшками. Мимо хлеба я прошла с трудом.
Благодаря прочитанной книге я была готова к поздним испанским ужинам. Наш первый ресторан находился неподалеку от Оперы и Королевского дворца.
Кухня представленная в La gastroteca de Santiago - определяется как кухня с рынка. Что повару утром понравилось, то вечером и приготовил. Меню написано на доске от руки: 4 закуски, 3 горячего, десерт предлагаю официант устно. Столиков всего 5. На кухне сам Сантьяго и помощник, в зале официант – он же метр и сомелье. Несмотря на скромный размер ресторанчика, кухня оказалась очень приятной.
Мы с Юрой решили разделиться, чтобы попробовать все по чуть-чуть. Но в итоге оказалось, что делиться совсем не хочется.
Для начала на столе появились сухарики для какого-то непонятного соуса вместе с ним и блюдечко масла. Хлеб, поданный чуть позже, заставил закрыть глаза и мырлыкать от удовольствия
Первая смена блюд: для меня сала с крабом, для Юры салат с морскими гадами. Как это можно описать, жевать, надо молча и не задумываться
Вторая смена блюд: для меня ассорти из кролика с томленым луком, для Юры говядина с овощным ассорти. Лук фееричный чуть сладкий с легкой винной кислинкой. Кролик меня удивил, вкусно, особенно колбаска.
Десерты вкусно, непередаваемо. Удивил, кусочек сусального серебра – вкуса никакого.
И здесь я подсела на херес. В отель мы отправились пешком в удовлетворенном молчании.
Утро субботнего дня началось для нас поездкой в Сеговию, а закончили мы день походом в Sulaдовольно приятный ресторанчик неподалеку от отеля.
На первом этаже находится тапас-бар, а на втором этаже сам ресторан. Чтобы не мучатся в сложностях испанского языка, мы взяли меню, благо оно предлагала 2 варианта каждого блюда.
Для начала мы взяли кавы, к ней нам принесли немного колбаски.
И затем последовал сам ужин.
Для начала было подано гаспачо
Затем мусс из фуагра под желе из бульона и лимонного суфле
После наши перемены разделились, мне принесли карпачо из запеченного перца с хамоном
Юре чипсы с жареным хамоном.
Эта перемена стала для нас разочарованием, но следующая смена блюд исправила ситуацию
Для меня треска пюре из запеченных перцов
Для Юры говядина с овощным гарниром. Это было очень вкусно, делиться не хотелось.
После небольшого перерыва последовали десерты
Для Юры домашний сорбет, мне же подали персик-гриль с рюмочкой кальвадоса и йогуртом.
После ужина последовала прогулка по ночному Мадриду.
Воскресный день мы провели в Мадриде: посетили королевский дворец
доехали на фуникулере до зоопарка, и провели там, почти полдня любуясь на медведей.
В воскресенье количество работающих ресторанов сокращается раза в три, поэтому рестораны которые работают забиты почти до отказа.
Наш ресторачик Fragua de sebin страшненький снаружи, но внутри нас ждал сюрприз в виде отличного обслуживания (наш официант почти говорил по-английски) и чудесной кухни.
К стартовой каве нам принесли приятные комплименты от повара: гаспачо и рыба шеф-посола с чериком.
Затем пожаловали кальмарчики с чернилами
На горячее у меня была ракушка на соли фаршированная овощами и покрытая тоненькой корочкой сыра, непередаваемо вкусно.
Юре принесли особуко приготовленное в совершенно неповторимом авторском стиле
По окончании ужина официант угостил нас хересом, приятно
Последний день в столичном регионе мы провели в Толедо, а вечером нас ждал чудесный Sergi Arola Gastro.
Ну вот и закончилось наше маленькое путешествие, Мадрид мы не говорим тебе прощай, мы говорим ДО СВИДАНИЯ!
Комментарии
Гурман
Как называется большая красная рыба с "честными" глазами?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Сашуля, это похоже на гигантского морского окуня!)))
Ответить 0 0
Гурман
Да, я уже поняла, что это окунь :)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Был в Мадриде спонтанно и всего лишь день, и всё потратил на прогулки по городу, и уверен что многое не успел, поэтому обязательно туда вернусь!
А вы свой маршрут как прокладывали?
Ответить 0 0
Гурман
В основном вокруг отеля. Мадрид как оказалось большой город, из основного было посещение Прадо, королевского дворца и парка Ретиро. Без посещения зоопарка ни один отпуск не обходится)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А мне он показался маленьким, но я никуда не заходил - везде галопом!
Ответить 0 0
Гурман
мне сначала тоже, но начинаешь смотреть и туда хочется и сюда и торопиться совсем не хочется. В итоге получается, что Мадрид совсем не маленький))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
я бы его назвал городом музеем под открытым небом!
Ответить 0 0
Гурман
Точно, нашей ошибкой было из Мадрида в Барселону
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ничего Мадрид стоит и ждёт!
Ответить 0 0
Гурман
Я еще маленьких городков рядом приглядела, так что поедем только незнаю когда. Следующий год практически расписан))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Европа маленькая, если отпуск расписан, то день-два украсть можно!
Ответить 0 0
Гурман
Март - Мюнхен + замки
Июнь - острова Неаполитанского залива
Сентябрь - Лазурный берег
Октябрь - Флоренция
Хотя имея бизнес в Мадриде муж иногда туда летает можно напраситься к нему в помощники))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
а мне можно тоже?
я много чего умею ))))
Ответить 0 0
Гурман
а мне можно тоже?
я много чего умею ))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
так девушка, в очередь, наглая какая молодеЖЬ пошла
))
Ответить 0 0
Гурман
Эльдар !!!! кхе кхе =))
а можно нам пенсиОнерам без очереди !!??
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
пенсионный с собой?
Доброе утро, милая Мила!
Ответить 0 0
Гурман
У меня разные есть книжечки красные ,зеленые ..........=)))
Ответить 0 0
Гурман
Можно лучше мы к вам, такого как у вас там нет))
Ответить 0 0
Гурман
так милости просим, мы всегда рады хорошим людям =)) ждем вас на Лубянке =))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гурман
Пандочки прикольные
Ответить 0 0
Гурман
Я их обожаю
Ответить 0 0
Ресторатор, Macarena
Ммм... Мадрид... обожаю!
Ответить 0 0
Ценитель
Мы ОЧЕНЬ любим JAMON!!!
Мы сами его выбирали и везли из Испании!
И теперь приглашаем всех любителей Испании на бесплатную дегустацию!
Дегустация Хамона сопровождается интересным рассказом,
из которого можно узнать о специфике нарезки Хамона и о том,
какой он бывает и с чем его едят.)
Хамон нарезается с ноги вручную на Ваших глазах одним из Шеф-поваров ресторана.
Пожалуйста, сообщите о своём визите заранее по телефону 906-39-00. ПАРОЛЬ: RESTOCLUB
JAMON есть ХАМОН!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
Прям вспоминаютя товарищеские футбольные матчи в испании, когда весь стадион достает свои огромные бутеры из багета и хамона! они этот перерыв ждут как и сам матч:) Хамон все-таки великая вещь!
Ответить 0 0
Ваш комментарий