Был на стажировке на этом симпатичном острове в ноябре. В кулинарном институте SITCA.
Ингредиенты для приготовления красной карри.
Готовая карри.
Листья каффирлайма
Маринад для шашлычков Сатай
Ореховый соус и легкий свежий салат из огурцов (к шашлычкам Сатай)
Знаменитый салат из папайи
А вот и шашлычки :-)
Каффирлайм
Ингредиенты для Том Яма
Лапша рисовая со свининой..
Набор на Том Ям
Бамия
Фото из Тайских ресторанов закину позже:-)))
17 комментариев
Рустам, а почему без головного убора? Непорядок.
Шеф-повар,КопченыйЗдрасьте! Я готовлю для себя:-) А не для вас любимых:-))))))))))
Сижу и плачу,как я туда хочу.
На этом острове я была раза четыре.Обожаю Самуи.
Мы жили в Сентрал Самуи Бич
Отличный отель,кто собирается, могу смело рекомендовать.
У отеля большой удобный пляж,отличные рестораны,удобное месторасположение.
Последний раз меня только раздраэали бесконечные фейерверки,которых раньше не было.Когда у тебя маленькие дети ,по ночам это не есть гуд)
Спасибо,классные фотки.
Очень верно Вы подметили собак,у меня такое ощущение,что они там не лают,прекрасные люди и такие же собаки,удивительный остров)Спасибо! Надеюсь я еще попаду туда:-)
А отель ваш на Чавенге?Да,на Чавенге.Очень удобно,и все магазины и рестораны рядом и в то же время абсолютно никакого шума из города.Все номера с видом на море.
Обслуживание прекрасное.,хорошие бассейны.
Мы всегда живем в этом отеле.
В этом году, к сожалению ,дела не пускают)
Нраица!
Здорово! Спасибо за воспоминания о Тайланде))) Надо зайти к Вам в ресторан, попробывать, чему Вы научились)))
Как же в нашем городе мне не хватает тайской еды( Фотка с супом Том Ям навеяла приятные воспоминания о этом чудесном острове....
