13 комментариев
Если звезды зажигают - значит - это кому-нибудь нужно.
Но, по мнению экспертов, рынок японских заведений уже переполнен.
Эксперты это хорошо, народ толпами прет в эконом-рестораны-забегаловки. Я полагаю, что старичкам подвинуться все-таки придется.
P.S. Помнится, японская (российская) фигуристка Юко Кавагути, сказала, что в Петербурге вообще не найти настоящих суши.Конечно не найти!!! Их нет!!!
Спасибо большое за новых клиентов!)) 150- 200 метров, прям мечта риэлтора.
про переполненность рынка демократами за 200 эксперты погорячились
Нет оснований не верить профильному комитету, тем более речь идет не о демократах, а о японских ресторанах и суши-барах, а это не только Евразии, Япоши и 2П.
А какой смысл говорить о рынке японских заведений "вообще", если насыщенность ниши определяется исключительно предложениями внутри того же формата?
Вы рассуждаете как потребитель Евразии, Япоши и 2П. Но ведь если посчитать их удельный вес в этих 266, то будет ли хотя бы половина? Мне видится из своего подвала, что нет.
...И где же Вы прочли о моих потребительских предпочтениях..?
Просто кажется непрофессиональным при обсуждении заведения с чеком в 200 ссылаться на заполненность формата с чеком 500+Не принимайте буквально - это мой узкий и очень умозрительный вывод. Иначе никак не мог понять Вашу реплику о "насыщенности ниши, определяемой исключительно предложениями внутри того же формата".
не сочтите занудой. в оригинале текста читается "нам не нужны лапшичные с чеком 200, потому что у нас хватает суши-баров с чеком от 500". вот я и не понял, как можно сравнивать арбуз и свиной хрящик
Я за ЛАПШИЧНЫЕ всеми лапками!!!! Пусть пробуют!!! А если это еще и концептуально будет, НЕ КАК лапшичные на фут-кортах (забыл название), а серьезнее, то 15 мест это очень разумно. Джуниору не развернуть 15 точек - предубеждение к формату гамбургера. А ЛАПШИЧНАЯ - это очень традиционно для русских, это не фаст-фуд в понимании масс, и это "нормально перекусил ГОРЯЧЕНЬКОГО, маш, все спок".
лапшичные на фут-кортах
Воки-доки?
средним чеком около 200 рублей
вроде как-то так и должна стоить лапша, но... Опять на...бманут.