51 комментарий
Реинкарнация?
а повар и меню те же будут, что раньше?
Нет, повар новый - очень колоритный мужчина... Мой директор говорит - готовит обалденно!
Здравствуйте! Были мы на Вашем открытии.. Интерьер хорош, пиво «william Bass»- тоже, но что касается кухни – это отдельная песня, причем грустная…
Нет, повар новый - очень колоритный мужчина... Мой директор говорит - готовит обалденно!
Пришли в надежде на то, что уж в первый то день все должно быть прекрасно, тем более, что повар новый, готовит... (читайте цитату)! НО мы ошиблись!!!.. Решили, для начала, взять по салатику... "Торнадо" (теплый салат, говядина, помидоры, маслины) и "Цезарь" с креветками.. Я не зря выделила жирным цветом слово ТЕПЛЫЙ, т.к. принесли что-то среднее между холодным и ледяным.. "Цезарь" это тоже коснулось, креветки в нем были тоже слишком холодные.. Сложилось ощущение, что повар все заранее сварил и положил то ли в холодильник, то ли в морозильник... Не знаю уж куда точно, но кушать ЭТО было невозможно!!!
Моя приятельница была очень голодна и кушала свой "Цезарь" с холодно-ледяными креветками... А я попросила переделать салат и указала, что в меню он идет как теплый салат. Через какое то время подошла девушка администратор и сказала, что долго ругалась с Шеф-поваром, что она на нашей стороне и нам салат переделают...
Переделанный салат был значительно лучше первоначального, минусы были, но незначительные...
Вывод сделали такой... Зайти можно, но ТОЛЬКО пиво попить, а от еды воздержаться...надеюсь, Вам не плюнули в этот салат, Натали...........
Я тоже на это надеюсь... На будущее для себя решила в подобных ситуациях, однозначно, отказываться от заказа и перемещаться в другое заведение кушать, во избежании того, что Вы написали...
А ведь мы пришли в таком хорошем настроении.. Жаль, что нам его подпортили(((
Через какое то время подошла девушка администратор и сказала, что долго ругалась с Шеф-поваром, что она на нашей стороне и нам салат переделают..
А теперь представьте, если бы она оказалась на стороне Повара? Повезло Вам.
Вообще, серьезно, ВЫ МЕНЯ ОЧЕНЬ РАССТРОИЛИ. Я надееялся..Нас очень удивил монолог администратора
долго ругалась с Шеф-поваром
Столкнулись с подобным впервые... Надо было сразу уйти!!!
Перед тем как туда пойти, прочитала отзывы о ресторане до закрытия. Все писали, что цены высокие, но качество кухни этого достойно.. Не скрою, мы рассчитывали на "праздник живота".
Цены, кстати, стали гораздо ниже... Но и качество кухни оставляет желать лучшего((((
С салатов мы хотели только начать, но после того как нам их принесли, больше ничего заказывать не стали...
Повторюсь, пиво-достойное!Они, кстати, из мой статьи ПРО СТАРЫЙ ВАРИАНТ взяли куски в свой Пресс-релиз о НОВОМ ОТКРЫТИИ! Теперь и мне не по себе.
Пишите отзыв.Сейчас перенесу в отзывы.. Просто на этом ресторане еще осталась надпись закрыт, поэтому там сразу и не написала
Это какие такие куски???? процитируйте плиз, а лучше киньте ссылочку? Вот это: "11.12.2009 на Лиговском пр., 53 (рядом с м. Пл. Восстания) состоится праздничное открытие ресторана William Bass. Празднование начнется в 18-00, каждому посетителю будет предложена тарелка пивных закусок, бокал светлого пива с собственных пивоварен ресторана и сувениры в подарок. В этот день гостей ждет особая программа
Приходите, будет классно!!!" Взято не у Вас!!!Полагаю, что Борис имел в виду статью в Прессе, а не в данном приглашении..
Предвидеть закрытие и последующее открытие я не мог. Вы привели объявлениетипО, "новость", я писал про РАССЫЛАЕМЫЙ ПРЕСС -РЕЛИЗ. Чувствуете разницу?
А Вы кто, просите? Представитель ресторана? Автор этого объявления?
Борис, почитайте след.отзыв о этом ресторане 10-10-10
Все понятно)))Ойййй, прошу прощения...10-10-9
Прочитал, поэтому и написал, что ж тут "гостьей рядится".
Нашел. Привожу:
Новое открытие знакомого места.
Пивной ресторан WILLIAM BASS заново откроется 11 декабря с «новой командой», новой ценовой политикой и приставкой St. Petersburg.
Как обозначил один ресторанный критик, «единственное приличное место возле московского вокзала» с приходом нового руководства планирует обратить свой взор на этот самый вокзал – как заведение где можно встретить или проводить, скорее всего, в столицу.
Теперь WILLIAM BASS будет работать 24 часа, появится традиционный английский завтрак, а ланч будет стоить 299 против 399 полгода назад.
«Меню мы изменили совсем немного… На ряд позиций существенно понизили цены и добавили пару интересных блюд. Это открытие тестовое, основное будет чуть позже. » - сообщает управляющая Оксана.
В меню большой выбор салатов (от 280 до 410 рублей), разумеется традиционные пивные закуски – от гренок до морских гребешков (Острые крылышки «Баффало» - 340 рублей). Мясные и рыбные горячие блюда от 310 рублей (свиная рулька «Хинкли» 700-1000 гр. с тушеной капустой - 520 рублей). Обращают на себя внимание колбаски-гриль из мяса кабана, лося и оленины (350 рублей).
В карте бара 8 сортов бочкового пива - преимущественно английские и ирландские (220-240 рублей за пинту), есть также сваренное в петербурге Вильям Басс (130 рублей за пинту). Хороший выбор виски (односолодовый Macallan 12 years – 0,05 – 570 рублей).
Первые две недели работы по вечерам в баре будут работать диск-жокеи. Всю первую неделю 3-я кружка пива бесплатно.
Также в WILLIAM BASS есть уютная детская комната с няней.а это Вы где нашли-то??? я такого не писала просто... мне интересно посмотреть где это написано и кем...
Интересно))) А разве могут управленцы или сотрудники оставлять отзыв о своих заведениях???
а я и не ряжусь :) а в ресторане мне понравилось - возможно на мнение повлияло хорошее отношение персонала и то, что мне понравилось пиво ( и это при том, что я убежденный противник алкоголя)!
и julie_ob не сотрудник и не управленец, естественно... это я с сестрицыной учетки зашла на компе и внимания не обратила :)
Конечно))) охотно Вам "верю")))
Блин, как учетку на свою поменять? вроде уже и разлогинивалась...
Julie5texВсё очень просто. Наверху есть кнопка "выйти". Вводите дальше уже свой e-mail и пароль и всё.
Конечно))) охотно Вам "верю")))
Я такого не писала????
Как они могли! Без вас!
Это рассылаемый WB официальный пресс-релиз. И меню прислали, кстати. Хотите и его опубликую?да уж спасибо - меню я наизусть знаю :), в курсе, что вкусное :)
Людям хоть подскажите, что вкусное))) чтоб было побольше положительных отзывов)
но качество кухни этого достойно....
Я такого НЕ ПИСАЛА!!!Алена, Ваш отзыв я тоже читала..
А вот еда несколько удивила.
Вы написали, что качество удивило и так как Вы искали именно постное меню, то я предположила, что, возможно, именно это блюдо у них недостаточно удачно... Остальные то отзывы восторженные..
После восторженных отзывов я ожидала увидеть что-нибудь более впечатляющее.
Постного меню, конечно же не было, поэтому пришлось выискивать самой, что же можно есть. После долгих поисков я остановила свой выбор на "шипящих креветках" (675).
Да еще и новый повар давал надежду, что кухня будет еще лучше, чем была...на тот момент на эти деньги можно было целый нормальный обед в другом месте съесть. А то, что повар не знает, как обращаться с продуктами и что как подавать, уже о многом говорит....
Согласна с Вами!!! Сделала выводы...
да это не повар - повар там нормальный дядька... там терминалы поставили, а с ними не сразу учишься работать - вот девушки-официантки и висли... долго разбирались - какой заказ куда и как нести :). я даже не возмущалась - у самой с техникой проблемы - меня всему по 10 раз учат и конкретно показывают какую кнопочку нажать :)))
Попрактикуются и не будет проблемПри чем тут терминалы??? ХОЛОДНО-ЛЕДЯНЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ САЛАТА!!!
ДЕЛАЙТЕ ВЫВОДЫ!!!Даже переделанный салат был далек от идеала!!! Частично соусом пропитан, а частично вообще ПРЕСНЫЙ!!! Продолжать не буду.. Не впечатлило!!!
полагаю составляющие были нормальные, но пока салат "несли" он остыл :(
julie5texWithout comments
Вероятно, мне повезло больше :) но я сообщу этот отзыв в ресторан - думаю, они примут меры :)
julie5texЮлечка, это самое полезное, что Вы можете здесь сделать. :) И не пишите, пожалуйста, отзывы о заведениях, в которых работают Ваши родственники, это портит такому заведению имидж....
Юлька (julie_ob) там не работает :). Это я (julie5tex) объяву им составила (не ту, что Борису послали :)) так что я там то же, фактически, не работаю-с. А вот про салат передам :) - пусть испраляют :)))
нечего посетителей салатами пугать ;)
Вы нас путаете! Пишите пед текстом, как в пьесе, кто эту реплику говорит
julie5tex: ла-ла-ла
julie_ob: Нет, не согласно я.она уже пишет, Борис :) посмотрите выше.
Роскошество Высших Литературных Форм.
)))))
Ойййй, сколько нового для себя узнала от уважаемой julie_ob или julie5tex ))))) я уже в них тоже запуталась))))) что проблема не только с кухней, но и с терминалом....
а так же кушать там можно только шоколадный торт или лосось и если повезет, то понравится)))Natali.M 14.12.2009 14:41
Людям хоть подскажите, что вкусное))) чтоб было побольше положительных отзывов)
julie_ob
14.12.2009 14:53
Юлька брала торт, кто любит шоколад - это сказка, я сладкое не люблю, поэтому ела лосося... вполне вкусная штучка... опять же под пост подходит, правда не в пятницу :) но я не удержалась :)
Доктор! Или я перепутал синие таблетки с красными на Торжественном Закрытии по техническим причинам, или это Дежа Вю! Поздравляю. Колоритно!
Президентам Вы телеграмму пошлете, что типа, крАЙзис закончился и мне написать?
Бенни Хилл отдыхает
верно подметили)))