11.12.2009 william Bass - праздничное открытие!

11.12.2009 на Лиговском пр., 53 (рядом с м. Пл. Восстания) состоится праздничное открытие ресторана William Bass. Празднование начнется в 18-00, каждому посетителю будет предложена тарелка пивных закусок, бокал светлого пива с собственных пивоварен ресторана и сувениры в подарок. В этот день гостей ждет особая программа Приходите, будет классно!!!

51 комментарий

  • baletik
    baletik  → william Bass  9 декабря 2009 в 15:21
    Гурман
    146 отзывов 4146

    Реинкарнация?

  • Aлёна
    Aлёна  → william Bass  9 декабря 2009 в 15:28
    Гурман
    148 отзывов 2784

    а повар и меню те же будут, что раньше?

  • william Bass
    william Bass  → william Bass  9 декабря 2009 в 16:13
    Новичок
    0 отзывов 0

    Нет, повар новый - очень колоритный мужчина... Мой директор говорит - готовит обалденно!

    • Natali.M
      Natali.M  → william Bass  14 декабря 2009 в 01:52
      Гурман
      14 отзывов 135

      Здравствуйте! Были мы на Вашем открытии.. Интерьер хорош, пиво «william Bass»- тоже, но что касается кухни – это отдельная песня, причем грустная…

      Нет, повар новый - очень колоритный мужчина... Мой директор говорит - готовит обалденно!
      Пришли в надежде на то, что уж в первый то день все должно быть прекрасно, тем более, что повар новый, готовит... (читайте цитату)! НО мы ошиблись!!!.. Решили, для начала, взять по салатику... "Торнадо" (теплый салат, говядина, помидоры, маслины) и "Цезарь" с креветками.. Я не зря выделила жирным цветом слово ТЕПЛЫЙ, т.к. принесли что-то среднее между холодным и ледяным.. "Цезарь" это тоже коснулось, креветки в нем были тоже слишком холодные.. Сложилось ощущение, что повар все заранее сварил и положил то ли в холодильник, то ли в морозильник... Не знаю уж куда точно, но кушать ЭТО было невозможно!!!
      Моя приятельница была очень голодна и кушала свой "Цезарь" с холодно-ледяными креветками... А я попросила переделать салат и указала, что в меню он идет как теплый салат. Через какое то время подошла девушка администратор и сказала, что долго ругалась с Шеф-поваром, что она на нашей стороне и нам салат переделают...
      Переделанный салат был значительно лучше первоначального, минусы были, но незначительные...
      Вывод сделали такой... Зайти можно, но ТОЛЬКО пиво попить, а от еды воздержаться...

      • Aлёна
        Aлёна  → Natali.M  14 декабря 2009 в 11:10
        Гурман
        148 отзывов 2784

        надеюсь, Вам не плюнули в этот салат, Натали...........

        • Natali.M
          Natali.M  → Aлёна  14 декабря 2009 в 11:22
          Гурман
          14 отзывов 135

          Я тоже на это надеюсь... На будущее для себя решила в подобных ситуациях, однозначно, отказываться от заказа и перемещаться в другое заведение кушать, во избежании того, что Вы написали...
          А ведь мы пришли в таком хорошем настроении.. Жаль, что нам его подпортили(((

      • Борис
        Борис  → Natali.M  14 декабря 2009 в 11:48
        Гурман
        238 отзывов 5653

        Через какое то время подошла девушка администратор и сказала, что долго ругалась с Шеф-поваром, что она на нашей стороне и нам салат переделают..
        А теперь представьте, если бы она оказалась на стороне Повара? Повезло Вам.
        Вообще, серьезно, ВЫ МЕНЯ ОЧЕНЬ РАССТРОИЛИ. Я надееялся..

        • Natali.M
          Natali.M  → Борис  14 декабря 2009 в 12:09
          Гурман
          14 отзывов 135

          Нас очень удивил монолог администратора

          долго ругалась с Шеф-поваром
          Столкнулись с подобным впервые... Надо было сразу уйти!!!

          Перед тем как туда пойти, прочитала отзывы о ресторане до закрытия. Все писали, что цены высокие, но качество кухни этого достойно.. Не скрою, мы рассчитывали на "праздник живота".

          Цены, кстати, стали гораздо ниже... Но и качество кухни оставляет желать лучшего((((

          С салатов мы хотели только начать, но после того как нам их принесли, больше ничего заказывать не стали...
          Повторюсь, пиво-достойное!

          • Борис
            Борис  → Natali.M  14 декабря 2009 в 12:14
            Гурман
            238 отзывов 5653

            Они, кстати, из мой статьи ПРО СТАРЫЙ ВАРИАНТ взяли куски в свой Пресс-релиз о НОВОМ ОТКРЫТИИ! Теперь и мне не по себе.

            Пишите отзыв.

            • Natali.M
              Natali.M  → Борис  14 декабря 2009 в 12:32
              Гурман
              14 отзывов 135

              Сейчас перенесу в отзывы.. Просто на этом ресторане еще осталась надпись закрыт, поэтому там сразу и не написала

            • julie_ob
              julie_ob  → Борис  14 декабря 2009 в 13:55
              Участник
              0 отзывов 2

              Это какие такие куски???? процитируйте плиз, а лучше киньте ссылочку? Вот это: "11.12.2009 на Лиговском пр., 53 (рядом с м. Пл. Восстания) состоится праздничное открытие ресторана William Bass. Празднование начнется в 18-00, каждому посетителю будет предложена тарелка пивных закусок, бокал светлого пива с собственных пивоварен ресторана и сувениры в подарок. В этот день гостей ждет особая программа
              Приходите, будет классно!!!" Взято не у Вас!!!

              • Natali.M
                Natali.M  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:02
                Гурман
                14 отзывов 135

                Полагаю, что Борис имел в виду статью в Прессе, а не в данном приглашении..

              • Борис
                Борис  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:04
                Гурман
                238 отзывов 5653

                Предвидеть закрытие и последующее открытие я не мог. Вы привели объявлениетипО, "новость", я писал про РАССЫЛАЕМЫЙ ПРЕСС -РЕЛИЗ. Чувствуете разницу?

              • Борис
                Борис  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:11
                Гурман
                238 отзывов 5653

                А Вы кто, просите? Представитель ресторана? Автор этого объявления?

                • Natali.M
                  Natali.M  → Борис  14 декабря 2009 в 14:12
                  Гурман
                  14 отзывов 135

                  Борис, почитайте след.отзыв о этом ресторане 10-10-10
                  Все понятно)))

                  • Natali.M
                    Natali.M  → Natali.M  14 декабря 2009 в 14:13
                    Гурман
                    14 отзывов 135

                    Ойййй, прошу прощения...10-10-9

                  • Борис
                    Борис  → Natali.M  14 декабря 2009 в 14:16
                    Гурман
                    238 отзывов 5653

                    Прочитал, поэтому и написал, что ж тут "гостьей рядится".

              • Борис
                Борис  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:19
                Гурман
                238 отзывов 5653

                Нашел. Привожу:

                Новое открытие знакомого места.
                Пивной ресторан WILLIAM BASS заново откроется 11 декабря с «новой командой», новой ценовой политикой и приставкой St. Petersburg.
                Как обозначил один ресторанный критик, «единственное приличное место возле московского вокзала» с приходом нового руководства планирует обратить свой взор на этот самый вокзал – как заведение где можно встретить или проводить, скорее всего, в столицу.
                Теперь WILLIAM BASS будет работать 24 часа, появится традиционный английский завтрак, а ланч будет стоить 299 против 399 полгода назад.
                «Меню мы изменили совсем немного… На ряд позиций существенно понизили цены и добавили пару интересных блюд. Это открытие тестовое, основное будет чуть позже. » - сообщает управляющая Оксана.
                В меню большой выбор салатов (от 280 до 410 рублей), разумеется традиционные пивные закуски – от гренок до морских гребешков (Острые крылышки «Баффало» - 340 рублей). Мясные и рыбные горячие блюда от 310 рублей (свиная рулька «Хинкли» 700-1000 гр. с тушеной капустой - 520 рублей). Обращают на себя внимание колбаски-гриль из мяса кабана, лося и оленины (350 рублей).
                В карте бара 8 сортов бочкового пива - преимущественно английские и ирландские (220-240 рублей за пинту), есть также сваренное в петербурге Вильям Басс (130 рублей за пинту). Хороший выбор виски (односолодовый Macallan 12 years – 0,05 – 570 рублей).
                Первые две недели работы по вечерам в баре будут работать диск-жокеи. Всю первую неделю 3-я кружка пива бесплатно.
                Также в WILLIAM BASS есть уютная детская комната с няней.

                • julie_ob
                  julie_ob  → Борис  14 декабря 2009 в 14:30
                  Участник
                  0 отзывов 2

                  а это Вы где нашли-то??? я такого не писала просто... мне интересно посмотреть где это написано и кем...

                  • Natali.M
                    Natali.M  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:33
                    Гурман
                    14 отзывов 135

                    Интересно))) А разве могут управленцы или сотрудники оставлять отзыв о своих заведениях???

                  • julie_ob
                    julie_ob  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:33
                    Участник
                    0 отзывов 2

                    а я и не ряжусь :) а в ресторане мне понравилось - возможно на мнение повлияло хорошее отношение персонала и то, что мне понравилось пиво ( и это при том, что я убежденный противник алкоголя)!

                    • julie_ob
                      julie_ob  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:37
                      Участник
                      0 отзывов 2

                      и julie_ob не сотрудник и не управленец, естественно... это я с сестрицыной учетки зашла на компе и внимания не обратила :)

                      • Natali.M
                        Natali.M  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:39
                        Гурман
                        14 отзывов 135

                        Конечно))) охотно Вам "верю")))

                      • julie_ob
                        julie_ob  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:39
                        Участник
                        0 отзывов 2

                        Блин, как учетку на свою поменять? вроде уже и разлогинивалась...
                        Julie5tex

                        • Aлёна
                          Aлёна  → julie_ob  14 декабря 2009 в 18:21
                          Гурман
                          148 отзывов 2784

                          Всё очень просто. Наверху есть кнопка "выйти". Вводите дальше уже свой e-mail и пароль и всё.

                      • Борис
                        Борис  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:40
                        Гурман
                        238 отзывов 5653

                        Конечно))) охотно Вам "верю")))

                  • Борис
                    Борис  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:33
                    Гурман
                    238 отзывов 5653

                    Я такого не писала????
                    Как они могли! Без вас!
                    Это рассылаемый WB официальный пресс-релиз. И меню прислали, кстати. Хотите и его опубликую?

                    • julie_ob
                      julie_ob  → Борис  14 декабря 2009 в 14:38
                      Участник
                      0 отзывов 2

                      да уж спасибо - меню я наизусть знаю :), в курсе, что вкусное :)

                      • Natali.M
                        Natali.M  → julie_ob  14 декабря 2009 в 14:41
                        Гурман
                        14 отзывов 135

                        Людям хоть подскажите, что вкусное))) чтоб было побольше положительных отзывов)

                        • julie_ob
                          julie_ob  → Natali.M  14 декабря 2009 в 14:53
                          Участник
                          0 отзывов 2

                          Юлька брала торт, кто любит шоколад - это сказка, я сладкое не люблю, поэтому ела лосося... вполне вкусная штучка... опять же под пост подходит, правда не в пятницу :) но я не удержалась :)

          • Aлёна
            Aлёна  → Natali.M  14 декабря 2009 в 12:15
            Гурман
            148 отзывов 2784

            но качество кухни этого достойно....
            Я такого НЕ ПИСАЛА!!!

            • Natali.M
              Natali.M  → Aлёна  14 декабря 2009 в 12:30
              Гурман
              14 отзывов 135

              Алена, Ваш отзыв я тоже читала..

              А вот еда несколько удивила.
              После восторженных отзывов я ожидала увидеть что-нибудь более впечатляющее.
              Постного меню, конечно же не было, поэтому пришлось выискивать самой, что же можно есть. После долгих поисков я остановила свой выбор на "шипящих креветках" (675).
              Вы написали, что качество удивило и так как Вы искали именно постное меню, то я предположила, что, возможно, именно это блюдо у них недостаточно удачно... Остальные то отзывы восторженные..
              Да еще и новый повар давал надежду, что кухня будет еще лучше, чем была...

              • Aлёна
                Aлёна  → Natali.M  14 декабря 2009 в 12:37
                Гурман
                148 отзывов 2784

                на тот момент на эти деньги можно было целый нормальный обед в другом месте съесть. А то, что повар не знает, как обращаться с продуктами и что как подавать, уже о многом говорит....

                • Natali.M
                  Natali.M  → Aлёна  14 декабря 2009 в 12:38
                  Гурман
                  14 отзывов 135

                  Согласна с Вами!!! Сделала выводы...

                • julie_ob
                  julie_ob  → Aлёна  14 декабря 2009 в 15:00
                  Участник
                  0 отзывов 2

                  да это не повар - повар там нормальный дядька... там терминалы поставили, а с ними не сразу учишься работать - вот девушки-официантки и висли... долго разбирались - какой заказ куда и как нести :). я даже не возмущалась - у самой с техникой проблемы - меня всему по 10 раз учат и конкретно показывают какую кнопочку нажать :)))
                  Попрактикуются и не будет проблем

                  • Natali.M
                    Natali.M  → julie_ob  14 декабря 2009 в 15:04
                    Гурман
                    14 отзывов 135

                    При чем тут терминалы??? ХОЛОДНО-ЛЕДЯНЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ САЛАТА!!!
                    ДЕЛАЙТЕ ВЫВОДЫ!!!

                    • Natali.M
                      Natali.M  → Natali.M  14 декабря 2009 в 15:06
                      Гурман
                      14 отзывов 135

                      Даже переделанный салат был далек от идеала!!! Частично соусом пропитан, а частично вообще ПРЕСНЫЙ!!! Продолжать не буду.. Не впечатлило!!!

                    • julie_ob
                      julie_ob  → Natali.M  14 декабря 2009 в 15:09
                      Участник
                      0 отзывов 2

                      полагаю составляющие были нормальные, но пока салат "несли" он остыл :(
                      julie5tex

                      • Natali.M
                        Natali.M  → julie_ob  14 декабря 2009 в 15:18
                        Гурман
                        14 отзывов 135

                        Without comments

                        • julie_ob
                          julie_ob  → Natali.M  14 декабря 2009 в 15:32
                          Участник
                          0 отзывов 2

                          Вероятно, мне повезло больше :) но я сообщу этот отзыв в ресторан - думаю, они примут меры :)
                          julie5tex

                          • Aлёна
                            Aлёна  → julie_ob  14 декабря 2009 в 15:34
                            Гурман
                            148 отзывов 2784

                            Юлечка, это самое полезное, что Вы можете здесь сделать. :) И не пишите, пожалуйста, отзывы о заведениях, в которых работают Ваши родственники, это портит такому заведению имидж....

                            • julie_ob
                              julie_ob  → Aлёна  14 декабря 2009 в 15:47
                              Участник
                              0 отзывов 2

                              Юлька (julie_ob) там не работает :). Это я (julie5tex) объяву им составила (не ту, что Борису послали :)) так что я там то же, фактически, не работаю-с. А вот про салат передам :) - пусть испраляют :)))

                              • julie_ob
                                julie_ob  → julie_ob  14 декабря 2009 в 15:48
                                Участник
                                0 отзывов 2

                                нечего посетителей салатами пугать ;)

                                • Борис
                                  Борис  → julie_ob  14 декабря 2009 в 17:28
                                  Гурман
                                  238 отзывов 5653

                                  Вы нас путаете! Пишите пед текстом, как в пьесе, кто эту реплику говорит
                                  julie5tex: ла-ла-ла
                                  julie_ob: Нет, не согласно я.

                                  • Aлёна
                                    Aлёна  → Борис  14 декабря 2009 в 18:21
                                    Гурман
                                    148 отзывов 2784

                                    она уже пишет, Борис :) посмотрите выше.

                                    • Борис
                                      Борис  → Aлёна  14 декабря 2009 в 18:26
                                      Гурман
                                      238 отзывов 5653

                                      Роскошество Высших Литературных Форм.

                                      • Natali.M
                                        Natali.M  → Борис  14 декабря 2009 в 18:28
                                        Гурман
                                        14 отзывов 135

                                        )))))

                                        • Natali.M
                                          Natali.M  → Natali.M  14 декабря 2009 в 18:39
                                          Гурман
                                          14 отзывов 135

                                          Ойййй, сколько нового для себя узнала от уважаемой julie_ob или julie5tex ))))) я уже в них тоже запуталась))))) что проблема не только с кухней, но и с терминалом....
                                          а так же кушать там можно только шоколадный торт или лосось и если повезет, то понравится)))

                                          Natali.M 14.12.2009 14:41
                                          Людям хоть подскажите, что вкусное))) чтоб было побольше положительных отзывов)

                                          julie_ob
                                          14.12.2009 14:53
                                          Юлька брала торт, кто любит шоколад - это сказка, я сладкое не люблю, поэтому ела лосося... вполне вкусная штучка... опять же под пост подходит, правда не в пятницу :) но я не удержалась :)

  • Борис
    Борис  → william Bass  9 декабря 2009 в 16:48
    Гурман
    238 отзывов 5653

    Доктор! Или я перепутал синие таблетки с красными на Торжественном Закрытии по техническим причинам, или это Дежа Вю! Поздравляю. Колоритно!
    Президентам Вы телеграмму пошлете, что типа, крАЙзис закончился и мне написать?

  • Namerek
    Namerek  → william Bass  14 декабря 2009 в 18:31
    Ценитель
    4 отзыва 5

    Бенни Хилл отдыхает