Эстонские хроники. Ройбуш.

Нарва. Сидим в ресторане отеля. Место это уже давно превратилось в некий клуб по интересам! Здесь в течение дня можно встретить всех, сколько-нибудь значимых, персонажей этого небольшого, но славного города! Кресла удобные, кофий, опять же, вкусный, а цены - смех, да и только! Только вот, кофе в меня уже не лезет! Ну ни в какую! Потому как, не первый час сидим, общаемся, значит… Дай, думаю, чаю отведаю, для разнообразия вкусовых ощущений. И, по привычке, выработанной в городе на Неве, вежливо так, с улыбкой, прошу барышню, отвечающую за своевременное и качественное обслуживание нас, любимых: - Ройбуш земляничный, будьте добры!- и понимаю, что, похоже, зря я так… Без подготовки, то есть, и предварительных объяснений… Потому как у барышни явно произошел сбой программы. Она точно понимает, что мне что-то надо от нее, но, вот, что?! Но марку держит! - Пойду,- говорит,- спрошу! И бодрой рысью удаляется в сторону бара. Очень быстро, буквально, минут через десять, она снова возникает в моем поле зрения с текстом: - Мне сказали, что у нас этого нет! Что-то злорадное почудилось мне в этой улыбке… Я так не люблю, а, вот, ройбуш - даже очень! И, естественно, мне захотелось его еще больше! -Хорошо! - говорю, потихоньку закипая,- какой есть? Кстати, ханибуш тоже подойдет! Эстонцы – удивительная нация! Если они что-то для себя решили, то ничто не способно изменить их уверенность в своей правоте! Так вот, эта нимфа, не глядя на меня , равномерно покрываясь красными пятнами и слегка заикаясь, твердо стоит на своем! -Мне сказали, этого нет! - и вдруг, будто решившись на предательство Родины, - Есть черный, зеленый и красный! - выдохнула! Столик наш замер, с интересом поглядывая то на меня, то на нее. Развлекаются, мать их! А я чаю испить желаю, причем, немедля и вкусного! Один, добрый, все же, нашелся... - Бери красный, это вкусно! – спасая ситуацию, посоветовал. Я, вообще-то, очень воспитанная… И друзьям перечить не люблю… Скрипя сердце, и проклиная собственную привередливость, соглашаюсь, правда, уже не так мило… А теперь представьте выражение моего лица, когда я опознала в принесенном напитке тот самый, вожделенный ройбуш! Этого перенести я уже не смогла! В срочном порядке собрав весь коллектив заведения, я коротенько и в красочных выражениях, прочитала содержательную лекцию о сортах чая, этнических его вариациях и особенностях употребления данного напитка в разных странах. И,не обратив внимания на отсутствие у "благодарных" слушателей вопросов к заезжему лектору, с чувством выполненного долга приступила к дегустации! Далее все было тихо и спокойно. За исключением… …Когда тот самый, добрый и заботливый, отправился оплачивать наши веселые посиделки, коварные нимфы робко и, по его словам, жалостливо, стали умолять его не приводить с собой эту «злую тетеньку», потому как, они пугаются! Он страшно веселился, пересказывая мне суть беседы! А я… Нет, это я-то «злая тетенька»! Хотя…

62 комментария

  • Роман
    Роман  → Санти  25 августа 2010 в 10:33
    Ценитель
    58 отзывов 1924

    Я бы тоже назвал Вас злой тетенькой.
    Для меня подтекст поста - в "эстонсокости" момента.
    Этот отель - знаменитый на всю Эстонию чайный дом?

    • Санти
      Санти  → Роман  25 августа 2010 в 10:36
      Гурман
      23 отзыва 995

      Ром, это очень самоироничное воспоминание, если вы не заметили))) а место позиционировалось, как очень крутое сборище местных бонз)))

      • Роман
        Роман  → Санти  25 августа 2010 в 10:46
        Ценитель
        58 отзывов 1924

        Ой, я забыл скобочки поставить.

        • Санти
          Санти  → Роман  25 августа 2010 в 10:52
          Гурман
          23 отзыва 995

          и вам доброго утра!))

          • Роман
            Роман  → Санти  25 августа 2010 в 10:59
            Ценитель
            58 отзывов 1924

            Если уж пошел разговор, объясню свою позицию.
            Почему-то мы относимся к нашим ближним экс-советским соседям, как соседям по улице.
            А они, хотим мы этого или нет, этого не хотят. И в принципе, правы.
            Вам приходило в голову желание поучать, например, какого-нибудь финика из обслуживающего рестоперсонала?

            • Санти
              Санти  → Роман  25 августа 2010 в 11:24
              Гурман
              23 отзыва 995

              Ром, выдыхайте! Территориальность тут вообще не при чем - у меня иные критерии. И выглядело все, конечно, вовсе не так страшно, как увидели это Вы)))Жители Эстонии действительно другие - это не хорошо и не плохо, просто так есть. У меня там куча друзей, с удовольствием приезжаю в гости, да и у себя принимаю. И подшучиваем мы все время друг над другом - без улыбки вообще жизнь пресная! Ну не прочли Вы в тексте моего же смеха над собой - значицца "не шмогла", не подружилась со словами, бывает)))) Предмета спора нет, есть разные ракурсы - и только)))Кстати, не очень поняла, при чем тут финик? Они что, особенные какие-то? Идолопоклонством вообще не страдаю - скучно мне оно)))
              Еще раз, доброго, улыбчивого утра!)))

              • Роман
                Роман  → Санти  25 августа 2010 в 11:31
                Ценитель
                58 отзывов 1924

                Финик - это пример. Самый ближайший, как и эстончег.
                Идолопоклонство - Вы о чем?
                Я только о воспитании. Зачем учить кого-то в чужой стране? Даже если в этой чужой стране нам почему-то "обязаны" отвечать по-русски.

                • Санти
                  Санти  → Роман  25 августа 2010 в 11:57
                  Гурман
                  23 отзыва 995

                  Я не знаю, кто кому, где и чем обязан, и знать, пожалуй, не очень хочу. Многие знания -.... А каждый видит во всем лишь то, что видеть хочет - собственно, это его право. Можно я спорить не буду? Бессмысленное это занятие, да и предмета, повторюсь, нет, просто разные углы зрения. А о них тем более спорить нечего)))

  • Newski
    Newski  → Санти  25 августа 2010 в 10:35
    Гурман
    8 отзывов 261

    класс, сижу пью ройбуш, читаю про ройбуш... Он ворвался в мою жизнь))

    • Санти
      Санти  → Newski  25 августа 2010 в 10:38
      Гурман
      23 отзыва 995

      все всегда происходит вовремя, хотя иногда и не сразу понятно - зачем...))) это вам, видимо, время на посозерцать)))

  • Борис
    Борис  → Санти  25 августа 2010 в 11:13
    Гурман
    238 отзывов 5672

    Место с таким тупым, и от недоумия своего, хамовитым, персоналом, хоть эстонцами, хоть малайцами, хоть турками, подлежит закрытию по этическим соображения.

    • Роман
      Роман  → Борис  25 августа 2010 в 11:19
      Ценитель
      58 отзывов 1924

      Категорически против такого пассажа.
      В СПб Вам варят кофе - эспрессо, американо, капуччино, что там еще есть? Вроде как средний перечень исчерпан. Вам предлагают, максимум, черный или зеленый чай. Тоже все.
      Почему какие-то чайные специалитеты должны быть в наличии в каком-то среднем ресторане пусть и для "местных бонз"?

      • Борис
        Борис  → Роман  25 августа 2010 в 11:46
        Гурман
        238 отзывов 5672

        МИНУТОЧКУ! Люди не знают, что ПРОДАЮТ. Кто угодно может не знать, что угодно. Но, человек, который продает что то, должен его знать. Хотя бы марку. ВЫ ХОТИТЕ, что бы Вас в кафе, вместо кофе заварили гуталин? Простительно не знать, что "ложишь"?
        Они Вам положили красный чай - это черный по нормальной классификации. То есть, ГОСТЬ ЗАКАЗАЛ - и не получил заказанное. Еще и оплатил ошибку. Ройбуш не чай ну НИКАК! Могли в чашку накрошить яндак или моцареллу - им по... Я не требую от них знания всех полутора десятков сортов Железной Гуаньинь, ОНИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ, что Вам кладут! с чем работают. Не Калгон класть и не средство от поноса. Ументь работать не на тысяче кофемашин. А на ОДНОЙ конкретной установленной в заведении.
        Кроме слово "ПОЗОР города".

        • Роман
          Роман  → Борис  25 августа 2010 в 11:50
          Ценитель
          58 отзывов 1924

          Девочка не знает, что красный = ройбуш.
          Я тоже не знаю.
          Моих знаний хватает на то, что красный = каркаде.
          Сколько еще таких подводных камней?

          • Victory
            Victory  → Роман  25 августа 2010 в 11:50
            Гуру
            130 отзывов 3614

            Ройбуш, конечно, красный, но ни разу не чай.

          • Борис
            Борис  → Роман  25 августа 2010 в 12:04
            Гурман
            238 отзывов 5672

            ЕЩЕ РАЗ: ВЫ не продаете ей товар и не берете деньги. МОЖЕТЕ НЕ ЗНАТЬ, путать, заблуждаться. Она Вам продает товар и должна знать, что продает. Если Вы придете в магазин электроники, попросите телефон, а потом дома, развернув коробку, буде долго к уху пристраивать миксер? Что такого? Продае не знат, что такое телефон. Простительно!

            • Роман
              Роман  → Борис  25 августа 2010 в 12:08
              Ценитель
              58 отзывов 1924

              Но если этой дуре наивной в баре налили какую-то красную бурду, она ее и подает (продает) как что-то красное. Попросили красный чай - нате красный чай.

              • Борис
                Борис  → Роман  25 августа 2010 в 13:55
                Гурман
                238 отзывов 5672

                Дуре - ключевое слово. И заметьте, не я... Хоть мне вчера вчера за нецензурщину Главред предупреждение вынес.
                Хорошо, что не "попросили красный - гуашь туда вылила".

    • Санти
      Санти  → Борис  25 августа 2010 в 11:33
      Гурман
      23 отзыва 995

      они не тупые, они просто другие))) и не хамоватые, а растерянные - я случайно устроила сбой программы. а вообще они стараются, просто по-особому))) Это же не туристический центр Таллина, тут свой, особый воздух, а я, дурища, порушила им хрупкий баланс)))))))

      • GalinaTS
        GalinaTS  → Санти  25 августа 2010 в 11:35
        Гурман
        125 отзывов 4085

        Я хочу на марцыпановую фабрику съездить!)))

        • Victory
          Victory  → GalinaTS  25 августа 2010 в 11:50
          Гуру
          130 отзывов 3614

          С "цы" только цыган на цыпочках подкрадывается к цыплёнку. Да и то только затем, чтобы сказать ему "цыц"))

          • GalinaTS
            GalinaTS  → Victory  25 августа 2010 в 12:01
            Гурман
            125 отзывов 4085

            ммарципан))) сорри))

          • Борис
            Борис  → Victory  25 августа 2010 в 12:05
            Гурман
            238 отзывов 5672

            Королева.

      • Борис
        Борис  → Санти  25 августа 2010 в 11:50
        Гурман
        238 отзывов 5672

        Если в следующий раз, Вашим знакомым будут что то "за глаза" про Вас говорить, сразу бросайте гранату в этих "персоналов". Есть ресторанные примочки, а есть вежливость и этика. А если бы они сказали тихонечко вашему спутнику, "слушьте, у Вашей этой, свиньи, ну, посмотрите 65 килограммов лишнего веса, ну скажите ей, того, что стыдно так ходить, пусть следит за собой" - он бы бросил в них гранату?
        Тупые, хамоватые и дикие. Какая Европа к черту!

        • Санти
          Санти  → Борис  25 августа 2010 в 12:09
          Гурман
          23 отзыва 995

          неее, гранату не буду! я гуманная!))) ответил-то он как надо, но самый цимес был именно в их слезной мольбе)))

  • Валера 888
    Валера 888  → Санти  25 августа 2010 в 12:34
    Гуру
    93 отзыва 2395

    А где в Питере можно приобрести Ройбуш и Ханибуш?

    • Санти
      Санти  → Валера 888  25 августа 2010 в 12:36
      Гурман
      23 отзыва 995

      да, по-моему, во всех чайных магазинчиках представлены)))

    • Newski
      Newski  → Валера 888  25 августа 2010 в 12:37
      Гурман
      8 отзывов 261

      я в унции брал.

      • Валера 888
        Валера 888  → Newski  25 августа 2010 в 12:39
        Гуру
        93 отзыва 2395

        Пойду схожу в Унцию...

        • Санти
          Санти  → Валера 888  25 августа 2010 в 12:41
          Гурман
          23 отзыва 995

          молочный улун тоже прихватите - весьма улучшает жизнеощущение!)))

          • Newski
            Newski  → Санти  25 августа 2010 в 12:42
            Гурман
            8 отзывов 261

            Матэ! напиток богов.

          • Валера 888
            Валера 888  → Санти  25 августа 2010 в 22:13
            Гуру
            93 отзыва 2395

            Молочный улун, у меня есть, и вот только что вернулся из гостей, где его вкушал.
            А вообще Молочный улун невероятно приятный в Москве в ресторане "Джунго». Как они умудряются его так заваривать…. непонятно…., действительно улучшает мироощущение!)))

            • Санти
              Санти  → Валера 888  25 августа 2010 в 22:16
              Гурман
              23 отзыва 995

              он мне в любом месте гармонизируе вселенную - хоть дома, хоть в гостях - такой вот волшебный напиток!)))

              • Валера 888
                Валера 888  → Санти  25 августа 2010 в 22:31
                Гуру
                93 отзыва 2395

                он мне в любом месте гармонизируе вселенную
                Действитель волшебный напиток, но эт... Вы не пробовали в Джунго, там он гармонизирует вселенную, гораздо сильнее, если сравнивать мой экспириенс выпитых Молочных улунов, в многочисленных местах, включая и несколько посещений Джунго…

        • Newski
          Newski  → Валера 888  25 августа 2010 в 12:42
          Гурман
          8 отзывов 261

          Я покупал как смесь для успокоения. Выпил две чашки на ночь и уснул в 4 утра... Семь огненно красного цвета. Имейте ввиду)

        • Борис
          Борис  → Валера 888  25 августа 2010 в 13:56
          Гурман
          238 отзывов 5672

          Унция - зло.

          • Валера 888
            Валера 888  → Борис  25 августа 2010 в 22:20
            Гуру
            93 отзыва 2395

            Спасибо Борис, что предупредили, до Унции так сегодня и не добрался, тем более нужно вычислить, где она находится. Пойду лучше завтра в МЧ...

          • NY
            NY  → Борис  25 августа 2010 в 22:26
            Гурман
            29 отзывов 1163

            почему?

            • Борис
              Борис  → NY  25 августа 2010 в 22:39
              Гурман
              238 отзывов 5672

              Магазин, который мне не нравится. Лохотрон для тех, кто любит делать вид, что понимает. Это мое мнение и я его не навязываю. "Плантация" не меньшее зло, но, там хоть не делают вид.
              - А где ценники?
              - А они спрятаны в коробках с чаем?
              - А что тут делают пакетики по 40 руб/25 шт?
              - Продаются.

              • NY
                NY  → Борис  25 августа 2010 в 22:42
                Гурман
                29 отзывов 1163

                а... я думала, какие-то тайные знания про неправильное хранение и тд

                вкусы у всех разные, ок

                я там "апельсин с имбирем" покупаю на работу пить

                • Борис
                  Борис  → NY  25 августа 2010 в 22:48
                  Гурман
                  238 отзывов 5672

                  Кстати, замечу, там хоть как то дефачик готовят. В МЧ - мрак. У них что то спрашивают: Нет, этот крепче. А моафен? Ну, этот не крепче. А вот этот? Этот крепче.

                  • NY
                    NY  → Борис  25 августа 2010 в 22:53
                    Гурман
                    29 отзывов 1163

                    ой, я уже ничего ни у кого не спрашиваю :)
                    изучаю на сайте и в Интернете и молча прихожу покупать

                    а то как спрошу, то хоть стой хоть падай

                    - а какой у вас морс?
                    - красный!

                    и все в этом роде

                    мне в "Унции" травяные сборы нравятся (на работу, когда нет возможности самой повозиться, а надо быстро заварить), мате иногда беру, шоколад кусками маме, плюс оформление симпатичное, пакеты и тд. Дружелюбно.

    • Борис
      Борис  → Валера 888  25 августа 2010 в 13:56
      Гурман
      238 отзывов 5672

      ЦМ, МЧ, КК и у спонсора РК есть интернет магазин.

  • MILA-78
    MILA-78  → Санти  25 августа 2010 в 13:08
    Гурман
    45 отзывов 1893

    Санти
    ах ты злюка клюка ходячия !!!!!!! может ты голодная !!???:))))))

  • Исполнитель
    Исполнитель   → Санти  25 августа 2010 в 21:23
    Ресторатор,Стрит лайф

    В Унции Ройбуш черничный очень ничегошный, а ещё Бай Му Дан полезен несказанно, несмотря на название, а Наглый фрукт-просто чудо. Советую!