Моя Франция

Франция… Она такая разная. У каждого своя. А у меня две Франции. В первый раз я побывала там со школой искусств, смотрела на работы великих мастеров импрессионизма и метров абстракции. Второй раз пробовала молодое вино. Про первый раз рассказывать не буду, а вот о второй поездке хочу написать. Поздний осенний вечер, и скучно, и грустно, за окном дождь, звонит сотовый. «Марик, в Бордо поедем?». Не сразу поняла о чем речь, но когда осознала заманчивость предложения, как будто что-то изменилось вокруг. На душе стало тепло и солнечно. Чемоданы уложила быстро:-) Компания собралась отличная: преподаватель школы сомелье Евгений Агапов и его лучшие ученики, к коим скромно отношу и свою персону. Шарль де Голь, прокатный автомобиль и вот мы уже мчимся по автобану в Бордо. Уютный частный отель, лёгкий ужин в Гранд кафе, а на утро уже намечена первая дегустация. С дегустациями во Франции дела обстояли следующим образом: в любом Шато за сумму 5-15 евро можно было организовано прослушать лекцию на тему почему мы лучше, чем те, чьи виноградники в метре от наших, а затем попробовать 5 вин, ну и купить если что особенно впечатлило. Но не за этим мы приехали. Везде произносилась речь из серии: мы – сомелье из Санкт-Петербурга, и будем рекомендовать Ваши вина если дегустасьон будет бесплатным, все оказывали нам радушный прием. Практика, практика и еще раз практика. На третий день мы безошибочно определяли процентное соотношение каберне совиньон, каберне фран, пти вердо и мерло в классическом кларе.

На один из дней было запланировано посещение Сансера. И о чудо, к нам вышел сам хозяин, месье Паскаль Життон, человек с этикетки Gitton Pеre & Fils. Невероятно обоятельный, сначала он, как и все, показал нам свои виноградники, предложил 5 вин на пробу, казалось бы нужно и честь знать, но… пробежала искра и вместо того, чтобы сказать «До свиданья, гости дорогие», Паскаль повел нас в закрытые подвалы. Это нечто!!! Эксклюзивные Pouilly-Fume, лёгкие и полнотелые одновременно, вина, поставлявшиеся датскому королевскому двору, наливки его собственного приготовления, и под конец вечера предложение остаться у него на ночь, которое было радостно принято всеми нами.

Пуйи Фуме с тех пор – мое самое любимое вино. Кстати, искала позже именно это вино в культурной столице России, но, к сожалению, потерпела фиаско: есть Pouilly-Fume, но нет его от Життона. Если Вам когда-нибудь представится возможность попробовать и сравнить, то сделайте это, и, что называется, почувствуйте разницу…

Позже Паскаль Життон приезжал в Санкт-Петербург, и мы встречались на одной из презентаций в Астории.

Но вернусь к Франции. Часть вторая. Как мы брали Ля Рошель. Ну как было не заехать в ля Рошель, тем более, что нам было по пути.

Свернули, погуляли по песчаному пляжу, посмотрели на роскошные яхты и огромные волны, только собрались ехать обратно, как поняли, что не может наше авто выехать с парковочного места, куда мы так замечательно его пристроили. Специально для таких как мы «безответственных» водителей и пассажиров, желающих припарковаться в неположенном месте, стоят парковочные столбы. Въехать авто на место может, а выехать – нет. Но мы газанули, выбрались и поняли, что у нас бензобак оторвался. Будучи прикрепленным точечной сваркой, на одной точке он тащился по земле до ближайшего сервис центра Пежо. Там пришлось вызывать представителей прокатной фирмы, и вот что называется сервис: в течение получаса выдали нам другой автомобиль, извинились, что он чуть меньше того, что был, в качестве компенсации бесплатно залили полный бак. До последнего боялись, что придется нам ущерб выплачивать, а нет: великое дело – страховка:-) Наши две машинки:

На радостях решили поехать в родовое имение Франциска 1, где сейчас производят коньяк Отард.

А потом гуляли по Елисейским полям, катались по ночному Парижу, и привезли домой хорошее настроении. Вот такая она разная, Франция.

33 комментария

  • Dron-AP
    Dron-AP  → Марик  16 июня 2010 в 00:07
    Гурман
    70 отзывов 2386

    в любом Шато за сумму 5-15 евро можно было организовано прослушать лекцию на тему почему мы лучше, чем те, чьи виноградники в метре от наших, а затем попробовать 5 вин, ну и купить если что особенно впечатлило.

    Представил себе дегустацию в Ausone за 15 евро

    • Марик
      Марик  → Dron-AP  16 июня 2010 в 02:00
      Лишен доступа к сайту
      14 отзывов 595

      Ну, в Азоне мы не были, но в Морго были. Порядок цен у них примерно одинаковый. Там же на дегустации молодые вина.

      • Dron-AP
        Dron-AP  → Марик  16 июня 2010 в 08:50
        Гурман
        70 отзывов 2386

        В Марго давали Марго?

      • setup
        setup  → Марик  16 июня 2010 в 09:45
        Ценитель
        0 отзывов 24

        Не пойму где опечатка, в МоргоНЕ или в МАрго. В самом шато Марго, или в замках коммуны Марго. Рассказ понравился, Агапов очень интересный, в плане вина, человек.

        • Dron-AP
          Dron-AP  → setup  16 июня 2010 в 09:56
          Гурман
          70 отзывов 2386

          судя по комментарию имеется в виду шато. (В Азоне не были , а в Марго были)

          Я поэтому и удивился.

          • Марик
            Марик  → Dron-AP  16 июня 2010 в 13:44
            Лишен доступа к сайту
            14 отзывов 595

            Шато, естессно. Это я в ночи буквы путаю.

            • Dron-AP
              Dron-AP  → Марик  16 июня 2010 в 14:49
              Гурман
              70 отзывов 2386

              В Марго давали Марго?

              • Марик
                Марик  → Dron-AP  16 июня 2010 в 14:54
                Лишен доступа к сайту
                14 отзывов 595

                Прямо Вы меня озадачили этим вопросом. Думаете, чужое наливали?:-) Это ж как в ресторане заказать, а тебе будут блюда из соседнего заведения носить, потому как свое жалко)))
                Там же дегустация - это 10 мл от силы, и не эксклюзивы, а именно молодое вино данного года.

                • Dron-AP
                  Dron-AP  → Марик  16 июня 2010 в 15:42
                  Гурман
                  70 отзывов 2386

                  Марго делает не одно вино. Я поэтому спрашиваю наливали первое? 09-го? Из бочки?

                  • Марик
                    Марик  → Dron-AP  16 июня 2010 в 15:52
                    Лишен доступа к сайту
                    14 отзывов 595

                    Думаю, что не первое. На мой субъективный взгляд, второе от первого не очень-то и отличается. Наливают везде из бутылки, открывают ее HE при посетителях.
                    Вино было не 09-го, потому как дело было несколько лет назад.

                    • Dron-AP
                      Dron-AP  → Марик  16 июня 2010 в 17:08
                      Гурман
                      70 отзывов 2386

                      второе от первого не очень-то и отличается

                      это большая ашипка. Особенно по марго.

                      По Haut brion можно было бы еще поспорить

                      • Марик
                        Марик  → Dron-AP  16 июня 2010 в 17:17
                        Лишен доступа к сайту
                        14 отзывов 595

                        Охотно верю, спорить не буду. Я вообще того, навыки теряю в последнее время: дочка мелкая у меня на ГВ, и как хорошая мама стараюсь не злоупотреблять, хотя "злоупотребоять" и "Марго" как-то не сочетается)))

                  • MOFN
                    MOFN  → Dron-AP  16 июня 2010 в 16:02
                    Гурман
                    107 отзывов 3194

                    Продолжай задавать наводящие вопросы. Белое или красное? %-)))))

                    • Марик
                      Марик  → MOFN  16 июня 2010 в 16:11
                      Лишен доступа к сайту
                      14 отзывов 595

                      Чувствую себя как на экзамене. Чего там пьют обычно успокоительного?

                      • MILA-78
                        MILA-78  → Марик  16 июня 2010 в 16:13
                        Гурман
                        45 отзывов 1893

                        Поздно уж пить чего либо ..................^^^))))))))))))

                      • MOFN
                        MOFN  → Марик  16 июня 2010 в 16:32
                        Гурман
                        107 отзывов 3194

                        Не надо волноваться :) Там два вторых вина - pavillon rouge du chateau margaux и pavillon blanc du chateau margaux. Бэлое и красное. Дрон "бредит" девятым годом, так как этот миллезим был признан в регионе Бордо исключительным.

                        • setup
                          setup  → MOFN  18 июня 2010 в 00:34
                          Ценитель
                          0 отзывов 24

                          Понталлер не исключает возможности третьего вина в 2009! уже с названием. Третье "Ноу Нейм" они уже делают несколько последних лет, для улучшения качества Павильона. А поскольку 2009, ну уж очень хорош, могут и имечко дать.

                    • Dron-AP
                      Dron-AP  → MOFN  16 июня 2010 в 17:09
                      Гурман
                      70 отзывов 2386

                      портвешог

        • Марик
          Марик  → setup  16 июня 2010 в 14:47
          Лишен доступа к сайту
          14 отзывов 595

          Рассказ понравился, Агапов очень интересный, в плане вина, человек.
          Он вообще интересный. Рассказывал, как автостопом путешествовал по Европе, и дегустировал фуа-гра и элитные сыры с плесенью в магазинах, "не доходя до кассы"... Экономика должна быть
          экономной))))

          • MOFN
            MOFN  → Марик  16 июня 2010 в 14:59
            Гурман
            107 отзывов 3194

            Прекрасный образ Вы рисуете. Позвонить друзьям во Французское консульство? Будет дегустировать только адыгейский....

            • Марик
              Марик  → MOFN  16 июня 2010 в 15:01
              Лишен доступа к сайту
              14 отзывов 595

              Простят за истечением срока давности)))

              • MOFN
                MOFN  → Марик  16 июня 2010 в 15:24
                Гурман
                107 отзывов 3194

                А потом французы будут относиться к русским как к быдлу, которое сознательно бьет прокатные автомобили и ворует в магазинах?

                • Марик
                  Марик  → MOFN  16 июня 2010 в 15:33
                  Лишен доступа к сайту
                  14 отзывов 595

                  Мы не сознательно били автомобиль, честное слово.
                  И в нашу поездку никто в магазинах не воровал. Зато у одного из молодых людей, что с нами ездил, достаточно большую сумму прихватизировали. На заправке. Не русские.

            • MILA-78
              MILA-78  → MOFN  16 июня 2010 в 15:39
              Гурман
              45 отзывов 1893

              ^^^))))))))))

          • Michel30
            Michel30  → Марик  16 июня 2010 в 15:30
            Ценитель
            4 отзыва 116

            Это же ужасное свинство !:-(((
            Это из-за таких мерзавцев я потом буду платить за прокат машины на 20% больше ?:-((

  • MOFN
    MOFN  → Марик  16 июня 2010 в 08:32
    Гурман
    107 отзывов 3194

    Губа не дура у этого Паскаля, я вам скажу! :))

  • setup
    setup  → Марик  16 июня 2010 в 09:37
    Ценитель
    0 отзывов 24

    Кстати, искала позже именно это вино в культурной столице России, но, к сожалению, потерпела фиаско
    Чего зря клаву-то мучить, а спросить, а в бон-вин зайти. Там и ждет Вас успех.

    • Марик
      Марик  → setup  16 июня 2010 в 13:42
      Лишен доступа к сайту
      14 отзывов 595

      Заходила в бон вин, был у них только Орион, или как-то так. Давно, правда, было, может еще раз стОит попробовать. Спасибо за напоминание.
      Спрашивала в консультации сомелье, на другом известном сайте, который здесь почему-то не прнято упоминать, сказали, что вообще производителя такого не знают:-)